За рецептата:
Фасул съдържат значително количество ценни хранителни вещества: около 20% смилаем протеин, 58% въглехидрати, 2% мазнини, каротин, витамин К, РР, С, В комплекс, желязо, фосфор, калций, калий, магнезий, йод. Благодарение на високата хранителна стойност на фасула е незаменим продукт за хора, които спазват религиозните пости и отказват продукти от животински произход.
Печен боб - един от многото ястия, които могат да бъдат направени от този прекрасен продукт.
съставки:
- червен боб 200 грама
- говеждо бульон 2 чаши
- моркови 2 броя
- Магданоз 30 грама
- лук 1 карамфил
- чесън 1 карамфил
- растително масло, 2 супени лъжици. лъжици
- кетчуп 3 супени лъжици. лъжици
- смлян черен пипер на вкус
- сол на вкус
- Купи на FindMeals
За да се подготви, може да се наложи:
Получаване:
-
Фасул предварително накисване в 0.5 литра студена вода в продължение на 5 часа.
Лукът и чесънът се нарязва на малки кубчета, моркови и магданоз корен - сламки.
След това се запържва нарязания на ситно зеленчуци в масло.
Фасул, източване на вода, изсипете горещ бульон.
Оставете да къкри боб за 30 минути, след което добавете печени зеленчуци, кетчуп и оставете да къкри за 20 минути. В края на боб яхния със зеленчуци сол и черен пипер.
Сервирайте печен боб, издаден на зелените.
Ако ви харесва тази рецепта, моля го оценят и да го споделите с приятелите си. Ще бъда много благодарен.
Свързани статии