Сладко от грозде (ще дам рецептата по-долу) перфектно премахва есента и зимата блус, припомняйки ни топло лято. Рецептата не е сложна в изпълнение, но запазва всички предимства на плодовете и ще бъде в състояние да ви направи щастливи и в облачни дни. Ако не знаете как да се направи сладко грозде у дома, нека да видим какво гроздето и какви витамини е богат.
Полезните свойства на гроздето
Заводът дойде при нас от Мала Азия, той е сладък сочни плодове, събрани в храстите. Най-често се използва в суров или обработен, за производство на вино. В зависимост от вида на продукта, получава свой цвят вкус.
Грозде са богати на Fe, Mg, Са, К, Р, и наситен фолиева киселина, каротин, пиридоксин, пиридоксамин, флавоноиди, аскорбинова киселина и други.
Възможност за намаляване на плътността на кръвта, оказва положително влияние върху сърцето и съдовата система. Концентриран гроздов сок може да облекчи главоболие и мигрена. Сладко от това се счита слабително, така че не трябва да се включат в неговото използване.
Съставки за сладко:
конфитюр готвене
За това сладко е най-добре да се вземе малко плодове dospevshie плът беше гъста. Преминете през тях, отделяне на клоновете и повредени плодове. Измива се със студена вода. Ако кожата е с дебелина, може да се промива във водата на контраст (горещо за няколко минути, след това студени), така че става малко по-мек.
Пригответе сироп от захар и вода, а след това заспивам грозде, ние се оставя за половин час. Сложете на котлона и добавете ванилията. Варете, докато направи. По време на подготовката на повърхността ще плува камъни, извадете ги с лъжица, за да се намали техния брой в окончателния сладко.
Тази рецепта не е уникален, много от тях, така че изберете подходящ за вас не е трудно. За любителите на сладко-кисел може да добавите малко лимонена киселина. Ако искате нещо необичайно, можете да сложите плодовете във всяка гайка така сладко ще спечели сърцето на сладки любовници.
Друг начин
За приготвянето на конфитюри по тази рецепта ще ви е необходим 1 кг грозде. Можете да използвате и двете черно грозде и бяло. На следващо място, ще ви е необходим 1 кг захар и половин чаша вода.
Да започнем с това да се подготвите грозде, чистенето на листа, пръчки, измити. След това трябва да се сложи на гроздето по някакъв по-голям капацитет. Това може да е тиган или купа.
Гроздето трябва да се пълни с захар и нека тази смес в продължение на няколко часа. Можете да забележите, когато плодове започват да се позволи на сок. Това е първият знак, че е време да се сложи гърне на огъня. Добавете вода и оставете да заври.
След засядането заври, намалете огъня малко. Погрижете се, докато не видите малки мехурчета във водата. Това означава, че сладкото е готова. Тя трябва да бъде кехлибар.
Jam златен необходимо да се вмести в бурканите за зимата. Банките трябва да се обърнат отново и се покрива с топло одеяло. Дръжте всяко сладко препоръчва на хладно и тъмно място.
Грозде с бадеми и подправки:
конфитюр и грозде Фиг:
Един прост метод за получаване:
Свързани статии