Сложете тестото в тиган, намазана. Към края на Gubad не се получи мека и влажна от тесто за пръв път, сварения ориз, след това слой от готовата съдилища *, а след това отново фиг. С течение на ориза поставя слой от ситно натрошено твърдо сварено яйце, ориз слагам друг, след това слой от стафиди, с тънък слой от ориз и да запълни всички маслото.
Пълнеж, покрит с тънък слой от тесто и щипка ръба на карамфил. Преди да поставите във фурната, намажете отгоре с масло и се поръсва с галета Gubad **. Ако фурната е твърде горещо, а след това, когато горната Gubad покафенеят, покрийте го с влажна кърпа.
Gubad пече 50 минути. Готов Gubad сервира на масата нарязан горещо.
* Изготвяне на безалкохолни съдилища в страната за Gubad. Суха съд натрошен, се пресява през сито. 500 грама кортове добавят 200 г захар, 200 г мляко, 100 г разтопено масло, разбърква се и се вари на слаб огън в продължение на 10-15 минути до получаване на хомогенна маса, наподобяваща суспензия. Масата на хладно и използване на Gubad.
** Получаване на трохи. 250 грама масло, слагам 500 г пресято брашно, 20-30 грама захар, и всичко това внимателно търка ръцете си (можете да си приготвите чипс и без захар). Както разпрашаване масло се смесва с брашното и глоба троха се формира. Преди gubadia поставят в пещ, не ги поръсете отгоре на чиповете.
Моля, посочете причината, поради която не ви харесва рецептата:
Моля, посочете какво не е наред:
Рецепта: Gubad с яйце, ориз и стафиди (Gubad с плодове). Gubad Как да се готви на едно яйце, ориз и стафиди (Gubad с плодове)?
Свързани статии