Кой не е излязло с тази идея - да се прецени мъжки Шарлот пай?
Въпреки това, ако ние се изброят основните потребители на прекрасен десерт, а след това, може би, и то успешно.
Но преди печене ... не, тортата е проста и продуктите могат да се поберат в човека чантата на мъжа, но търпение, дори и при избора на добра рецепта, силен половината достатъчно често.
Така че, мили дами, носят престилки и да започнат процеса себе си.
Ябълков пай със сметана и ябълки - общите принципи на подготовка
• ябълков пай със сметана и ябълки - лесно десерт, за да привличам. Тестото се смесва в продължение на няколко минути, минимален набор от продукти, са винаги на разположение на една ръка разстояние. На печене отнема до 40 минути, или дори по-малко. Дори ако няма брашно под ръка, можете спокойно да отнеме до готвенето му, вместо да използвате нея хлебчета.
• Сметана прецизира торта, което го прави по-богата и нежна. Както е използвано ферментирал млечен продукт може да бъде всеки мазнини и ограничения, но със сигурност не е изтекъл, без мирис и признаци на мухъл.
• От ябълки, без значение какъв вид плодове вземете, винаги се окаже, вкусни сладкиши. Плодовете са белени или смлени заедно с нея. Нарязани на кубчета, филийки или втрива с голям ренде. Те се смесват с тестото, ги излее или разпределени по повърхността на излива в тест форма.
• ябълков пай със сметана и ябълки, да предприеме всички добавки. В него се прибавят за аромат на ванилия или канела. Също така, баницата може да бъде допълнен с ядки.
• Форма за торта сложи решетка добре загрята фурна. Печене време зависи от избрания тип на тесто използва, оптималната температура на изпичане на 180 градуса до 200 градуса или газ в електрическа пещ.
Обикновено ябълков пай със сметана и ябълки
Удивително аромат дава тази торта ядки. Браун ги в тиган, но само малко, те все още ще бъде във фурната.
• srednezhirnoy чаша заквасена сметана;
• три кисели ябълки;
• чаша захар;
• чаена лъжичка сода за хляб;
• две пълни чаши брашно;
• serdtsevinok половин чаша орехи.
1. Грубо се рушат ядки. Обелете ябълките, нарязани на половина, премахване на семена и нарязани точно на плоча, а не повече polusantimetra дебел.
2. В широк купа каша леко омекотена маргарин със захар. Добавете сметаната и се излива в яйцата и разбийте енергично разбъркване, да доведе до хомогенност. Разбъркайте, за да се смесва с брашното и сода бикарбонат и спретнати движи от горе до долу, разбърква него.
3. Една малка част от масло или маргарин и избършете формата, сложи в нея две-трети от тестото и изглаждане на повърхността с лъжица.
4. Спред ябълка горна плоча, попълнете останалата тестото и се поръсва с орехи.
5. Поставете Шарлот в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече в продължение на 40 минути.
Ябълков пай със сметана и ябълки с кисело мляко
И тази торта с борова нуклеоли. Много необичаен вкус на този уж френски, пай, във връзка с сибирски бележки.
• 150 мл обезмаслено кисело мляко;
• srednezhirnaya сметана - 150 гр.
• чаша рафинирана захар;
• половин чаша грис;
• Яйца - 2 бр.
• пет малки ябълки;
• шепа кедрови ядки.
1. Смесете кисело мляко и сметана, добавете грис и разбъркайте добре, заделени двадесет минути.
2. В отделна купа победи яйцата до пухкава маса от захар. Този процес е доста дълъг. Веднага се изсипва в подуване на грис и разбъркайте добре.
3. Плодове, чисти, нарязани, премахване на семена, кубчета средни и се смесват с тестото.
4. Изсипете в тигана приготвя всичко, поръсва се бор нуклеоли и сложи в продължение на 40 минути в гореща фурна.
Пай със заквасена сметана и ябълка филийки хляб
• Четири филии хляб остаряла;
• четири яйца;
• 50-унция. крем домашно масло;
• 150 гр. нерафинирана захар;
• 100 гр. мазен крем;
• Ванилия на прах - 1 унция.
• Две големи, трудно ябълка;
• Бели бисквити, хляб - 2 супени лъжици. л.
1. Изсипете захарта в купа, изсипете в яйцата и всичко това размахване в пяна. Добавете ванилията и заквасената сметана и победи отново добре.
2. Изплакнете зеленчуците и ги нарежете на две половини. Освен това, плодът се нарязва на ламели.
3. дъното на формата и страни щедро търка с парче масло и се поръсва с крутони за панировка.
4. В подготвената тиган внимателно положи ябълки, не може един слой. Поставете парчета на върха на хляба и да попълните цялата сметана сладък пълнеж.
5. Пече ябълков пай на 180 градуса не е повече от една четвърт час. След като в началото започва да кафяво, просто достигне за.
