Специално за Сирни Заговезни WomanJournal.ru подготвени десетте най-интересните рецепти на палачинки - френски, индийски, български, китайски!
Палачинки - руски национално ястие популярни в целия mire.Nachinka и палачинки могат да угодят на всеки вкус: овес, пшеница, ръж, елда, елда, пшеница, лук, месо, риба, гъби, яйца, сирене, плодове, масло, черен и червен хайвер, конфитюр, сметана, сирене, кондензирано мляко ...
За себе си и семейството в продължение на седем дни това blinnogopira организира, опитайте се да се готви палачинки в няколко необичайно, но много vkusnyhvariatsiyah. WomanJournal.ru има удоволствието да Ви предложим най-оригинален 10 blinnyhretseptov!
Рецепта на палачинки от елда и пшеница, брашно и мляко mannoykashe.
4 чаши брашно
6 чаши брашно от елда
6 чаши мляко
2 чаши вряща вода
100 грама грис
1 супена лъжица. сол лъжица
Как да се готви палачинки чубрица:
- Оставя се да кипи течност грис, като се използва 1 1/2 stakanamoloka. Овесена каша Разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки.
- В отделна купа, разбърква се в 2 чаши вода, 1 чаша елда mukii брашно, поставете тестото мая да се покачва.
- Obmyat отвара, добавят разбитите жълтъци, 3 1/2 чаши мляко, сол, приготвена грис и оставащото брашно. Писане подход отвара.
- За 1 час преди печене изсипете kipyachenogomoloka варя чаша 1, в продължение на 10 минути преди печене слагам бити яйчен белтък. Леко се разбърква testoi пече.
Blinyskorye с Припек
Рецепта за бързо Припекските палачинки с яйца, зеленчуци, сирене iligribov.
2 1/2 чаши брашно
2 1/2 чаши брашно от елда
Покрития за пълно слънце до вкус
Как да се готви палачинки с линейки на слънце:
- Подгответе Припек. За запълване на яйцата да се варени яйца, ситно нарязана, леко запържени. За лук плънка нарязан лук, запържете леко. За морков пълнеж моркови ври в podsolennoyvode, чисти, котлет и се запържва. За гъби пълнене gribyzamochit сухо в продължение на 2-4 часа, варени, и след това пържени с брашно и прескачане cherezmyasorubku. За плънката зеле фино котлет зеле и repchatyyluk, лук соте, зеле задушено в мляко 12 минути всички заедно. Dlyatvorozhnoy плънка извара през сито, подправете със захар, яйца, ванилия на вкус.
- Пшеница и брашно от елда с мляко, за да се разтвори gustotysmetany. По искане на елда може да се замени със същото количество pshenichnoymuki. Добавете яйцето, солта, разбъркайте енергично, за да се разбият буците.
- Излива се в тесто сода, разплетена в holodnoykipyachenoy 1/4 чаша вода и лимонена киселина, като се разтваря във вода. Добър razmeshattesto и се пече, разстилане една супена лъжица от плънката върху суров палачинка. Dovoditblin над умерен огън, докато се направи, а не превръщането (може да бъде във фурната). Fed заквасена сметана.
Orehovyetrubochki на палачинки с ром
Рецепта на палачинки пълнени с орехи, конфитюр, ром и molochnoypodlivoy
1 1/4 чаши брашно
3 1/2 - 4 чаши мляко
250 г орехови ядки
1 супена лъжица. лъжица сладко
1 супена лъжица. чаена лъжичка ром или бренди
1 супена лъжица. лъжица пудра захар
Ванилия захар на вкус
Как да се подготвите рула с орехови палачинки с ром:
- Приготвяне на плънката: 1/2 чаша мляко да ври, комбинирайте грайнд орехи, мармалад, ром и се вари, докато гладка.
- Пригответе сос: 2 чаши мляко се вари, и варени в zapravitsaharom резултат сироп кюфте от белтъците на сняг.
