ChuDetstvo.ru Семеен портал Пълна версия
Сред многото фаворит печене специално място е отделено на Шарлот и щрудел, който се приготвя в домашни условия, да се използва като десерт в кафе, ресторанти. Днес е възможно да се поръча ябълков пай. щрудел дома или в офиса, за да се насладите на храната, без да стои пред печката.Каква е разликата между тези популярни ястия? Основното нещо - то се използва при приготвянето на тестото. Pie е пай-работник, който:
- изготвен въз основа на бисквитено тесто;
- Тя включва обикновено ябълчна гарнитурата се депозират върху дънната форма;
- печена цяло.
В резултат на съда е мека, нежна, използван в гореща или студена.
Традиционен щрудел наподобява външно търкаля с ябълка или Бери пълнене. Използва се при подготовката на бутер тесто. В резултат на това блюдото се оказва светлина, просторни, хрупкава с мек пълнеж вътре. Особено вкусно горещо.
Въпреки че като цяло двете деликатеси съставка са ябълки, те се прибавят към тестото в различни форми. За плодове измиване Шарлот, чисти, извадете сърцевина, нарязани на филийки или кубчета. щрудел Разрежете ябълката на кубчета, смесва се със захар и малко брашно, за да се открояват по време на подготовката на сока не тече. Днес, като пълнеж може да използва най-различни продукти.
Сортове щрудел в реда, в различни страни по света
Решавайки да поръчате щрудел. нищо лошо няма да знае кои варианти предлагат различни ястия. В Европа има следните опции за гарнитурата:
- банани;
- ананаси;
- морски дарове;
- кисело зеле;
- месо;
- гъби;
- лук.
Дори и по оригинална рецепта на теста е променен, може да опитате щрудел на тези видове тестове:
- всмукване;
- картофи;
- мая;
- извара.
В зависимост от вкусовите предпочитания на всеки народ някои корекции са направени в традиционния ястие. Свързани ястия еклери:
- Еврейски щрудел - използва като пълнеж мармалад с ядки;
- Burek - солени сладкиши с различни форми, са поставени вътре в спанак, гъби, картофи, сирене;
- Bugac - гръцката версия на щрудел пълнена с яйчен крем.
Не всяка жена няма да посмее да се готви тестото за любимо ястие на класическата рецепта, защото това не е лесна задача. Често се използват готови бутер тесто лист у дома. Затова, ако не искате да стоя на печката, винаги можете да си поръчате готов десерт за доставка до дома, независимо дали е мека или свеж ябълков пай щрудел.