Хляб Шарлот със сметана и ябълки
• 2 чаши чупене на малки парченца от стар хляб;
• Три супени лъжици заквасена сметана;
• две големи лъжици захар;
• облегне рафинирано масло - 2 супени лъжици;
• шест големи ябълки;
• пет супени лъжици мазнина заквасена сметана;
• две яйца плюс един жълтък;
• rastortaya в хаван канела - 1/4 ч.л. ..
1. Смесва крема със захарта и разбийте леко да зърната са добре диспергиран. Добави протеин, изсипете в яйцето и да доведе месене, докато гладка.
2. Поставете нарязан хляб в купа и я напълнете с приготвената смес. Три минути по-късно, каша варено хляб, така че той още по-напоена и оставете за още пет минути. В резултат на това вие трябва да получите пластмасова маса зърно. Ако е необходимо, налейте малко мляко.
3. Плодове обелени и семена смаже средно ренде и да се свържете с заквасена сметана, захар на пясък и канела.
4. Beat яйца и отделно внимателно разбъркване ябълчна тегло нагоре тях се разбърква.
5. Поставете маса зърно в намазана с форма растително масло и разпределя равномерно върху дъното на растението и малко на ръба.
6. Попълнете "празен" ябълка пълнене и леко пренареждане на стартовата решетка във фурната.
7. Печете на 160 градуса, докато суфлето не е хванат. Можете да проверите готовността на светлина с едно докосване на, ако е след това тя се връща, да не се разпръсква, така готова.
8. Извадете баницата от фурната, хладно и добре след това извадете от формата.
• половин чаша нискомаслено заквасена сметана;
• голямо яйце;
• чаша висококачествено брашно;
• сок от 1/8 голям лимон;
• чаена лъжичка Изкормвача.
2. Изчакайте, докато пяната спира бързо, и веднага се поръсва със захар в него. Разбъркване, постепенно влиза брашното и тежки разбиване донесе тестото, докато гладка.
3. Нарежете плодовете на тънки филийки и ги поръсете с неразреден лимонов сок.
4. В долната част и двете страни се образува дебел слой постави масло и се поръсва грис. Излива се в тесто готови тиган и се разпространява през повърхността равномерно ябълки.
5. Поставете тортата във фурната и печете на 180 градуса за 40 минути точно. Желание да се провери дървена пръчка пункция.
Ябълков пай със сметана и ябълки без яйца
Тук, може би, и единствената рецепта, която може да бъде с неохота възложи половина. Но, за всеки случай, изключете фурната и себе си.
• печене ръжено брашно - 1/2 чаша;
• половин чаша бяло брашно;
• 30-унция. srednezhirnoy заквасена сметана;
• 9% оцет - 1/4 ч.л...
• 10 гр. картофено нишесте;
• Две супени лъжици канела удряха в хаван;
• 2/3 чл. пастьоризирано мляко;
• лъжица половин хляб;
• рафинирана захар - 150 гр.
• един фунт ябълки.
1. Тестото се меси бързо, само за 10 минути ще трябва гореща фурна, така че преди да започнете смесване, включете го.
2. Приготвя ябълките: чист кора, трошене, средни, на филийки или кубчета и се смесват с две супени лъжици захар и канела.
3. Смесват ръжта и пшенично брашно, добавете захар, крем, мляко и нишесте. Смесете всички размахване или шпатула микс и, най-важното за постигане на еднородност.
4. При гасенето сода в една супена лъжица оцет и веднага се излива в образуването на пяна маса в сместа от тесто.
5. На дъното смазана форми разпространява плодове маса, изсипва тесто и място за 20 минути във фурната.
Извара пай със сметана и ябълки
• srednezhirnaya заквасена сметана - 100 гр.
• 250 гр. извара;
• чаша сурова захар;
• пълна чаша пшенично брашно;
• една четвърт от една чаена лъжичка сода;
1. Изсипете яйцата в купа, добавете захарта и ходи няколко пъти по маса миксер, търсейки разкоша.
2. Добавете извара със заквасена сметана, поръсва се в брашно, смесено със сода за хляб, размахване и заделени настрана.
3. Нарежете ябълките много тънки филийки, премахване на основата на плодове и пускат парчетата под формата смазана.
4. Изсипете сместа и се пече в добре prgretom фурна за 40 минути.
Ябълков пай със сметана и ябълки - трикове и съвети за подготовка
• Не отваряйте фурната, където баницата изпечен от течността в тестото, в първите 20 минути. Това тесто не обича проекти и вместо буйни печене може да бъде получена klokly дебела палачинка.
• Ако искате баницата имаше хубав цвят, смесете нарязаните ябълки с тестото. Сложете ги на дъното на формата, или лежеше на върха, парчетата се удавят.
• пай със заквасена сметана с ябълки, както и всяка пекарна, добро за чаша черно, Lapsany чай или кафе. Най-добре е да се прилагат още горещо, не по-късно от петнадесет минути след готвене.
Свързани статии