Една от рецептите на унгарски гулаш, много дебел, малко като супа. Отлични месни blyudj са пуснали корени в нашето семейство в адаптираната версия. Класически унгарски гулаш се приготвя с много червен пипер. Месо употреба говеждо месо, но в моето семейство се отдава предпочитание на пилешко месо, които трябва да "коригира" рецептите на вашия вкус.

За да приготвите храна прекараха около 40 минути от времето си. От тези количества на съставките 5 превърнати порции.

За да се подготви унгарски гулаш от пилешки гърди, ще ви трябва:

пилешки гърди - 1 бр.
вино сух - 50 мл
Пилешки бульон - 100 мл
черен пипер или ratunda - 1 бр.
лук - 1 бр.
картофено нишесте - 1 супена лъжица. л.
сол и пипер на вкус

Как да се готви унгарски гулаш от пилешки гърди:

1. Пилешко филе нарязани на малки парченца.

2. лук нарязани на пръстени или пръстени половина.

Хвърли в тиган и запържете леко над слаб огън, докато прозрачни.
3. пипер нарязани на парчета средни, добавете към лука.

4. зеленчуци добавете пилешки бульон и оставете да къкри под затворен капак в продължение на 5-7 минути.
5. Добавете пилето, сол и черен пипер на вкус.
6. Свързване на виното с картофено нишесте, Разбъркайте добре и добавете към тенджерата. Оставете да къкри всички заедно в продължение на около 20 минути.

Сервирайте с всяка гарнитура по ваш вкус. Бон апети!

Свързани новини

Свързани статии

• Пилешки гърди в италианска рецепта във фурната

• Кюфтета от рецепта пилешки гърди

• Италиански, пиле, рецепти със снимки от 40 рецепти