Повечето руснаци гледат на Република Саха, Якутия, тоест, почти същото като повечето чужденци за Русия: безкрайна снежна пустиня с мечки. "Много далеч, много студено."
Почти всички вярно. Мечките са налице, въпреки че основната животното в Якутия - елен. "Много яко" - също няма да споря, но републиката направи своя климат е основната туристическа "чип": полюса на студа и на дълбоко замръзналата земя се ползват по-голяма популярност.
Безграничната? О, да. Якутия е петата част на картата на Русия. Франция, Австрия, Германия, Италия, Швеция, Англия, Финландия и Гърция, взети заедно, не са достигнали на площада пред Sakha сир, както те наричат своята земя Якутия. Тя се простира от Северния ледовит океан почти до границата с Китай.
Desert? В близост до истината: гъстота на населението - по-малко от половината от души на квадратен километър. "Много далеч" - също е вярно. "Добре дошли в Якутия" - веднъж поздрав прозвуча като подигравка: в царската пъти тази земя се нарича затвор без стени. Днес туристите сами плащат за нещо, за да го видят. Това е жалко, че не всеки може да си позволи далеч (синоним - скъпи) пътуване за да бъдете сигурни: Yakutia още много легенди за себе си.
Якутски естество създаден чудеса невероятни: от злато и диаманти в дълбините на небето до стремящи се към стълбовете Лена. Ташкент от летните жеги в зимните долини, където при -50 ° С се чува "нашепва" звезди. Тук пасат-северният в света на коне и представители на живот на мамути - Бигхорн овце. А тялото мамути себе си безопасно запазен за съвременната наука наистина дълбоко замръзналата земя. Милениум - че по времето, в тези части. Десетки хиляди преди години, хората са се справили с тези земи, движещи се след стадата елени. Потомците на тези хора са запазили силна връзка с последното хилядолетие - това е, може би, най-чудото на Якутия.
Ловци, пастири, шамани ... строители, геолози, шофьори ... Местни или чужди - древните закони на взаимопомощ и гостоприемство еднакви за всички. Няма значение, в града или в отдалечено село, там срещнах руски, якутски и дори - там никога не е хвърлен пътешественик по пътя, всеки гост ще се затопли и нахранени. Независимо от тяхната националност, религия, политически възгледи, или време на годината. Няма друг начин да оцелеят.
Те казват, че само тези, които са били в Сибир, сега получава представа за Русия. Е, повечето от Сибир, да си изберете. И ние ще кажа това: път през долината на ден Oimyakon са в състояние да обърне Вашата представа за света. По-точно, един от трите свята, според якутски - средна. Този между горната и долната част.
И когато ти се - не забравяйте, през всеки сезон, с изключение на трите летни месеци, не може без топли дрехи. Най-добрият зимния гардероб - какви са местните жители: кожено палто или кожуха, кожена шапка и специални изолирани обувки - като ботуши (обувки, изработени от еленова кожа с филц ходила). Тези ботуши могат да бъдат закупени в Якутск. Вярно е, че те струват много - от 15 хиляди рубли. И можете да ги носите само там, където снегът е чиста и суха. В градската киша европейската част на Русия ботуши веднага се разпадне.
Противниците на кожа и яденето на месо в Якутия не правят нищо: не кожа и месо в суровата северна не мога да направя. С хранителни якутите всичко е наред, но не и за вегетарианци. Най-дневната диета на средния якутски включва млад конско месо или конско месо, еленско месо и по-обикновено говеждо месо. Искрен почит към коня никога не спря якутите поемат своята месо. В националния млад кухнята конско месо заема централно място, и да го изяде, а не само на тържествени поводи и всеки ден. Установено е, че в мазнини Yakut кон съдържа най-високата стойност на ненаситени мастни киселини, както и алфа-линоленова киселина, е в състояние да възстанови функцията на черния дроб, повишаване на имунитета, инхибиране развитието на рак и да се предотврати седиментацията на холестерол върху стените на кръвоносните съдове. Предците на съвременните жители Якутия хранителни и дори лечебни свойства на конско месо са били известни от незапомнени времена.
Друг стълб на местната кухня - разбира се, риба. И ако бяла риба, есетра, щука или шаран - Много от тях не любопитство, които могат да се ползват такива търговски риба като бяла риба, бял сьомга, бяла риба или пъстърва само в Якутия. Риба приятна пълнота в природата се храни с естествена храна, е съвършен, в смисъл на екологията. Пушена то единствено на този огън. И тя Лена река, която се добива част от колектора, в чистота, в сравнение само с една сълза бебе. Питейна вода от реката, дори и през зимата - на стопилката водата притежава изключителни лечебни свойства.
Най-известната марка гастрономически Якутия - разбира се, пържола. Това е един чип от замръзнало състояние на дървена риба. Отрежете парче от висок клас трупи от рибата е почти невъзможно, така че пържола се отстранява и много остър нож като бяла ледени къдрици. Dish, меко казано, за един аматьор, но ако влиза в вкуса, а след това на ушите няма да се проточат. Местните жители ще бъдат преподавани: правото на ритуала трябва да се смесва със сол и черен пипер на вкус и се потопете в студените подправка филийки. Пръстите са замразени, а на езика няма време - сурови, всъщност, месото се топи в устата.
Какво да се въвеждат от Якутия
Тези ботуши, кожени шапки, ножове и якутски, разбира се, рибни и месни специалитети. Оригинални сувенири може да е местен битови предмети и занаяти. Погледнете внимателно в издълбаните от едно парче дърво Choron - кораб за кумис оригинална форма.
Бижута с якутски диаманти могат да бъдат закупени в града, но фигурките от мамут слонова фигурки или Чароит - лилав декоративен камък, който е единственият областта в Якутия, - може да се нарече "сувенир-ендемична." мира
Предшествениците на якутите са мигрирали басейни Лена Алдан и Viluy, частично преместване на местното население, отчасти смесени с местните овчари - Evenki и Yukagirs. За разлика от новите съседи на хората Саха като якутите те самите, а не елен отглеждат главно като коне и крави специален вълнист обади. Диетата якутите разнообразени с лов и риболов.
В XVII век първите руски заселници в земята якутски. Въпреки това, от пионерите на Сибир, представени за пръв път на Evenki, които са се обаждали на Саха народ "като". Ето защо, руснакът започна да се обадя SAHA "yakolskimi хора", а по-късно - якутите.
Руски емигранти донесли със себе си селското стопанство, православието и писмото. Често, свещениците не просто платени якутите езичници към християнската вяра, но също така са действали като съдии, учители и лекари. Безкористното работа отвор плодове - в ХVIII век якутите са започнали масово да вземе Православието.
Свързани статии