съставки
Порции: 4

• 1 голям патладжан
• 500 г пилешки гърди
• 1 супена лъжица къри
• 1 глава лук
• 1 чушка
• 1 морков

• 3 скилидки чесън
• 2 домата
• сол, черен пипер
• 1 ч.л. кориандър
• масло за пържене

метод за получаване
Приготвяне: 30 мин> Получаване: 20 мин> 50 мин +> Общо време: 1 час 40 мин

1. Патладжан измиване, почистване на разстояние от кожата, нарязани на кубчета. Нарежете гърдите. Нарязваме лук, чушки, домати.
2. Подгответе 2 тави. В първия СРЮ пилешки гърди, подправена с къри. На втория СРЮ зеленчуци. На първо място, запържете патладжана, поставени на разстояние. След това, в същия тиган запържете лука, докато прозрачен, добавете чесън, моркови, патладжан и чушка. Сол, черен пипер, подправка кориандър. Cook около 15 минути, като периодично се разбърква.
3. На дъното на тенджерата да капе масло, поставя слой от патладжан, след това слой от пиле, нарязани на кубчета домати, топ - пържени зеленчуци.
4. Покрийте и поставете в предварително загрята фурна на 180-200 С в продължение на 20-30 минути.

Подобни рецепти

Патладжан изпечен в ръкава с пиле

Пиле на грил във фурната

Juicy пиле на фурна

Пиле на грил у дома

Хрупкави пилешки във фурната

Патладжан на фурна, пълнени с месо

Свързани статии

• Пот с боб, пиле и патладжан рецепта със снимки

• Зеленчукова яхния с патладжан популярните рецепти със снимки

• Рецепта за растително задушено с патладжан, чушки и картофи в