Предишен ◈ Следващото

Рецепта мариновани домати с ябълки

съставки:
  • домати - 2 кг,
  • yabloki- 2 функции,
  • лук - 2 неща,
  • сол - 2 прибори лъжица,
  • пясък захар - 1.5 супени лъжици лъжица
  • горчица прах - 1 супена лъжица,
  • Оцет (9 процента) - 1 чаена лъжичка,
  • хрян листа Да чадъри копър - да вземат на вкуса.
Получаване:
  1. Зрелите домати, които нямат никаква вреда или пукнатини, измива се и се поставят в буркани с подправки, което означава, че листата на хрян и копър чадъри.
  2. На върха на доматите трябва да се постави предварително обелени и нарязани лук и ябълки.
  3. Съдържанието на контейнери, напълнени с кипяща вода и се оставя в продължение на десет минути.
  4. След това, чиста вода се изпуска в тиган и се добавя сол и захар пясък.
  5. След това е необходимо да ври течността.
  6. Още домати в кутии, пълни с приготвената солев разтвор. Вие също трябва да отида да спя горчица на прах и се изсипва в 9% оцет.
  7. После завъртя заготовката, се обърна с главата надолу и се оставя да изстине напълно.
забележка

Изчисление на продуктите се дава в стъклен буркан в обем от три литра.

Рецепта на домат "Зима"

съставки:
  • домати - 2 кг,
  • вода - 1 литър,
  • пясък захар - 3 супени лъжици,
  • сол - 2 прибори лъжица,
  • оцетена есенция - 1 чаена лъжичка,
  • черен пипер - 3 грах,
  • Карамфил - 2 пъпки,
  • Чесън - 2 скилидки,
  • дафинов лист - 2 функции,
  • моркови - 1 нещо,
  • Сладък пипер - 1 нещо,
  • зелен копър - един куп,
Получаване:
  1. Посочени в зеленчуците рецептата старателно измити и очистени от дръжката.
  2. От са избрани сладки семена пипер.
  3. Чесънът се освобождава от обвивката.
  4. Изплаква зеленчуци.
  5. Morkovochka нарязани на филийки, сладък пипер - пръстени.
  6. В долната част на три-литров буркан слагам дафинови листа, карамфил белени чесън, грах черен пипер, карамфил пъпки, зелен копър, моркови резени Да пръстени от сладки пиперки, както вече изложени на върха на доматите.
  7. Бурканът изпълнен с домати, но и други съставки, изсипете във вряща вода и се оставя за десет минути.
  8. След това водата се оттича. Такъв процес на присаждането трябва да се повтори още веднъж, но за втори път на водата трябва да се източи в тиган, след това добавете в него състоянието на сол, пясък и захар се кипва.
  9. Освен това, в контейнера с домати изсипва оцетена есенция, а след това банката ще трябва да се запълнят в началото на така получената марината ролката.
  10. Формата трябва да се обърна с главата надолу, увийте добре и поддържа изстине.

Рецепта консервирани домати червено-кафяв

съставки:
  • домати,
  • Чесън - 3 карамфил,
  • сладък пипер - 2 грах,
  • вода - 3 литра,
  • пясък захар - 2 чаши,
  • оцет - 1,5 чаши,
  • сол - 4-5 супени лъжици,
  • растително масло - 2 прибори лъжица,
  • petrushechka, лук, копър - на вкус са взети.
Получаване:
  1. Домати измити и нарязани на четири парчета.
  2. Белени лук, нарязани на филийки.
  3. Изплаква зеленчуци.
  4. В слоеве на готовите буркани, предвидени Зелените, домати, лук. Също така, има се сложи чесън, грах от ароматен черен пипер и се изсипва растително масло.
  5. От това количество вода, сол, захар и оцет пясък е маринатата, т.е. тези съставки обединяват и кипи на обратен хладник.
  6. Охладено варени марината изпълнен с домати.
  7. Освен преформа стерилизира петнадесет minutochek и сплескани.
забележка

Изчисление на продукти, посочени в буркан обема на стъкло на един литър.

