съставки
Порции: 4

• 12 пръчки ревен
• 2 пилешки гърди
• сол и пипер
• растително масло
• 3 супени лъжици кафява захар
• 30 грам масло
• Лъжица касис алкохол (Cassie) или засядане

метод за получаване
Приготвяне: 15 мин> Получаване: 15 мин> Общо време: 30 минути

1. Ревен чисти и нарязани на парчета от 10 см.
2. Разтрийте пиле със сол и черен пипер. Загрейте олиото в тиган и Браун пилето и от двете страни. Намалете температурата и да продължи да се готви, докато месото вече не е розово в центъра да бъде. Сложете в тенджера и се покрива с фолио или капак.
3. Леко се появи топлина и добавете захарта в тигана и олиото. Разбърква се, докато захарта се разтопи. Добавете една супена лъжица ликьор от касис или конфитюр и всички ревен. Пригответе соса докато ревен омекотява, но не съвсем разпада. Сол и черен пипер на вкус.
4. Споделете сос върху пилето и сервирайте.

Гарнирайте добър ориз или кус.

Подобни рецепти

Пилешко филе със сос от градински чай и балсамов

Пилешко филе с млади тиквички

Пилешко филе в сос от стриди

Пилешко филе с картофи и чушки

Свързани статии

• Пилешко филе с грозде, рецепта пиле с грозде

• Рецепта сьомга на пара - всички руски рецепти

• Рецепта мохито чай - всички руски рецепти