За продуктите от усвоява витамините правилно, трябва да се мисли за това как да се съчетаят храни. Ето, например, черния дроб, задушени в мляко или сметана. Но калций, който се намира в тези продукти, не се асимилира желязо, което е толкова богат в черния дроб! Желязо се абсорбира много добре с витамин С, който се намира в зеленчуци, като домати! Опитайте го!

Подготовка (а) 7 вече получава

съставки
Порции: 4

• 500 г пилешки черен дроб
• 1-2 супени лъжици зехтин
• 1 глава лук
• 2 домата
• щипка кориандър
• 1 ч.л. лимонов сок
• сол, черен пипер
• кориандър

метод за получаване
Получаване: 5 мин> Получаване: 20 мин> Общо време: 25 мин

1. Чернодробна промива, се нарязва на малки парченца.
2. В тиган се загрява масло, добавете ситно нарязан лук и се пържат до прозрачен. Добавете нарязаните домати, кориандър и се запържва за няколко минути.
3. Добави чернодробни филийки, лимоновия сок и изнесе около 10-12 минути, като се разбърква от време на време. Черният дроб трябва да бъде напълно печено. Добавете сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. Бон апети!

Подобни рецепти

Пилешки дроб с песто и домати

Пилешки черен дроб пържено с чушки

Черен дроб с пикантен сос

Пилешки черен дроб в тесто

Пилешки черен дроб с гъби

Пилешки дроб с гъби в multivarka

Свързани статии

• Рецепта за салата с риба тон и краставици - всички руски рецепти

• Рецепта ябълки в шоколад на клечка - всички руски рецепти

• Маска за лице от домати рецепти домати (домати) маски