Италиански ресторанти заслужават специално внимание, защото с право се счита сред най-добрите в Средиземно море. Италианска кухня е доста опростен, а неговата основа е такава проста съставки, тесто, сирене и зеленчуци. В същото време, на откриването на италианско меню ресторант, то е лесно да се загубиш в най-различни непознати имена и ястия.
Затова Blogoitaliano решихме да направим един малък наръчник по менютата на италиански ресторанти, които ще помогнат да оправи предпочитанията и планирайте трапезария бюджет.
Функции на менюто в Италия и цените в ресторантите
Ако по цял ден мечтаете за спагетите, първото нещо, което ще ви предложат - Първи курсове. Тук ще намерите тортелини (малки кнедли, често в бульон), талятеле (широки плоски спагети) с различни сосове и съставки, растителни супа минестроне, разнообразие от паста и ризото. Средните цени на първото ястие - 12-16 евро.
Във втората ястия включва месо и риба. Тук цените в италиански ресторанти варират от 10 до 25 евро за храна, а рибите са склонни да ви струва повече месо. Въпреки това, някои скъпи месни ястия са предназначени за много хора.
Зеленчукова супа минестроне винаги е бил популярен в Италия
Contorno - е един вид наша страна ястия, които се сервират в Италия след основното ястие. Това включва зеленчуци на скара или салати. Така че, ако се използва за стартиране на лек обяд салати, за да изглежда в този раздел, и не забравяйте да ви помоля да го приведе към основното ястие. Средна цена Contorno - 5-7 евро.
меню пица, ако има такива, са отбелязани отделно. Не забравяйте, че реално пица трябва да бъде Ал Forno, тоест, от фурната, която vypekut точно преди да служи на масата. Евтини места в туристическите райони често "грях", които дават размразена пица. За да не се развали вечерята, проверете предварително "произход", за да си поръчате пица. Цената на една пица в италианския ресторант - 6-10 евро.
Тортелини със само приличат на нашите кнедли
Напитки и десерт
Като цяло, безалкохолна напитка в ресторант в Италия струва 2,5 евро, вино - 7-12 евро за чаша бира - около 5 евро. Ако искате да поръчате пресен сок, тук той се нарича "spremuta" и струва по-скъпо от обичайното бутилката - 3-5 евро на стъкло.
Десерти. Почти всеки меню предлага традиционна тирамису и Panna теракота (въздух светлина крем суфле), пресни плодове и сладолед. Нейната неразделна част също е machedoniya (Македония) - плодова салата, подправена с неподсладени и домашно приготвени сладкиши (тя може да бъде част от пясък торта с мармалад или бисквити).
В края на всеки обяд или вечеря, ще ви предложат кафе. Те са италианци винаги готово ястие.
Кафе в Италия
Кафе в Италия - това е начин на живот. Те започват сутрин и денят свършва.
Почти всеки италиански на път за работа писти в кафене на чаша кафе и кроасан в бара и да го изпълнява на. Чаша кафе ще струва от 1,10 до 2 евро в кафенета и ресторанти, но в популярните туристически райони да бъдат готови да платят 4 евро и повече.
В менюто на почти всеки италиански ресторант откриете традиционната тирамису
С цел да не се загубиш в най-различни кафе в Италия. трябва да се разбере разликата между една или друга напитка.
Еспресо - една малка чаша силно кафе. Еспресо италианци предпочитат да пият по всяко време на деня, те решиха да завърши обяд и вечеря.
Cappuccino - най-популярното кафе за закуска. Сервира се в голям кръг, в нея да има кафе и много мляко с деликатен гъста пяна. Капучино не е да се пие на обяд или след вечеря.
Makkyato - средно плътен кафе с малко мляко.
Latte makkyato - почти един обикновен кафе с мляко.
Marokkino - средно силно кафе, обикновено се сервира в чаша чаша, с добавянето на шоколад или какао.
Кафе Corrette - чаша еспресо с гроздова ракия или Самбука. Много здрав и алкохол, то обикновено е пиян след хранене.
Бележката за кафе. Тъй като кафето в Италия - е неразделна част от начина на живот в някои италиански кафе можете да си купите един вид "кафе-абонамент". Например, вие плащате 10 кафе, и да получите 11. Това е за предпочитане, ако по време на празниците всяка сутрин се изпълнява в една и съща лента с чаша капучино и кроасан.
С кафе в Италия започва на сутринта, а денят свършва.
Koperta Внимание!
Koperta - такса за обслужване (маса и обслужване), който е включен в сметката в много италиански ресторанти, вариращи от 1.5 до 3 евро на човек. Като правило, се посочва в края или в началото на менюто, макар и не винаги. Понякога липсата на koperta ресторант използва за привличане на туристи. Много често в близост до изложен в менюто може да се види извън голям надпис: "Без koperta!", "Без такси за хранене".
Бъдете внимателни и в кафенета и барове, където, понякога, в района на цената са посочени две, една по-долу, ако се пие и яде в бара, а другата - по-висока - с koperta. ако искате да седне на една маса.
В допълнение, понякога в менюто можете да намерите послепис, че по време на туристическия сезон цената на всяко ястие се увеличава (например 50 цента).
Хляб често вече са включени в поръчката или koperta, но и да бъдат подготвени за факта, че тя може да се появи в профила си в отделен ред.
Ресторанти в Италия: къде и как да се хранят евтино
Храненето в Италия не е евтино, но можете да спестите, ако знаете няколко прости нюанси.
Някои италиански ресторанти предлагат туристически меню - нещо подобно на нашия бизнес обяд. За 15-18 евро на човек можете да получите пълен хранене. И въпреки, че частите са малки, че няма да напусне гладен.
В малки пицарии работи "за вкъщи", не трябва да плащат koperta
Малка пицария "храна за вкъщи". Те обикновено не са оборудвани с маси. Тя не трябва да плащат koperta и вземете храната, можете да подредите малък пикник на площада във всеки фонтан. Често набор от парчета пица и напитка се предлага специална, по-ниска цена.
Спестете си статията, за да не губят:
Свързани статии