Рецепта zazharki - подправка за зимата

Ако имате парче земя, а вие сте на нея се разрастват собствените си зеленчуци, знаете, че често, докато правиш някой зеленчук, а след това на другия да perespet или влоши. Така че, на така наречената "презряло не стандарт" може да направи zazharku - pripravochku, което ще ви спести време и през зимата, когато готвите и не дават на пропаст благо. Това полуготов продукт може да се добавя към супи, основни ястия, за да, но има още много малко.

Zazharki - подправка за зимата

Дози: неприложимо
Калории: Srednekaloriyny
Калории на порция: неопределени

За да се подготви zazharku - превръзка за зимата, ще ви трябва:

моркови
лук
домати
чушка
зеленина
чесън (който обича)
подправки на вкус
растително масло
сол на вкус

Как да се готви zazharku - обличане за зимата.

Броят на всички съставки да взема произволно, с предпочитанията на зеленчуци, което е по-скоро като едно семейство.
Измийте всички зеленчуци. Лук и моркови почистват, нарязан (може по свое усмотрение). Pepper нарязани на филийки.
Домати и измиване, нарязани на парчета, преминете през месомелачка или пасатор pyurirovat.
Зелените измият и котлет (имам малко магданоз и кориандър).
Чесънът кора и котлет.
В саксия или тиган се налива малко олио и запържете лука и морковите. Не много, само за да се смекчи зеленчуците.
Доматеният сок да заври, поставете черен пипер, моркови, лук и всички останали. Маса се вари в продължение на половин час с отворен капак (Uvaria).
Разпадане празен - готов за подправка стерилизирани буркани. Веднага корк. Cool и трансфер до хладно място.
Това zazharochka - моята пръчка пръчка.

Свързани статии

• Рецепти борш за зимата в банки, консервната zazharki и супа от цвекло

• Zazharki за супи за зимата

• Мариновани стриди гъби за зимата рецепта със снимки, стъпка по стъпка за готвене