Скуош рецепти пържени яйца
Тиквички - универсален зеленчук, който може да се яде сурови (тиквички структурно нестабилни, затова ги изчистите от кожите и семена не се нуждаят), кисели, варени, задушени. Можете да смачка пекат, дим на скара, пълнени с различни пълнежи, добавете палачинки, салати, супи, правят сладко тиквички, Къртни индийски подправки. Тиквички могат да бъдат приготвени разнообразие от ястия, тъй като комбинацията от него с тези или други продукти, той винаги ги вкус отнема.
Предложените рецепти са много вкусно скуош хайвер! Подгответе се за нея тази рецепта - няма да съжалявате!
За да се подготви яйца скуош пържени, ще ви трябва:
Лукът - 3 бр.
Морковите - 1 бр.
изгаряне пипер чушки - за вкус
млади тиквички - 2 бр.
бахар черен пипер - 2 бр.
дафинов лист - 3 броя.
пипер - 2-3 бр.
домати - 3 броя.
сол малък натриев - вкус
магданоз
Чесън - 2 скилидки
рафинирано слънчогледово олио
Как да готвя тиква хайвер печено:
1. Лука, ние се нуждаем 3 глави (един голям, два - малки). Люспи, промива се и се нарязва на кубчета. Фрай в тиган, докато полупрозрачни състояние.
2. Морковите, ние се нуждаят от големи. тя се пречиства, измийте и търка на ренде груби. Добави в тиган с лука, оставете да къкри още около 3-4 минути, като се разбърква от време на време.
3. люти чушки и сладки чушки се измиват и се нарязват на тънки ивици и се добавят към тиган за зеленчуците. Ние продължаваме да къкри всички, като се разбърква, за около 5 минути
4. Тиквичките се нуждаем млади, средни. Ние ги измийте и търка на ренде груби. Изстискайте малко повече сок и се разпространява настъргани тиквички в друг тиган запържете леко с топла слънчогледово масло. Къкри, докато всички освободената сок се изпарява, като по този начин извършва топлинна обработка.
5. Когато тиквички изпари сока, добавете съдържанието на втората тенджера (моркови, лук и пипер) и се разбърква. За вкус добавете грах бахар и дафинов лист.
6. Домати, ние трябва не повече от 3 единици (от теглото на доматите трябва да бъде по-малко от една трета от общото тегло на тиквичките). Домати промиват, обелени и нарязани на малки парчета.
7. Добавете доматите разрезите до тигана, разбъркайте всичко, добавете малко сол и оставете да къкри, докато напълно варени тиквички.
8. Готова за тиква хайвер изложи части на плочите. Можете да украсите с нарязан билки и чесън.
Свързани статии