- Пилешки хапки у дома
- Гъби супа с пачи крак
- Плодови торти от извара с череша
- Палачинки грис
- Пилешки гърди с тиква
- Сладки палачинки ролки
Ризото - перфектен италиански ястие от специални сортове ориз, които се приготвя с различни пълнежи. В тази рецепта, ще ви покаже как да се готви ризото с месо. Ориз и мляно месо получава отделно и са свързани в края. Варен ориз има хубав крем вкус с аромат на пармезан и билки добавена. Рецепта е съвсем проста и не отнема много време и усилия.
- Фигура ризото (сорт Arbor, Baldo Padano, Рим, Vialone Nano Maratelli или Carnaroli) - 300 грама
- Мляно месо - 300-400 грама
- Домати в сок - 400 г (един малък буркан)
- Лук - 1 бр
- Пармезан - стогр
- Масло - 50-70 грама
- Сушени треви (мащерка и босилек) - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол - на вкус
Получаване:
Фигура изплакване и сухо. В голям тиган, стопи половината от маслото.
Сложете ориза в тенджера и се запържва за 3-5 минути. Бъдете сигурни, да се смесват оризът, че той равномерно напоени с масло.
Чайникът ври водата и добавете към Фиг една чаша вода. Пан се покрива с капак. Когато водата е напълно се изпарява, добавя се още една чаша вода и отново и отново, докато сварен ориз. Общото време за готвене е около 30 минути. Готвене на ориз се нуждае на слаб огън. Не забравяйте да следвате последователността на ориз, че не е усвоен. Вместо вода, можете да използвате бульон.
По време на готвене на ориз, можете да сложите в него коричка сирене пармезан за повече вкус, докато ориза е готов, го извадете. В готовия горещ ориз, добавя се останалото масло и настърган пармезан. Arch ориз със сол, черен пипер и изсушени билки. Ориз за ризото е готова.
Успоредно с получаване на ориз, чиста и котлет лука на малки кубчета. пан подгряване малко слънчогледово масло, без мирис и Скара лук с разбъркване до златисто кафяво в рамките на 15 минути.
В пържени лук Поставете плънка. Ако използвате замразена кайма, първо трябва да се размрази. Fry мляно при ниска температура с разбъркване в продължение на 15-20 минути. Първо трябва да се изпържи каймата на силен огън, докато избелване, а след това огънят престана и се готви говеждо месо да къкри под капака затворен.
За 5 минути, докато варени добавете каймата в тиган нарязан домати в собствената си сок със сок.
Готов мляно сол, черен пипер и се суши билки арка. Райс и кайма solyatsya отделно, така че те са по-добре prosalivayutsya.
Свържете ориз с варено месо.
Леко разбъркайте ориза с кайма с лъжица, опитайте се да сол и dosolit ако е необходимо.
Ризото с месо е готово, то се показва горещо, поръсено с настърган пармезан и с гарнитура от стрък босилек или магданоз. А чудесно допълнение към ризото с месо ще бъде една чаша сухо червено вино.
Свързани статии