Печена риба с картофи - това е една много проста ястие, но сос чесън направи сладък вкус и пикантен. Завършеният ястие изглежда много апетитен. Рибите могат да избират такива, някои точно като него.
Картофи - 4 бр,
Крем - 200 мл,
Рибарски 300 грама (червено, например - keta)
Брашно - 1 супена лъжица. лъжица,
Чесън - 5 скилидки,
Моркови (големи или 2 среда) - 1 бр,
Лук (големи или две средни) - 1 бр,
Масло - 50гр
Растително масло - 2 супени лъжици. л.
Сол (на вкус)
Черен пипер (на вкус)
Дафинов лист (на вкус).
Стъпка по стъпка метод за получаване
Обелете картофите, чесън, моркови, лук.
Лукът се нарязва на кубчета, нарязани картофи и моркови решетка.
Загрейте тиган и се налива малко растително масло. Първи СРЮ поклонят около пет минути, след това се хвърлят моркови, разбърква се и се готви за още 7 минути.
Тавичка, намазана с масло и го сложи да препоръча картофи.
Рибата със сол и черен пипер, поръсете с лимонов сок. Можете да търка подправка си за риба, но това не е задължително, тъй като не всеки го харесва.
Поставете рибата в горната част на картофите. Сложете има няколко дафинови листа и отгоре с моркови и лук.
Чесън нарязани на 2 части и се пържат в тиган с растително масло. готов да постави на чесън пържени лук и моркови в форма.
В загрятото олио в тиган се изсипва брашното и запържете го, докато тя не взема цвят крем.
Брашното бавно и внимателно се изсипва крема, разбъркване на сместа енергично. В дебел сос, добавете сол и черен пипер. то Оставете да заври и веднага изключите топлина.
Ситен дъжд риба приготвени сос.
Загрейте фурната до 180⁰S. Сложете да ловят риба с картофи и печете в продължение на около 1 час.
За посрещане на гости и е идеална ястие за тази рецепта риба печена във фолио.
