Кок със сирене или кашкавал кок? Подгответе се и след това, и още! Във всеки вариант, получен изключително ароматен изпечени продукти. Тя ще зарадва домакинството по време на закуска, обяд или вечеря ще бъде чудесен подарък за приятели и почетни гости.
Bun със сирене - общите принципи на подготовка
Има няколко възможности за използване на сирене в печене: тя се добавя към плънката, втрива и се изсипва в тестото, или настърган и се използва, за да завършите разпространяващи ролки преди да бъдат изпратени в пещта. Понякога се комбинират няколко начина, попълване на тестото и сирене поръсени отгоре. Оказва се, много вкусно и красиво.
подходящи хляба тесто всички. Вкусни и безалкохолни изделия, произведени в дрожди, бързо печене от бутер тесто, има възможности за използване на софтуер за копиране, твърде бързи и прости.
Какво се комбинира сирене:
• колбаси;
• чесън, ядки;
• билки и подправки.
Bun - това не е пай. Ето защо, ние не трябва да се опитват да го напълни със сирене. Достатъчно малка сума, за да промените вкус, цвят, аромат тест придаващи. След образуването на набора си на обикновена сода, най-добре е да ги поставите като сирене може да последва. Ароматен изпечен хляб във фурната.
Сирене кифлички за бургери
Вариант на вкусни рула със сирене, с които особено добри бургери. Но сами по себе си те се оказват много ароматна и вкусна, отгоре покрита с апетитен кора.
• Три чаши брашно;
• вода 250 мл;
• 250 грама сирене;
• сол и захар;
• Две супени лъжици масло;
• 1 час. L. купчина мая.
1. Да започнем с сиренето. Разтрийте си голям, една трета отложи веднага, тази част на необходимостта от по-горните кифли средна регистрация сирене.
2. Подгответе най-простият тестото. Разтваря се в топла вода, бързо суха мая. Въведете половин чаена лъжичка сол, една супена лъжица пълна с пясък. Разбъркайте.
3. Добавете брашното, маслото, разбърква се и започне да влиза настъргано сирене. Ние използваме тази част, която повече. Замесете тесто.
4. Премахване на топлината и резервиране на няколко часа.
5. Получаване на корнизи ролки. Разделете тестото на парчета сирене по 100-110 грама. Форма погача. Ние ги разпространи върху хартия за печене, оставяйки разстояние между джаджи, тъй като те все още pripodnimut и разширява.
6. Дайте топки сирене стоят в продължение на около половин час.
7. Мазнините вода поръсете останалия кашкавал. Необичайни да се пекат хляб розов цвят на 200 градуса.
8. Готова продукция оставете да се охлади, след което пресича-трион нож, напълнете с плънка.
Кръгли кифлички със сирене и чесън
Тези кифлички със сирене могат да готвят големи, но най-доброто, те могат да бъдат получени в миниатюрен вариант, като понички. Печете ги по-добре от силикон тепиха.
• 140 грама брашно;
• 2 часа. L. печене бакпулвер;
• 100 г сирене;
• 120 грама пълномаслено мляко;
• три скилидки чесън;
• 60 грама е. масло;
• сусам (по желание).
1. За този тест се търка с фини стърготини сирене. Разбърква се в брашното (пресява), добавете бакпулвер. Се заделя.
2. Смесете млякото с чаена лъжичка захар, то ще даде на цвета на тестени изделия. Въведете същата лъжица половината сол. Излейте разтопеното масло. Разбъркайте.
3. нарязва чесъна фино.
4. Смесват течната смес с чесън, брашно и сирене. Mesim тесто.
5. Влажност продукти е различна. Може да се наложи малко повече брашно или мляко, за да излее. Задачата - да се направи мека, приятна на допир тестото.
6. Възможно ли е да изваят веднага или да даде на тегло да престои в продължение на десет минути. После търкулва малки топки, разстилат върху килим.
7. Ние изпращаме сирене хляб във фурната. Кук на 200 градуса до златисто кафяво.
Сирене рула с чесън и ядки "рози"
За такива сирена кифли може да се използва без пълнене на ядки или без чесън. Но заедно те осигуряват е просто невероятно вкус. Като цяло, можете да месят тестото за каквато и да предписание, но това не трябва да бъде сладък. Или използвайте тази опция.
• 0,3 литра вода;
• 3-4 стръка копър;
• 7 грама мая;
• 160 грама сирене;
• сол и захар;
• 3 скилидки чесън;
• 2-4 супени лъжици ядки.
1. омесва тесто е желателно за няколко часа преди очакваните ролки готвене. Тя трябва да стои добре до. Водата да се затопли, смесете маята с топла течност, изчакайте няколко минути, за да набъбне зърна, разтворен.
2. запълнят една супена лъжица захар, малко повече от половин чаена лъжичка сол, заспивам пресятото брашно. По време на месенето, когато тестото е почти готова, тя се добавя в около 15-20 мл олио. Събиране на подхода.
3. За попълване голям търкайте сиренето. Взаимнодиспергирана в купа. Накълцайте ядки, мелене чесъна и няколко стръка копър. Можете да се готви със сухи билки или дори без него. Всичко това води до увеличаване на сиренето. Разбъркайте добре, за да равномерно разпределени по цялата маса.
