Рибеното масло, много свързана с някакъв спомен от детството си, когато родителите му, предлагани ни неприятно миришещи мазна течност, с убеждението, че това е полезно.
Въпреки общото убеждение, че рибеното масло е до голяма степен безполезна, и използването му е широко разпространена (особено от бившия Съветски съюз), стереотипа на формирането на добро здраве. Днес, рибено масло не е нещо от миналото, тя все още се предписва, само трябва да се разбере какви са неговите качества, когато е необходимо, и когато - не.
Какво е рибеното масло?
Рибеното масло - е животински мазнини, получени от черен дроб на мазна риба, най-вече треска семейство. В много от вещество, открити в морски риби студените води на океаните - в скумрия, херинга, треска, риба. Основната стойност е представена рибено масло полиненаситени мастни киселини (PUFA) на омега-3, които предотвратяват развитието на сърдечно-съдови заболявания, намаляват вероятността от развиване на диабет insulinoustoychivosti и са включени в образуването на клетъчните мембрани, митохондрии нишки, миелиновата обвивка на нервите, на съединителната тъкан.
Определено съществува класификация на рибено масло. В зависимост от начина на приготвяне и сортове се отличават:
- Бяла рибено масло - използва се в медицината, за перорално приложение; Той се отделя от загрява до 50 ° С в първи етап черния дроб неговата обработка;
- Жълт рибено масло - понякога се използва в медицината, която изисква по-нататъшно пречистване; Той се произвежда във втория етап на обработка на черен дроб на риба под ниско налягане и при по-високи температури;
- кафяв рибено масло - използва само за промишлени цели (например, производство на смазочни материали, обработка на кожа) има непоносима миризма и вкус; трети етап на обработка на черния дроб, където е допълнително изстискване, отопление, храносмилането.
Добив на този материал напълно отстранени грешки в скандинавските страни, като например Норвегия и Съединените щати. От една голяма черен дроб на треска тегло 2 кг, може да се превърне около 250 грама бяло или 1 кг кафявата мастна тъкан.
Използването на рибено масло в медицината
Както се използва в медицината рибеното масло е ясен, леко жълта маслена течност. Тя се характеризира с определена неприятна миризма гранив. Външно той е подобен на растително масло. Ако само преди няколко десетилетия, популярен радваше на рибено масло от флаконите, но днес тя е представена по рафтовете на магазините под формата на капсули, което облекчава потребителя от често отвратителен вкус и мирис.
Цел на рибено масло се извършва, за да се повиши общата мощност, тъй като лесно подготовка окисляемост насърчава опазването на азот на материала ще изграждането на тъкани. Рибеното масло е незаменим за туберкулоза на белите дробове, костите и жлезите в рахит и анемия, изтощение след тежки заболявания и проблеми със зрението. Той е назначен за укрепване на сърдечно-съдовата система, имунната система, опорно-двигателния апарат, на централната нервна система.
Рибеното масло, наред с други неща, могат да се използват външно - за лечение на рани, термични и химически изгаряния на кожата и лигавиците.
Инструкции за употреба на рибено масло
Днес, предпочитание се дава на заготовки, произведени под формата на капсули, които се употребяват предимно три пъти на ден в продължение на 1-2 парчета. Курсът на лечение може да отнеме до 2-3 месеца, толкова по-сложен е лекар. След завършване на курса получават, е необходимо да се контролира параметрите на кръвта, а след това, в зависимост от лабораторните данни за продължаване на курса на лечение. Курсът на лечение се препоръчва да се извърши в студения сезон, не само за укрепване на имунната система, но също така и поради факта, че в горещите дни рибеното масло е трудно да се предпази от гранясване. Необходимо е да се съхранява защитен от светлина при температура не по-висока от 10 ° С
Имало е случаи на непоносимост към рибеното масло, например, при пациенти с простудни заболявания на стомаха и червата, в трескаво състояние тя също така е необходимо да се откаже. За да се научи детето да консумират рибено масло без осезаем дискомфорт се препоръчва да се задръстят капсула филийка ръжен хляб. Като лекарството на гладно може да причини заболяване на храносмилателната система.
Защо рибено масло може да бъде неизползваното?
Мнения за безсмислието, а понякога и да навредят на рибено масло. стомана задълбочено през последните десетилетия. Това се дължи, от една страна, до влошаване на условията на околната среда, в която работи на култивирано производство на риба, и второ, с особеностите на производството. Традиционно, рибено масло, произведен от черен дроб на риба, което е естествено, депозирана не само хранителни вещества, но също така и на токсините, ако има такива в езерото. За да се предотврати такъв ход на събитията, към днешна дата, тя е разработила технология за получаване на рибено масло от черния дроб и мускулите на видове риба треска. Такива препарати са определени като "Ihtienovoe масло" или "риба-масло", те съдържат малко по-малко витамини, но мазнини е по-чист, но стойността му е малко по-висока.
Противниците на консумацията на рибено масло също обръщат внимание на факта, че в някои части на рибата съдържа много по-малко полезни елементи, отколкото в пълен труп и затова хората, които искат да се намали риска от някои заболявания, по-добре е редовно консумират храна за риби, не са направени въз основа на нея наркотици.
Полезните свойства на рибеното масло
Рибеното масло е преди всичко източник на омега-3 освен това са ценни витамини А и D, съдържащи се в него.
Витамин А - е мастноразтворим витамин, който участва в образуването на клетъчната тъкан и лигавиците, също така е важно за здрави кожата, ноктите и косата. Това също дава визуална здравна система витамин - при достатъчно насищане на образуван родопсинкиназа витамин А, необходими за нощно виждане пигмент.
