Ечемик - е един много древен зърнени култури. Нашите предци печени зърнени торта, изработени квас и бира се вари. Смята се, че хората са се научили да се готви на ечемика в 8-ми век преди новата ера. Ечемик каша получава от зърнени култури. Крупа преминава през няколко етапа на пречистване, в която се освобождават от различни примеси. Смляна ечемик песъчинка, така че запазва полезни витамини и минерали. Сред тях, витамин А, В1, В2, В6, D, Е, и вещества като желязо, калций, хром, магнезий, молибден, сяра и цинк.
Ечемик каша се характеризира с това, че съдържа естествени антибактериални съставки в него. Когато ечемик се накисва, gordetsin вещество се освобождава във водата. Той се използва за лечение на гъбични кожни лезии.
За подготовката на ечемик каша до 3 порции ще ви трябва: 1 супена лъжица. ечемик булгур, 2,5 техниката. на вода, 25 грама масло, 1 ч.л. сол. Преди пивоварната ечемик зърно желателни, за да превъртите. Изсипете зърно върху плоска чиния, както и премахване камъни, растителни остатъци и други. След това измийте ечемика във вода. Поставете кашата в тенджера, покрийте със студена вода и сложи на огъня. Когато водата заври, намалете огъня до среден. Сол каша. Приблизително време за готвене - 30 минути. ечемик трябва да се вари, докато кашата започва да бутер.
Изключете фурната и я държи на тиган за още 15 минути. По това време трябва да се добавят към каша масло. За да премахнете изпаряване тигана от котлона, увийте в одеяло: то трябва да престои в продължение на половин час. В резултат на това кашата ще проведат търг и мека. Този продукт може да се използва за бебешка храна.
Ако искате да направите каша беше приятен вкус и сезон с черен пипер или куркума.
се получава Delicious ечемик каша с мляко. Вие ще трябва: 1 супена лъжица. ечемик булгур, 1 супена лъжица. мляко, 1,5 чл. вода, 1 чаена лъжичка сол без пързалки. Измийте опашката и я напълнете със студена вода. Оставете кашата през нощта за подуването. На сутринта на броя на зърна ще бъде два пъти по-голяма. Канализация и място в саксия ечемик. Излива вряща вода в контейнера и готви каша за 10 минути, като се разбърква непрекъснато. Добавете останалата вода: готви за още 3 минути. Овесена каша се сгъсти много бързо. След това се изсипва една чаша мляко и да продължи да се разбърква кашата, така че да не прегрее. Ечемик овесена каша с мляко на време да се готви толкова, колкото обикновено.
Овесена каша, направен от ечемик има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Той укрепва стомаха и червата. Благодарение на това се активира умствената дейност, имунитета се повдига. Ето защо, овесена каша е особено полезен за студенти. Тя не само се развива ума, но и помага за поддържане на физическата активност. Ето защо, ечемик каша активно използване в диетата си културисти. Ако се придържа стриктно към нормите на потреблението на това ястие, той помага за изграждане на мускули. За тези, които са на диета, овесена каша също е полезна. Достатъчно, за да го използвате, без месо, мляко, сосове.
Свързани статии