пилешки бульон или вода, 2 супени лъжици.
Стъпка по стъпка рецепта за пиле с ориз и гъби със снимки
1. Обелете джинджифила и решетката на ренде глоба. Фигура изплакване добре и подсушете. Загрява малък тиган с разпределение "растително масло над средните топлина. Поставете ориза и приготвят, като се разбърква, в продължение на 3 минути. Добавете джинджифила и се запържва за 1 минута. докато ароматно. Изсипете пилешки бульон и оставете да заври. След това покрийте тенджерата с капак и намалете котлона. Оставете да къкри за 20 минути.
2. Нарежете гъбите на филийки. Броколи, разглобявате на малки розички. Нарежете пилето на кубчета със страна около 1 см. Сложете брашното в чанта, добавете пилето и разклатете добре в брашно равномерно покритие на всички парчета.
3. Загрейте голям тиган или тиган на силен огън. Налейте 1 супена лъжица. л. олио и запържете пилешките няколко етапа до златисто кафяво от всички страни, на 3-4 минути. средно на мач. Променя пилето една чиния и да се стоплят.
4. Почистете кърпа тиган да се отстранят всякакви остатъци от пиле, и над топлина на висока температура и се излива в 1 супена лъжица. л. масло. Добави броколи и гъби, соте, разбъркване, в продължение на 3-5 минути. Намаляване на топлинна енергия за ниско и залейте със соса. Върнете тиган в пилешко месо, оставете да заври и варете в продължение на 7-10 минути. докато сосът се сгъсти. Махнете тигана от котлона и добавете 3 супени лъжици. л. сусам и се разбърква.
5. Почистете чесън и се смила в хаван в паста с щипка сол. В малка купа размахване заедно сусамово масло, сок от нар, соев сос, оризов оцет, кафявата захар, чесън и чили паста.
6. Подреждане на плочи ориз, лежеше пиле със зеленчуци, поръсва с останалите сусам и нар семена.
Свързани статии