4. Ние се буйни и меко тесто, сложи на масата, ставам дълъг правоъгълник. Смазва тънък слой масло. Поръсете със сирене попълване на целия район.
5. свиват дълго руло. Ние присъстват във всички части на две или три сантиметра.
6. Поставя "рози" върху силиконово килимче или положи пергамент за печене лист. Между филийки да разстояние от около 2,5 см.
7. печене сирене розички около петнадесет минути.
Горещи рула със сирене и колбаси (шунка) във вътрешността
Рецепта кифлички със сирене и шунка. Това е отлична закуска или дори вечеря. Нуждаете се от готови погачи, за бургери. Важно е, че те са сладки и не са имали плънка вътре.
• 150 г шунка или колбас;
• 1 скилидка чесън;
• Един домат;
• 150 г сирене;
• зеленина за украса.
1. Нарежете далеч в горната част на краваи, за да получите капака. Извадете троха вътре, което прави една чаша.
2. Cut или търка сиренето, добавете нарязан шунка или колбас. Домат също котлет, се смесват с тълпата. Облечен с чесън. По искане на плънката, също можете да добавите пресни билки.
3. Попълнете кифла плънка, покрийте върха.
4. Възстановяване в предварително загрята фурна или се готви за няколко минути в микровълнова печка. достатъчно добър, за да се затопли хляб. От това следва, че те не са изгорени.
5. Извадете леко повдига капака, задигнал от стрък зелени или листо маруля.
Light кифла сирене
Рецепта за бързи рула сирене, които са приготвени от обичайните за нас храна. Ако няма Изкормвача, а след това да вземе гасена сода.
• 150 г сирене;
• 50 грама масло;
• 130 грама брашно и същото количество вода;
• розмарин, сол;
• 0,5 ч. Л. Изкормвача.
1. Разбърква срязване, някои суши розмарин с брашно.
2. Сиренето се настъргва и се добавят към общото тегло.
3. Можете да използвате мляко или вода. Изсипете в купа, сол, за да се прекъсне яйцата, разбъркайте.
4. Комбинирайте всички съставки. Изсипете разтопено масло, сирене готви тесто. Ако имате нужда от нещо друго, за да се запълнят брашното, последователност зависи от размера на сирене и яйце.
5. Разделете няма малки бучки с размерите на малък яйце. Разточете на разстояние от тях чисти и гладки топки, изпращане на положи пергамент за печене лист.
6. Пече се, докато се направи, температурата на сирене хляба до 200 ° С.
Кифли с шунка и сирене бутер тесто
Вариант кифлички със сирене, които не се нуждаят от подготовка на тестото. Иди и го купите в магазина, можете да вземете със или без мая са това, което ще привлече по-голяма.
• тест пакет;
• 200 г сирене;
• 200 г шунка;
• яйце или малко вода.
1. Поставянето настъргано сирене и нарязани на кубчета шунка в купа.
2. De-навиване на тестото, навити малко с точилка. Понякога това е така, защото двете пластини. В този случай, просто разделяне на пълнежа в половината.
3. Мазнините яйце тесто или обикновена вода, поръсва с пълнеж, обрат ролка.
4. Нарежете рулата на кръст. Ръст може да бъде всеки, но не повече от 5-7 см. Се изпраща на печене лист. Може да се положи в една или повече близо един до друг, в този случай да се окаже, сходството на баницата.
5. Печене сирене ролки на 200 градуса.
Сирене рула с мляко
Последна опция е много деликатни и ароматни кифлички със сирене. Тестото се меси на пълномаслено мляко и масло.
• 250 мл прясно мляко;
• 65 г масло;
• 9 грама мая;
• 160 г сирене;
• 1-2 скилидки чесън;
• 2 часа. L. захар;
• 2 супени лъжици. л. бял сусам;
1. Разклатете яйцето с вилица, добавете млякото затопля предварително, за да се запълнят маята и солта, около половин чаена лъжичка. Ами всичко това се разбърква.
2. Въведете разтопеното масло, а след това брашното. Замесете тесто, докато гладка. Резервен "да се подходи" за два часа и половина.
3. втрива сирене. Около три лъжици чисти, могат да се смесват директно със сусам. В останалата част от сиренето добави чесън.
4. Разделете тестото на топки буен 50 грама, е плоска, от една страна. Поставете малко пълнене, zaschipyvaem ръб на купчина. Тази страна трябва да бъде поставен върху хартия за печене. Lepim всички ролки.
5. Дайте топките да ставам сирене.
6. Grease вода или яйце, поръсва се със сусам пекат сирене.
Bun със сирене - полезни съвети и трикове
• Когато Замесете тесто е важно да се добавя брашно. Ако това ще бъде много, сладкиши вземе крути мерки. Ако малко брашно, тестото ще се придържаме. Ние трябва да се осигури плавно, равномерно, мека маса.
• Ако не искате тестото да се покачва, вероятно безполезно мая. Fix позиция може да бъде прибавянето на друга порция от разрежда в топло мляко или вода. Освен това трябва да се изсипва брашното.
• Сега все повече и повече производители са хитри, производството на сирене от растителни мазнини. Той не се топи, а не печено до красива кора след печене дава приятен аромат. Ето защо не е подходяща за приготвяне на вкусни ролки. Изберете магазина само сирене, но сирене продукт.
Свързани статии