Ние вече говорихме за това как много полезни свойства на този прекрасен диетичен продукт, как да изберат пилешки гърди и споделят някои "тайни" и методи за подготовка. Това, както и много друга полезна информация за пилешки гърди, се съдържа в статията "пилешки гърди и неговите полезните свойства" в нашата позиция "Вкусната Collection".
Днес Diets.ru отново предлага някои интересни, полезни и проста рецепта за пилешки гърди, които са полезни за много домакини.
Сочни пилешки топки в сирене и сметанов сос
съставки:
Пилешки гърди - 500 гр
Лук - 1 бр
Яйца - 1 бр
Крем 10% - 200ml
Сирене (ниско съдържание на мазнини) - 150грама
Чесън - 2-3 скилидки
Магданоз - 1 връзка
Мунк (може да бъде заменен с галета или брашно) - 50-70g
Сол, подправки - на вкус
1. Изплакнете пилешки гърди и подсушете. Ситно нарязан, тя може да бъде дори по-малко, за да си възвърне, за удобство на рязане. Прехвърля се в чист съд.
2. Сега добавете пилето с натрошени лука и се опитва да управлява едно яйце, сол, черен пипер на вкус. Всички разбъркайте добре. Ние се образува от получените мляно пилешко топки от среден размер, да се движи в тях в галета - така че да не се промъкват далеч - и се сгъва спретнато в калъп за печене.
3. Изпратете пилешките топки в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10-15 минути.
4. В същото време се подготвят сирене-сметанов сос. За да направите това, настъргва и чесън, добавете сметаната.
5. измива и obsushennuyu магданоз частица и да добавите към бъдещето на сос. Разбъркайте добре всички заедно. Той е трябвало да бъде дебел.
6. След 10-15 минути форма отиде от фурната и "разпространение" на всяка топка и крема сирене сос.
7. Re-подадете формуляра във фурната за 20-25 минути, времето зависи от характеристиките на фурната.
8. Сервирайте готовите пилешки топки със зеленчуци.
100 грама от готова пилешки топки в сирене и сметанов сос съдържа 189 ккал: протеин 19 г, мазнини 9 г, 8 г въглехидрати
съставки:
Пиле (гърдата) - 1бр
Кефир - марината
Сол, подправки - на вкус
Зехтинът - за пържене
1. Първо zamarinuem пиле. За тази цел е необходимо да се мият, отстранете кожата и да се нарязва на филета. Нарежете пилешките гърди по дължина на четири парчета, сол, разтривайте с любимите си подправки и се изсипва кисело мляко. Оставя се да се маринова поне 1 час. Приятно ми е да се маринова пилето през нощта и го оставете в хладилника за една нощ.
2. След това извадете пилешките гърди от марината, obsushivayut и вкарва на шишчета.
3. тиган топлина и леко грес със зехтин (е удобно да го направи с четка тесто). С течение на среден огън, запържете пилето от двете страни до златисто кафяво. След това намали огъня; ако е необходимо, да капе малко вода, за да пилето не прегрее, - и го занесете в готовност под капака. Това не отнема много време, тъй като пилето се свари много бързо. И можете да направите, в противен случай - и просто да се пекат пилешки гърди на шишчета във фурната.
Пиле мариновано в кисело мляко, винаги се оказва, нежна и сочни! Основното нещо е да не се прекалява там.
4. завърши ястие разпространението на листа от маруля и служат със зеленчуци.
100 грама завърши повредения пиле показва 165 ккал: протеин 24гр, мазнини 7 г въглехидрати 1,5 гр
Пиле с гъби в сметанов
съставки:
Пиле (гърдата) - 300 гр
Бели гъби (или гъби) - 200 грама
Крем 10% - 200ml
Сирене (ниско съдържание на мазнини) - 100 грама
Чесън - 2-3 скилидки
Провансалски билки, копър, сол - на вкус
зехтин
1. пилешки гърди се промиват и нарязани obsushivayut средни части.
2. С гъби действа по същия начин: измиване, ги подсушете, едро нарязани. Ние ги измести в тенджерата, намазана с капка зехтин, и оставете да къкри за около 10 минути. Можете просто да изнеса гъбите в малко вода.
3. Сега добавете гъбите пилешките парчета.
4. Докато гъби и пиле яхния, пригответе соса. За да направите това, се настъргва сирене с чесън, за да ги прехвърлят в дълбока купа. Добави в купата на нарязан копър, сметана и маслинови билки - на вкус. Разбъркайте.
5. Когато пилето с гъби почти готови - ги изсипете смес от крема сирене и билки. Оставете да къкри всички заедно на слаб огън за 15-20 минути повече. Може да се захранва с картофи или ориз, билки гарнитура.
