Много градинари несправедливо забравени такива интересни зеленчуци като ряпа и ряпа.
Но докато картофите в Русия, това е първият ряпа зеленчуци на масата, от краля на селянин! Особено, когато беше трудно заради студената климат за отглеждане на други зеленчуци. В Европа, а сега можете да си купите в супермаркетите тези корени. И в Русия - е рядкост.
Особено ценно е, че тези зеленчуци пазят добре. И през зимата е трудно да се надценяват своите полезни свойства за тялото.
Порасна ряпа - повече като приказка!
Кореноплодни зеленчуци са ряпа жълти, бели, лилави цветя ... Вкус на кореноплодни растения също е доста по-различно, някои сортове - по-остър, по-сладко и сочни.
Ряпа и ряпа не са трудни да расте, дори и начинаещ. И след това през пролетта, не е нужно да си купите в askorbinku аптеката да се даде на тялото достатъчно витамин С.
дати за засаждане. Сеят ряпа и швед или ранна пролет или съхранение зимата - в края на лятото. Тъй като те не обичат високи температури и ниска влажност на въздуха. Оптималната температура за тях - около 20 градуса.
В края на aperelya - началото на май, се подготвят леглата. Пресен тор при тези зеленчуци не е нужно! В противен случай, ще расте грозни и кухи, редки плодове. Stores такива корени няма. И те като пясъчен, плодородна почва с неутрална или леко алкална реакция. Така че, ние трябва да копаят в тежки почви, добавете пясък. И половин литър буркан с пепел на квадратен метър. В същото количество легла добавите супена лъжица амониев нитрат, суперфосфат и калиева сол.
Ако почвата е суха, това е добре да се хвърли. Редовете се оставя 25-30 см. Семената се заравят на дълбочина от около два сантиметри, въпреки че при мокри условия ряпа покълва върху повърхността.
За да се изкорени, че си велик толкова красива, не пощади мястото и винаги decimates издънки! Когато изтъняване трябва да се остави за ряпата до 15 см между растенията, така и за ряпа - 20-25 см Тъй брюква расте по-големи и по-дълго расте ..
Какво е различен от ряпа с рапица? Ряпа издържат студ до -2 градуса, а брюква да - 8. швед питателна и сестра му. По-богат на химичния си състав. Тук, може би, и всички разлики между тях, от гледна точка на потребителя на - не ботаника.
Във връзка с двете предшественици не са капризни. Основното нещо, което е било зеленчуците от семейството на зелето (кръстоцветни). След зеле ряпа не по-малко изхвърлени от три години.
Основното нещо - не забравяйте да води и се разхлабва. Те не обичат сухите легла. И тогава реколтата ще ви зарадва.
Пролет засаждане се отстранява селективно, а есента - преди замръзване. Нарежете листа и потопени в мазета и сутерени. Както всички кореноплодни зеленчуци са най-добре пазената осеян с пясък или дървени стърготини.
В старите дни, и те прави кисело зеле и осолена като. Опитах се да се маринова съкращения. Необичаен вкус, но не е зле. Много годни за консумация.
Не препоръчвам ряпа и рапица, хора със заболявания на централната нервна система, остър и хроничен хепатит и holitsistit. По време на остри чревни заболявания.
Вредители. Много вредно засаждане ряпа червеи. Очевидно, по-силна от всички зелевите растения, миризмата привлича червеи отдалеч. Ето защо, преди засаждане ряпа сигурност ще се предприемат мерки за унищожаване на вредителя.
Свързани статии