Пица - традиционно ястие от италианската кухня. Един класически рецепта италианска пица - тънка кора и пълнеж. Основните съставки на това ястие е доматено пюре и моцарела сирене, а останалите - гъби, месо, колбаси или морски продукти, се добавят по желание.
Пица салам, сирене и домат - популярна рецепта, която е идеална за всеки повод. Ако имате малко наденица нарязани след празника, или ако ви се спусна да посетите, а вие имате само едно парче наденица и сирене не е на една ръка разстояние, рецептата пица с колбас, сирене и домати ще бъде истинското си спасение - за няколко минути ще бъде готов възхитителен лечение.
Как да се готви пица на колбаси, сирене и домати
За да се тесто за пица е мека и просторни, южно брашно се пресее през сито.
Удобното купата изсипете топла вода, добавете малко мляко, масло, сол, захар и мая.
Постепенно запълване на брашното и се замесва меко, но не и тесто. Можете да използвате кухненски робот, но най-добре е да се готви тестото на ръка.
Поставете тестото в удобна купа, покрийте с кърпа и оставете на топло място за 15-20 минути. Когато тестото се е повишила достатъчно, за да го разделим на две части и ставам два пица бази - вземете две парчета с диаметър от 25 сантиметра.
Сложете тестото в тигана и да се подготвят за пълнене.
2 домати нарязани на пръстени.
Останалите домати нарязани фино и се смила в блендер. Можете да добавите малко сладък и лют пипер или adzhika - така че пицата ще бъде малко по-остър.
Сирене решетка и се разделя на две части. Една част от сирене поръсени отгоре домат.
Наденица нарязва на кубчета или пръстени.
Поставете парчетата от домати до колбаса.
Поръсете с останалия кашкавал и сложи пицата във фурната.
Пица на колбаси, сирене и домат се готви за 10 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
С помощта на тази рецепта за пица с наденица домати, можете да създадете своя собствена версия на тази прекрасна лечение. Можете да добавите някои гъби или маслини, сладко-капсули, люта чушка или царевица.
В този случай, човек трябва винаги да се помни основните правила за готвене автентична италианска пица.
Да не се използва замразено тесто и се съхранява готовата пица във фризера.
Преди да ставам тестото за пица, да му дадете добър зрял. Тестото трябва да е добре да тръгвам, а след това вече в разгръщането, както и че е необходимо да престои в продължение на няколко минути и само тогава може да се разпространи плънката.
Най-лесният вариант пица - доматено пюре, сирене, домати и сирене могат да бъдат приготвени с различни видове колбаси, но най-добре е да се вземе половин пушена сортове, като салам.
Ако обичате сочна пица, можете да добавите малко ситно нарязан лук.
Не се готви пица повече, отколкото трябва да - той трябва да доведе до масата, веднага след като се свари и сиренето е мек и жилав. Охладено пица, можете да се затопли, но това е по-добре подготвени свежи. Бон апети!
Рецепти (рецепти се съхраняват)
Свързани статии