Shawarma - готово ястие от пържени месо, зеленчуци и сос, свита на лист питка или царевична питка. Статията се фокусира върху shawarma дома за готвене, със собствените си ръце. Рецептите са прости, интересни и удовлетворяващи.
Понякога се нарича Shawarma shavermoy - това са вариации на името на арабските ястия. На всеки го наричат, питка, пълна с месо, на вашите: shuarma, shavarma, shaorma, Dener кебап, дюнер кебап, Донър кебап. Москва - това ястие се нарича shawarma, в Санкт Петербург - shaverma.
Когато подготви това ястие у дома и задоволяване на вкуса на всички сетива и да протестират по улиците на града, което отправя поканата миризмата на друга shawarma, по сергиите - не сте били в нетрезво състояние, вие сте спокоен и добре нахранени.
Shawarma дома с месо и пилешки сос
Продукти за 2 shawarma:
- 2 тънък арменски Лаваш
- 2 пилешки филенца
- билки - див лук, магданоз; сол, смлян черен пипер
- 1 морков
- 250 грама прясно зеле
- 1 краставица
- 1 пресни домати
- 1 малка чушка
- 150 грама сирене
- Слънчогледово олио за пържене
Получаване:
Вземете приготвя пиле, сол и черен пипер от двете страни на него.
Изготвен пиле ние запържва в в слънчогледово олио от двете страни до златисто кафяво.
Докато пържени филета, нарязан прясно зеле.
В една чаша зеле морков търкайте.
Морков и зеле е готова.
Малко сол и не забравяйте, ръцете му.
Зеле и моркови са готови, отделя, докато страната.
Пилешко филе се запържва до варени, заделени настрана прекалено дълго.
Получаване на сос за shawarma
Добавете доматеното пюре.
Сол, черен пипер, чесън, изстискване всички разбърква.
Sauce подготвени и ги транспортира в продължение на 10 минути в хладилника.
Продължи да се готви на зеленчуците за shawarma
Сега ние ще подготвим зеленчуците, ще нарязани на ивици черен пипер.
Срежете пипер на тънки ивици.
Нарежете доматите на половинки, махнете дръжката и се нарязва на тънки филийки.
Нарязан зелен: зелен лук и магданоз.
Парче охладената пиле на тънки ивици. Пилешко филе Вземи Juicy, нежна и не изсъхне.
Разтрийте сирене на груби ренде.
формация shawarma
Вземете опаковки плосък арменски Лаваш, която се състои от два квадратни листове.
Мазане лист половината Лаваш приготвен сос.
А зеле лежеше само половината се разпространява със сос, по-близо до ръба на ЗДДФЛ. Изсипете половината от зелето - другата половина ще отидат за втория shawarma.
Горната половина зеле излее нарязани зелени, през втората половина на зеленина - втори shaurmu.
Сложете нарязания на ситно чушка.
Равномерно изведе краставица ленти - наполовина.
След това сложете резенчета домати - наполовина.
Зеленчуци могат да бъдат на върха и подправете със сол и черен пипер. Сложете зеленчуците на половин пиле.
Топ месо излее сирене. Това е последния слой от пълнеж.
Започваме да внимателно увийте ЗДДФЛ. Това е важен момент за shawarma.
Когато завинтване пита гледане на дъното, тя трябва да бъде силна, за плънката не падат.
Това е начина, по който формира първата shawarma.
По същия начин, а останалите зеленчуци, сос, а вторият образуване на вторичен пита shawarma.
Фрай две shawarma грил върху суха тиган, за да получите златисто кафяво.
Фрай първо от едната страна.
След това - от друга.
Домашна рецепта shawarma готов.
Донър стана голямо и много апетитен. Juicy, хрупкава shaverma - яде и яде.
Успешна ли рецепти у дома!
Свързани статии