Chic рецепта калмари на корейски!
Опитайте и "калмари на корейски" ще
любимо ястие на калмари в семейството ви!
каркас калмари 2 бр.
моркови 2 бр.
лук 1 бр.
растително масло, 2 супени лъжици. л.
сол 1/2 час. л.
соев сос 2 супени лъжици. л.
9% оцет 2 супени лъжици. л.
подправка за моркови в корейски 1 час. л.
Как да се готви калмари на корейски
Цели сепия размразени и се пречистват (ако е необходимо).
Вода заври добавете дафинов лист.
Долна сепия във вряща вода за 10 секунди.
Извадете сепия, хладно и нарязани на ивици.
Морковите се почистват и се нарязва на ивици, подправете със сол и се оставя за
30 минути (след сливане отделената сок).
Onion кора и нарязани на половина пръстени.
Свържете калмари, моркови, лук.
Добавете сол и подправки (на корейски моркови).
Комбинирайте растително масло, соев сос,
оцет и разбъркайте добре.
Излива смес от подправки калмари.
Всички разбъркайте добре, поставени под гнета и
поставете в хладилник за 10 часа.
Магазин маруля в не повече от 3 дни в хладилника.
Калмар в корейски готов!
Корейски калмари с чесън
пречистени каркаса сепия - 1 кг.
моркови - 2 или 3 части.
масло rast.- 2 или 3 супени лъжици. л.
лук - 1 бр.
Чесън - 2 или 3 зъб.
Оцет 70% - 1 чаена лъжичка
сол - на вкус
захар - 1/2 чаена лъжичка
сусам - за вкус
Черен и червен пипер - на вкус
Как да се готви калмари на корейски с чесън
Как да се готви сепията:
- вари в тенджера 3 литра вода
- хвърлят във вряща вода трупно калмари и (не повече) като се разбърква непрекъснато ги държи там в продължение на 2 минути
- I извадете скимер сепия и се промива със студена вода труп
- Аз се обляга в гевгир
- моркови Настържете сламки, аз сол, за да се даде да се изправя и натискане на получения сок
- сепия рязане на ивици
- разбърква: сепия, моркови, сол, захар и оцет
- на върха на разпространение: ситно нарязан чесън, черен и червен пипер, сусам
- лук, нарязани на половина пръстени и се запържва в зола. масло до златисто кафяво
- горещо масло с лук излива в сепия (точно на пипер и чесън) и се смесва добре
- подредено в хладилника и след половин час може да служи.
Послепис Ако подготви това ястие без калмари, можете да получите "Морковите от корейски".
И ако вместо пържени калмари добавите тънки ленти от говеждо месо (говеждо месо се запържва с лук е необходимо), можете да получите "говеждо с корейски морков"
Корейски калмари с чесън готов!
Вижте още подобни рецепти: салати
Благодаря ви, че сте с нас! За вас нови рецепти всеки ден!
Свързани статии