Рецепта на домат "Sweet"

съставки:
  • домати - 6-7 килограми,
  • пясък захар - 0.5 чаша,
  • оцет - 2 супени лъжици,
  • сол - 2 чаени лъжички,
  • lukovitsy- 3 функции,
  • дафинов лист - 3 функции,
  • пипер черен пипер и карамфил - на вкус са взети.
Получаване:
  1. Домати tschatelnenko промиват.
  2. Стъклени буркани prosterilizovyvayutsya.
  3. Стъклениците се поставят готови карамфил, пипер черен пипер, дафинови листа и нарязани на пръстени или обелени лук на филийки.
  4. Танкове са пълни с пухкавите домати.
  5. Човек трябва да ври водата и след това тя да се разтвори в сол да пясък захар. В края трябва да добавите оцет.
  6. Подредени в банки, пълни домати направени марината, покрит с капак и се стерилизират в продължение на 20-20 минути, тъй като кипи води.
  7. Стерилен съд с доматен бързо завъртя, обърна с главата надолу и се задържа, докато изстине.
забележка
  1. Домати, консервирани в тази рецепта, идват почти десерт, но в същото време, ароматен и пикантен.
  2. С помощта на тази рецепта, консервирани домати могат да бъдат от различни видове (включително жълто). Главното условие - те със сигурност трябва да бъде силна, без петна да повреди.
  3. Изчисление на продуктите се дава в три обем стъклени буркани от три литра и една литър марината.

Рецепта на домат "Jelly"

съставки:
  • червени домати - 2-3 килограми,
  • Черен пипер грах - 2 грама,
  • лук - 2 неща,
  • дафинов лист - 8-10 неща,
  • вода - 2 литра,
  • оцет - 0,5 литра,
  • растително масло - 0,5 чаша,
  • пясък захар - 3 супени лъжици,
  • сол - 1 супена лъжица,
  • желатин - 4 супени лъжици,
  • Карамфил - взето на вкус.
Получаване:
  1. Закръглен месестите домати така предварително обелени лук, нарязани на четири до шест парчета и прокара.
  2. Тогава подготвените зеленчуци, подредени в един литър буркани, в дъното на който по това време трябва да се основава на няколко пъпки от карамфил, дафинов лист и черен пипер грах.
  3. Желатин се излива вряла вода. Тя трябва да се надуе в нея в продължение на четиридесет минути и.
  4. За да се подготви маринатата във вода (като два литра) трябва да се изсипва сол и захар пясък, и след това разтворът се кипи в продължение на 3:57 минута, охлажда се и се филтрира. След допълване на оцет, растително масло, така влиза подути желатин.
  5. Зеленчуци подредени в буркани, изсипва маринатата получава с желатин и се стерилизира 9:55 минути от момента на кипене.
  6. Следваща zagotovochki prokipyachonnymi валцувани метални капачки.

Рецепта на домат "Delicious"

съставки:
  • плътни зрели домати,
  • 50 мл оцетна,
  • пясък захар - 2 супени лъжици,
  • suhaya- горчица 1 супена лъжица,
  • сол - 1 супена лъжица,
  • сладък пипер - 10 грах,
  • магданоз - 4 клончета,
  • дафинови листа - 2 неща,
  • Лук - 1 нещо,
  • Сладък пипер - 1 трик.
Получаване:
  1. Сладки пиперки и лук се почистват.
  2. В долната част стерилни буркани се сложи магданоз, лук и чушки, нарязани пръстени, дафинов лист, черен пипер на сладък грах.
  3. След това в резервоара да бъдат подредени плътни зрели домати, ги поръсване със сол, захар и горчица пясък сух прах.
  4. След буркан напълнена с кипяща вода и се стерилизира в продължение на десет минути. След това те трябва да се излее оцет.
  5. След добавяне на оцет контейнер трябва незабавно да се търкаля, включете и заключителни.
забележка
  1. Дръжте се изисква този тип детайли в мазето.
  2. Изчисление на продуктите се дава в стъклен буркан в обем от три литра.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!