съставки:
2 средни сепия
1/2 чаша сварен ориз
150 грама сирене
3 скилидки чесън
Пепър.
Получаване:
1. калмари чисти, измийте и подсушете. За тази калмари капак със студена вода, премахване на розово кожата, отстраняване на вътрешностите, измийте.
Разделен на един труп и пипала.
Ситно котлет пипалата.
2. Смесете пипала, ориз, сирене и мляно чесън. Pepper и разбъркайте добре. Сол не е необходимо. Ако се желае, може да се добави подправки (например, розмарин). Освен това, можете да добавите към плънката от варено яйце.
3. Напълнете каркаса сепия получени пълнене.
Ако е необходимо, свързване на ръба на сепия с клечка за зъби.
4. Сподели пълнени калмари в параход до първичния тиган.
Готвене пълнени калмари в параход за 20 минути.
5. пълнежи пълнени калмари могат да варират. Принципът на приготвяне на калмари в двойна котел остава един и същ за различни пълнежи.
Например, възможно е да неща сепия гъби, задушени във вода с моркови и лук, зеленчуци произволна смес с готовите зърна или смес от нарязани тиквички скариди и патладжани в съотношение 1: 3: 2.
Подобни рецепти
- Бъркани яйца с царевица в двойно дъно
- Брюкселско зеле задушени със сос
- Зеле ролки със сирене в двойно дъно
- Дорада задушени скариди
- Mandarin торта в двойно дъно
- Терин от сьомга върху няколко "Деня на благодарността"
Свързани статии