Тиквата - един от най-полезните зеленчуци, които растат в нашите градини.
Те вече растат доста впечатляващи размери. След като зеленчуци, нарязани, тя се съхранява в продължение на дълъг период от време той не го направи. В противен случай, може да се приготви от сок, че нищо не се губи.
Тиквеният сок sokovarke - основните принципи на готвене
Готвене сок от тиква не е трудно, особено в sokovarke. Тя не е просто сок се приготвя, но и стерилизирани наведнъж, елиминирайки дълго и досадно във вряла вода кутии.
Тиквеният сок е от два вида - с и без пулпа. С sokovarki модерно да се готви и двете от тези видове. Така че, имате нужда от тиква и захар. Броят на последните се определя на вкус, в зависимост от сладостта на зеленчуци. Ако тиквата е много сладко, което можете да направите, дори и без захар.
За да започнете, се подготвят тиквата. Тя се промива, почистени от кожата и семена. Месото се нарязва на малки парченца. дъно тиган sokovarki на излива вода до марката. Задаване на горната почивка на инструмента. Филийки тиква, настанени в горното сито и затворете капака sokovarki.
Устройството се поставя на огъня. Подгответе голям капацитет, който ще се отцеди сока готов.
Ако приготвяте сок без пулпа, а след това, след като той престава да действа от тръбата, поръсете в захар в нея. За да получите сок с пулп, покрийте отворен и се разбърква омекотена тиквата.
Полученият сок със захар, сложете на котлона и се затопли, но не се вари. Веднага след като първите мехурчета, тя се излива в стерилизирани бутилки или буркани. Капацитет запечатан капаци обърнати и се оставя да се охлади, покрити с одеяло.
Рецепта 1. Сокът от тиква sokovarke захар
1. В тавата се излива питейна вода до нивото му достигна най-високата оценка. Сложете го на огъня.
2. Сега поставете долния тиган звено за събиране на сок. На негово място в ситото.
3. Измийте тиква, кори и премахване на семена от влакното. Плътта на зеленчуци нарежете твърде малки парченца.
4. Сложете нарязания на ситно тиквата в сито. Покрийте плътно с капак и оставете да се задушени старателно над средните топлина.
5. Приготвя стъклените бутилки или кутии. Измийте ги, стерилизира се и суха. Заместник съд под маркуча и събира в сока. Веднага плътно навивам специален ключ или винтови капачки плътно. Обърнете, покрийте с одеяло и се оставя за един ден се охлажда.
Рецепта 2. Тиквеният сок с портокал sokovarke
Тиквата - един килограм;
Захар - 100 г;
лимонов сок - 3 мл;
метод за получаване
1. Обелете тиквата, отстранете семената от влакната. Целулоза растително парче средно.
2. Orange залейте с вряла вода, обелват и разглобяване на филийки. Отстранете тънък кожата и бели влакна.
3. Поставете гърне дъното на пожар котлон, тя се налива във вода до марката. Определете най-добрите устройства за събиране на сока. На негово място в ситото. Сложете го на парчета тиква и оранжеви филийки. Затворете капака.
4. Изготвяне на дълбок съд, който ще се отцеди сока е готова. Това може да бъде емайлиран купа или тенджера.
5. Когато сока от тръбата спре да влезе в пота. Добавете лимоновия сок и захарта. Място на умерен огън. Cook, като се разбърква, докато първите мехурчета.
6. горещ сок се излива в стерилизирани сухи бутилки и консервни кутии. Zakuporte запечатан стъклен съд, на свой ред и капак одеяло. Накиснете деня, докато изстине.
Рецепта 3. Сокът от тиква с ябълки sokovarke
два и половина килограма тикви;
половин килограм ябълки.
1. По-ниските sokovarki изливат вода тиган да си ниво достига горната маркировка.
2. тиква чист пилинг, премахване на семена и влакна. Месото се нарязва на малки парченца. Ние го разпространява в мрежата sokovarki.
3. Ябълките са ми, нарязани прозорец семена и нарязани по същия начин като тиква. Ябълките кораб, след като тиква.
4. Поставете гърне с вода върху огъня. Когато водата в него се свежда, настройте устройството за събиране на сока. маркуч клапа трябва да бъдат затворени. Резервоарът държи мрежата с тиква и ябълки. Плътно затворете капака и варете sokovarku сок за около час на умерена топлина.
5. В съответствие с маркуч заместител тиган и отваряне на вентила. Изцедени сокове. Отворете капачето и леко смаже ябълки и тиква.
