През последните години, семейството ни е дошъл да замени пилешко месо, което "пристрастен" всичко от баща ми и брат довършителни (съпруг на пилето и не отказват, така че това е още един празник за него). Сравнително наскоро, аз ви предлагаме една рецепта за пиле пълнено с шунка и кисели краставички. Като продължение на темата, аз предлагам един много различен пълнеж за пиле - сирене и билки.
Въпреки факта, че това ястие се сравни с подобна рецепта за готвене на пиле, те имат малко общо помежду си. В тази рецепта, пилето придобива съвсем различен вкус се дължи на извара и билки, и то печено на специален тиган-грил. Единствената трудност на подготовка на това ястие - измиване на специални пана на скара, но това е проблем на мъжа си)))).
- Пилешко филе 2 броя.
- Сирене 70 гр.
- Сметана 1 супена лъжица (И може би повече, ако сухото изварата)
- Копър, магданоз 4-5 стръка
- Чесън 2 скилидки
- Фета сирене 30 гр. (Можете без него, но след това сумата на сирене Аз препоръчвам малко по-голям)
- сол
- Черен пипер на прах
- Пилешки гърди с остър нож, нарязани на три части.
- Нарязани постави в плик и внимателно победи в двете страни.
- За плънката се смила чубрица и чесън, разбърква се с извара, сметана и натрошено сирене. Покрития за пуснати на половин пиле.
- Близо пиле и отсечем половина клечки за зъби.
- Сложете в горещ грил тиган (може да използвате обикновен тиган) и се запържва от двете страни, докато готвят.
Рецепта пилешко филе с плънка от сирене и билки
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!