съставки
Дози: 2

• 2 пилешки гърди
• 250 мл сухо бяло вино
• 100 мл вода
• 50 мл соев сос
• 1.5 супени лъжици кафява захар
• малко парче корен от джинджифил
• Сухи пръчици канела 2
• 1-2 анасон звезди

метод за получаване
Приготвяне: 10 мин> Получаване: 30 мин> Общо време: 40 минути

1. Пилешки гърди пране, сушене с хартиена кърпа.
2. На сухо тиган да се загрее постепенно подправки: канела, звездовиден анасон и кафява захар.
3. След като захарта започне да се карамелизира, добавете соев сос, джинджифил и вино, да доведе до възпаление и намаляване на топлинна енергия за средни.
4. Във вряща сироп пропусне пилешките гърди и ги сварете, превръщайки всеки 3-5 минути на слаб огън за около 20-25 минути.
5. Добавете малко вода, които не дават много сос надебеляване. Пиле трябва да бъде покрита с карамел сос равномерно.
6. Прехвърлете пилето в чиния. За сос тиган, за да се налива малко вода и оставете да заври. Сосът може да се използва като сос за ориз. Бон апети!

Подобни рецепти

Пилешки гърди с доматен сос с кисели краставички

Пилешки гърди с мед и розмарин

Свързани статии

• Пиле в доматен сос в multivarka стъпка по стъпка рецепта със снимки, готови multivarka

• Пиле в доматен сос в multivarka

• Рецепта остъклена пилешки крилца в азиатски върху