6. В резултат на сок добавете захарта и сложи гърне на огъня. Кук и се разбърква, докато първите признаци на кипене. Гореща сок излива в сухи стерилни стъклени контейнери и веднага навива плътно.
Рецепта 4. Тиквеният сок с моркови sokovarke
тиква маса - кг;
Захар - 150 грама;
лимонена киселина - 10 г;
Морковите - един паунд;
пречистена вода - литър.
1. Тиква и моркови кора. Измийте. В тиквата, отстранете семената и влакна. Зеленчуци, нарязани на малки парчета.
2. Напълнете специално отделение sokovarki пречистена вода. Разположен на върха на частта от устройството, което ще събере сока. Сложете сито и го поставете в зеленчуковите парчета.
3. Затворете капака и изпрати sokovarku на пожар. Маркуч настроен дълбоко чист тиган. След около четиридесет минути отвори кранчето. Когато всички сок ще бъде в пота, добавете лимонена киселина и захар.
4. Поставете тиган със сок от огъня. Веднага след като първите признаци на кипене, отстранете сока от котлона и веднага да го излее върху сухи стерилни контейнери за стъкло. Плътно навивам, обърнете и хладно, покрита с одеяло.
Рецепта 5. Тиквеният сок sokovarke цариградско грозде
800 гр на тиква целулоза;
Мед - 300 гр;
цариградско грозде - 800
1. цариградско грозде измиване, прекъсват опашки и пробива всяка Бери на няколко места на иглата.
2. Обелете тиквата, отстранете семената и влакна. зеленчуците Целулозно нарязани на малки парчета. Плодове и парчета от зеленчуци, поставени в сито sokovarki.
3. В долната тенджерата се добавя вода до горната маркировка. Задаване на горната устройство за събиране на сока. Тя сложи сито със зеленчуци и плодове. Плътно затворете капака и сложи sokovarku на умерен огън.
4. четиридесет минути при маркуч да се сложи чиста тенджера и се отварят крана. Отворете капака и стъпчат плодове и зеленчуци. Когато спира сок идват от маркуч, добавете към тиган мед, разбърква се и се облича с умерен огън.
5. Сварете сока, докато повърхността на първия балон. Веднага се изсипва в стъклени бутилки с стерилни капаци и ги затегнете.
Рецепта 6. Тиквеният сок от тиква с френско грозде
1. Сложете стафидите в сито и изплаквайте с течаща вода. Извадете плодовете от клоните и ги поставете в цедка sokovarki.
2. промива тиква нарязани на големи парчета и отстраняване на семената от влакната. Тогава чиста кора. Месото нарежете на малки парченца. Изпратете тиква в сито sokovarki.
3. В тавата налейте вода до най-високата оценка. Сложете на огъня. Когато заври водата, да настроите устройството да събере сока. Сложете в ситото на върха с горски плодове и тиква. Затворете капака. Крейн в маркуча, от който ще тече сок, трябва да бъдат затворени.
4. След четиридесет минути, отворете капака и леко Punch съдържанието на екрана. Поставете маркуча почистване стерилни буркани. След като те са пълни, веднага след като те навивам плътно, включете и се покрива с топло одеяло. Оставя се да престои един ден преди пълното охлаждане.
Рецепта 7. Сокът от тиква в sokovarke японската дюля
три килограма тикви;
Японски килограмова тиква.
1. Тиква и японска дюля кора. Премахване на семената от тиква с влакната. Дюли, разрязани на четвъртинки и изрязани прозорец семена. Нарежете дюля целулозно-тиква на малки парчета.
2. Изсипете в тигана отдолу питейна вода до горната маркировка. Сложете го на огъня. Когато водата започне да кипи, задаване на съда за събиране на апарата за сок. На негово място на сито с парченца плодове и зеленчуци.
3. Затворете капака и варете на умерен огън. Около час по-късно постави под маркуча изсъхне стерилен буркан и отворете крана. Веднага след като банката ще бъде изпълнен със сок, запечатано я навивам, обърнете и хладно, покрита с одеяло. Напълнете бурканите, докато сок престане да действа от маркуч.
Тиквеният сок sokovarke - Съвети и трикове
За да получите сок с пулп, след около четиридесет минути се отвори капака и sokovarki помня съдържанието на екрана с лъжица.
Можете да използвате мед вместо захар.
Ако се готви сока, той може веднага се излива в стерилизирани буркани и навивам.
Сок с нуждите захар или мед, за да се подгрее първото кипи характеристики.
Сокът е по-добре да се вземат сладката Butternut скуош.
Свързани статии