Знаете ли, че традицията на торта фурна, както и да духне свещите върху него, дойде при нас от древни времена. Но много скоро този десерт е престанал да бъде изключително празнична вечеря и да се насладите на вкуса му не е било необходимо да се изчака за рожден ден. Днес ние можем да се отдадете на този деликатес в почти всеки ден. В допълнение, изобилие от сладки тестени изделия в магазини "cajoles" и най-взискателните сладък зъб.
Но, така или иначе, но направи свои ръце, сладък десерт винаги е по-популярен. Днес ние ви предлагаме рецепта за торта, доказано през годините - това е "черен принц".
Начални, мъжко
Понякога, за да се готви вкусен десерт, ние трябва да прекарат в кухнята почти през целия ден, а разходите е не само голяма част от времето, но и пари за храна. Но това не е за нашата днешна "герой".
Съставки за него, със сигурност, няма да има в хладилника всеки средна домакиня. Но самият процес е добродетел, дори и за неопитни готвачи. Ето някои популярни възможности:
Кефир. Това е класическата версия, която осигурява светлина, ефирен пандишпан с нежна сметана. Вие ще трябва:
- кефир - 250 мл;
- брашно - 1 супена лъжица.
- Захар - член 1.5.
- яйце - 1 бр.
- какао - 1 супена лъжица.
- крем - 250 гр;
- масло - 200 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка
Първо трябва да се пекат торта. разбийте яйцата до тестото с 1 супена лъжица. захар, добавете кисело мляко и какао, и се разбърква до получаване на хомогенна маса. Какао на прах може да бъде заменен с водна баня се разтопи тъмен шоколад (50 г).
След това постепенно се добавя брашното и сода за хляб (за да го гасят трябва да бъде). Бъркащо докато докато всички бучки изчезват. Не се притеснявайте, тестото ще се превърне хрема, както трябва да бъде.
Приблизително време за готвене - 20 минути. Готовност, както обикновено, можете да проверите с клечка за зъби или мач. Пиърс тортата, ако ще се придържаме тестото, след печене се нуждаят от няколко минути до dopechsya.
След като утайката се охлади, тя намали наполовина и четка с крем. За да направите това, разтривайте мека маслото със захарта, след което добавете сметаната и разбийте добре. Спрете да използвате разпространение или маргарин, те значително се влоши вкуса и бързо zastynut, без да позволи на тортата да се накисва.
Щедро грес торти, не забравяйте да се накисва от двете страни и украсете по ваш вкус. Можете да използвате кокосов орех, плодове, захаросани плодове, а дори и бонбони.
Пъстря рецепта чрез добавяне на крайния етап тестото малко задръстване и 10-15 г нишесте. С конфитюр бисквити ще бъде по-еластична.
Заквасена сметана. За подготовката на необходимост:
- крем - 500 г (250 грама на 250 грама на тесто и сметана);
- брашно - 1 супена лъжица.
- Захар - 400 г;
- Яйца - 3 бр.;
- масло - 50 д;
- Какао - 2 супени лъжици.
- сода, гасена оцет - 1 чаена лъжичка
Разбийте яйцата и захарта до пяна, след място и какаов крем, разбърква се и се добавя на порции започне пресява брашното. Когато тестото е готово, да го излее във формата и я изпратете във фурната за 20 минути. Най-добре е да се използва разделяне на мухъл, така че тортата ще бъде по-лесно да се получи, и вие ще бъдете сигурни, че тя не се рушат и се счупи.
За импрегниране на камшик крема със захарта и евентуално добавяне на малко ванилия. Щедро грес торти и украсете с разтопен шоколад или бяла пудра.
Разнообразие от пълнежи
Прост и евтин "Черен принц" може да се окаже празнична украса на маса и му се даде специален вкус плънката:
- Режеш + ядки + алкохол. Торти трябва да се пекат традиционна рецепта, а след това се накисва алкохол. Чрез крем добавете нарязаните сушени сини сливи и натрошени орехи.
- + Cherry сироп. Бисквити палто със сироп и поставя слой от череши. Тази торта е необходимо да се даде време да се изправи, така че тя правилно, напоена.
- Череша + кондензирано мляко + крем + разтопен шоколад. Тази опция ще направи третира крем-изтънчен. Разбийте всички съставки трябва да се отведе, изобилно разстилат върху бисквити и сложи на върха на тънък слой от нарязани череши (може да се използва като консерви и прясно или замразено).
Вкусна и лесна "Черен принц", домашно приготвена, голямо забавление за гостите, и приятно допълнение към делничния чай партия за домакинството. Бон апети!
Свързани статии