Хиповитаминоза на витамин А се появява в нощна слепота, суха кожа, чуплива коса и нокти, УНГ и респираторни заболявания. Бери-бери този вид е вреден за растеж и развитие, особено в детството и юношеството, възрастни стимулира загуба на тегло и кахексия. Важно е да се осъзнае, че изобилие на витамин (повече от 750 микрограма на ден) може да доведе до не по-малък проблем от липсата му - се развива отравяне.
Витамин D - един мастноразтворим витамин, който регулира калций и фосфор метаболизъм, участва в растежа и развитието на скелета, и нормализира сърцето и доставя съсирването на кръвта. Това играе важна роля в метаболизма на желязо и магнезий, осигурява баланс на калций и фосфор в кръвта и интерстициална течност. Редовна и достатъчно (20 мкг на ден) на прием на витамин D и предотвратява инфекциозни заболявания на дихателните пътища, е необходимо за здравето на костите, зъбите, функционирането на нервната система. Получаване на витамин D е показано на консолидация на фрактури, различни гноясване и екзема, със стреса, умора, раздразнителност, алергии, прекомерна чувствителност към болка. Той може да бъде назначен за респираторни заболявания, конвулсии, бронхит, кървене от носа, високо ниво на холестерол.
Витамин D витамин недостатъци при децата води до изоставане в развитието на костния скелет, слаби зъби, коса и дори появата на рахит. В зряла възраст, недостиг на витамини може да предизвика ревматична треска, болки в гърба, спазми; Това увеличава риска от кариес, остеопороза, нервни разстройства. Хипервитаминози е не по-малко опасно, защото хиперкалцемия се развива, и се проявява чрез загуба на апетит, жажда, диария, тревожност, чернодробни нарушения, болест на сърцето и стомаха.
Полиненаситени мастни киселини омега-3 - основната стойност на рибено масло. Те не са произведени от човешкото тяло, обаче, изключително важно за него, но тъй като ние се направи веществото от храни. PUFAs са източник на енергия за общо жизнената дейност - е решен и най-важното, стимулиране на клетъчна структура; намаляване на вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания, тромботични прояви. Омега-3 съществено значение за нормализиране на храносмилателните процеси и метаболизма на мазнините, за активна мозъчна активност и концентрация; помогне за укрепване на имунната система, са подходящи за лечение на кожни заболявания, екзема, алергии, болестта на Алцхаймер.
рибеното масло за бременни жени
Рибеното масло по време на бременност и кърмене трябва да се приема само според указанията гледане на жена лекар. В този случай, омега-3 ще бъде полезно, поради следните причини:
- положителен ефект върху сърдечно-съдовата, имунната, централната нервна система;
- инхибират възпалителни процеси с различна локализация;
- намаляване на риска от преждевременно раждане и прееклампсия;
- намаляване на вероятността от алергии при новороденото;
- необходимо за образуването на централната нервна система и на плода;
- намаляване на вероятността от развитие на следродилна депресия;
- допринесе за производството на кърма.
Освен рибено масло капсули източници необходимо за тялото на омега-3 са различни видове мазна риба като сьомга, риба тон, сардина, херинга, треска или рибено масло.
За бременни и кърмещи жени, препоръчани дневна ставка на рибено масло в размер на 300 милиграма.
рибеното масло за деца
Основната цел на този вид терапия е предотвратяването на рахит, който е доста често се развива при деца от 2 месеца до 2 години. Все пак, това използване на рибено масло за тялото на детето не завършва, по осъществимост прием трябва да се обсъди с педиатър, който предписва по време на подготовката, и може да го комбинирате с други витаминно-минерални, въз основа на индивидуалните характеристики на дадения бебе.
Рибеното масло е добро за тялото на детето, поради следните причини:
- профилактика на рахит и тетанус;
- укрепва зъбите и предотвратяване на кариес;
- осигурява нормален растеж на костната тъкан;
- Той укрепва имунната система и предпазва от мускулна слабост;
- повишава устойчивостта на организма към кожата и сърдечно-съдови заболявания;
- Тя участва в регулирането на кръвното налягане и сърдечната честота;
- Той има мощни антиоксидантни свойства;
- Той подобрява мозъчната функция и стимулира интелектуално развитие;
- Той повишава способността да се помни, предотвратява загубата на памет.
Рибеното масло е подходящо за деца в училищна възраст, когато се наблюдава хиперактивност, увеличава интелектуалната и физическа активност, увеличава риска от синдром на дефицит на вниманието. Приемането на рибено масло подобрява познавателните активност подобрява уменията за четене отразява подобряване на интелектуалното ниво на развитие и има положителен ефект върху поведението на детето.
рибеното масло за възрастните хора
- укрепване на сърдечно-съдовата система;
- намаляване на риска от развитие на болестта на Алцхаймер;
- подобрена функция на мозъка и способността за запомняне;
- състояние нормализиране на костите и мускулната тъкан;
- профилактика на ревматизъм и остеопороза.
Рибеното масло за отслабване
Консумацията на риба в масло за хора с наднормено тегло може да бъде назначен като част от програма за отслабване. Трябва да се разбере, че самото приемане на капсули с вещество, което не е достатъчно за положителен ефект, е необходимо да ги комбинирате с правилната диета, някои физически дейности и здравословен начин на живот. Ефектът от рибено масло в този случай е, както следва:
- ускоряване на метаболитните процеси в организма;
- унищожаване на новообразуваните мастните клетки;
- укрепване на мускулите обект на редовни тренировки във фитнес залата;
- увеличаване на производството на лептин, хормон контролиране на апетита.
Свързани статии