Начини да украсяват торти.
Може би най-често срещаната остъкляване - това е яйце.
Подходящ е за всякакъв вид тест. Тя може да се смесва с мляко или вода, добавете захарта или остава така. Най-характерната, ярък блясък и много интензивен цвят на кората дава yaichnyyzheltok.
Ако разбийте жълтъка с малко мляко. блясъка ще бъде по-умерен. и цвета на готови за печене не е толкова светло.
За да се постигне по-ярки цветове, но без видима блясък. в смес от яйчен жълтък и мляко, добавя се малко захар.
За златисто кафяво, без блясък за няколко начина:
Можете да използвате силен сладък чай. 0.5 Горещи листа чай добавят 3 супени лъжици. лъжици захар и разбъркайте. Сместа се охлади леко и търка сладкиши или кифлички.
Или чл. една супена лъжица брашно се разрежда сладък чай пивоварната в течна консистенция. Оказва ярък цвят матирана.
Кората е лъскава, светло, но мек жълтък направи - масло смес. В топло купа сложи супена лъжица омекотена масло (може да бъде маргарин), добавете един - два жълтъка и се смила. Маслото трябва да се стопи напълно. Това остъкляване е подходяща за всеки печене.
..
Свързани статии