100 грама на готови ястия, които се съдържат 244 ккал: 22 гр протеин, мазнина 16 д, 3 г въглехидрати
Лодки патладжан с пиле, гъби и стафиди със сирене
съставки:
Патладжан (голям размер) - 1
Пилешки гърди - 250 грама
Гъби (или манатарки) - 100 г
Лук - 1 бр
Стафиди - 20 г (шепа)
Сирене (нисш мазнини) - 50 гр
Сол, подправки - на вкус
1. Патладжан пране и сухо. Нарежете по дължина на 2 части и внимателно извадете месестата да се получи нещо като "лодки". От пулпата може да бъде приготвена друга чиния, и то може просто да се замразява и се оставя до по-добри времена.
2. Сега лодките се нуждаят от добра разтривайте със сол и се оставя за 20-30 минути, за да са преминали допълнително горчивината.
3. В същото време, получаване на пълнежа. За тази стафиди накиснете във вряща вода за 15 минути, след което добре да се измие и натиснете вода.
4 пилешки гърди промиват obsushivayut и фино котлет. Сол и черен пипер на вкус.
5. гъби и лук и се промиват и нарязани obsushivayut. Смесва се с пилешки гърди, добавете стафидите.
6. времето на таймера изтече измие нашите "лодки" патладжан, нарязани ги остави в малка форма, фолио или хартия за печене дом готов, - и се слага в предварително загрята фурна на 180 ° C за 10 минути. След това ги извадете и внимателно обърнете.
7. Сега farshiruem патладжан "лодка" попълнено варени по-рано - и след това да го изпратите във фурната да се пекат 40 минути при продължение на 10-15 минути, докато варени поръсете с "лодка", изпълнен с настърган на ренде глоба сирене - и да се върнете на фурна до златисто кафяво сирене ,
8. Такива лодки сервират топли, ако е необходимо, с пресни зеленчуци и гарниран със Зелените.
100 грама на готови ястия, които се съдържат 162 ккал: 20 гр протеин, мазнина 6 г, 7 г въглехидрати
Вие искате да имате личен дневник храна и калории потребление?
Поддържа график на теглото им, да се възползват от други полезни услуги?
Свързани статии:
хладно благодаря.
Днес взех първото хранене е на топки.
Между другото на първата рецепта бях дете, така че аз готвя бургери за няколко (без сос). Можете да добавите билки и крушки не са панирани и добавете овесени ядки (Имам го смила на кафемелачка) и multivarku "наравно". Детето обича и това е интересно - съпругът ми също))
Ако топките не са паниран, те rastekutsya. Като алтернатива се търкаля в овесена каша) Аз също съм дете с овесена каша варени.
Е, аз съм за едно и също. И за да добавите вътре и паниран само овесена каша)))
идеята е страхотна! Овесена каша с месо, благодаря ти!
Отличен избор на рецепти
Страхотни рецепти kopilochku! Благодаря Ви много.
Днес, благодарение на готови внук, взеха
Първата рецепта прави по различен начин. В блендер, дюза за rubki- лук, чесън, пилешки гърди и наземни двете яйца, но не и супер малки. Сплескани зърна предварително се излива в 1.5% мляко proteven и покрити гранули, след това поставени във фурната, без панировка. Сос от млякото на 1,5% + 9% + сирене, извара 0% и се добавят 50 грама бяло вино, всичко е в миксера отново. но фино бъркалка. Гъста сос и невероятно вкусни. След изсъхналите топки, начина, по който те не са особено разпределени и формират своята sohranayut, изсипва всичко със соса. И дори се пече. Цялото семейство яде с удоволствие.
Благодаря ви вдигна фаворити, сложи знак плюс!
Той ще постави повече, но не мога.
Vkusnota и красота. Както винаги, добре направено, Женя! Clever! Благодаря ви за вашите рецепти. Добър късмет и успехи.
Spastbo ви огромен))
Всички рецепти са страхотни! Той взе любими. Благодарим Ви!
Благодаря ви. много добри рецепти.
По принцип, аз пържат котлетите преустановили, включително пиле, разпределени за печене лист и се пече лъжица без сос, грес горната част на кулинарни четка, и се потапя в кисел крем, или смес от сметана + доматено пюре, или просто в доматено пюре. Разбира се, те не са толкова подредено, по-скоро малки дебели палачинки, но вкусът не е засегната.
И аз се направи пилешки бургери. Продукти: пилешки гърди, сирене, лук, бял хляб, червено чушка. Всички съставки кайма, добавете сол на вкус, черен пипер и се запържва или пекат. Ако е необходимо, добавете малко мляно масло.
Свързани статии