- Разредете тестото чрез комбиниране на брашно, останалите мляко, 2 яйца Isola. Печете палачинки, като се започне всеки проклет крем гайка и сгънете в trubochku.Pri сервиране, залейте гърдата канали сос и се поръсва vanilnymsaharom.
Frantsuzskieblinchiki с Камембер
Рецепта палачинки с Камембер изпечен в доматен сос.
1/2 чаша брашно
200 г "Камембер" сирене
100 грама настъргани твърдо сирене за поръсване
Петдесетграма масло
Сол, доматен сос, на вкус
Как да се готви палачинки с френски Камембер:
- Подгответе blinnoetesto на брашно, яйца, мляко, сол.
- За да направите сирене и масло крем: смесват камембер с slivochnymmaslom докато гладка.
- Пече диаметър палачинки на не повече от 10 cm. Kazhdyyblinchik изходен сирене и масло крем, ролка тръба и пуснати на тиган или в огнеупорен форма намазана масло. Поръсете tertymsyrom палачинки, изсипете доматен сос и се пече във фурната за 15 минути.
Blinchikirisovye с мармалад на китайски
Рецепта палачинки от варен ориз, сметана и мляко с slivovymkonfityurom.
Кръг 1 чаша ориз
2 супени лъжици. супени лъжици брашно
2 чаши мляко
1 чаша крем
30 грам масло
1 супена лъжица. лъжица пудра захар
Ванилия, настъргана лимонова кора на вкус
сладко от сливи
Как да готвя ориз палачинки със сладко на китайски:
- Оставя се да кипи на ориза в подсолена вода до подуване, охлажда.
- Свържете се с оризово брашно, мляко, сметана, яйца, vanilinomi жар, разбъркайте добре. Пече палачинки от получената тестото на намазана slivochnymmaslom силно нагряване тиган.
- Всеки е още гореща палачинка намазани с конфитюр и да служи, neskladyvaya или включването на отделна чиния.
Рецепта млечни палачинки с портокалова кора и канела.
600 гр пшенично брашно
200 гр масло
4 супени лъжици. супени лъжици гранулирана захар
1 чаша мляко
Канела, портокалови кори на вкус
Как да се готви палачинки Индийския:
- Комбинирайте жълтъците с брашното и маслото, мелене добре, добавете млякото. Въведете тестото леко разбитите белтъци и добавете канелата и жар.
- Печете палачинки, ги подреждане и изливат купчина saharom.Pered сервиране, Загрейте фурната.
Палачинка рецепта от пюрирани овесена каша.
1 чаша овесена каша
2 часа. Супени лъжици гранулирана захар
Как да се готви палачинки овесени фитнес:
- Свържете мляко и студена преварена вода, добавете ядки, каша се вари течност.
- Писане каша да се охлади до стайна температура и търкайте ee.Dobavit сол, захар, яйца, разбърква се добре и се пече в горещ палачинки skovorodetonkie. Поднася се с кисело мляко, заквасена сметана, супа или друга супа.
Палачинки рецепта за тесто за хляб.
1 чаша мляко
1 чаша газирана вода
1 чаша брашно
1 супена лъжица. захар лъжица
1 чаша конфитюр, конфитюр или мармалад
1 супена лъжица. лъжица пудра захар
Ванилин, сол на вкус
Плодове сироп по желание
Как да се готви палачинки български:
- Брашно комбинация с газирана вода (по избор vzyatmineralnuyu вода), мляко, захар и сол, добавете яйца tschatelnoperemeshat до пълно разтваряне на бучки.
- Червен пекат палачинки на добре нагрява палачинки skovorode.Gotovye конфитюр грес, конфитюр или мармалад, ролка тръба ilislozhit удвои или четири пъти. Преди да сервирате, поръсете с пудра захар ilizalit плодове сироп.
Рецепта за тънки палачинки с зелена салата и naturalnymyogurtom.
1 чаша брашно
1 чаша мляко или вода
1 ч. Лъжица захар
10-12 чист зелен лист маруля
10-12 чл. лъжици кисело мляко naturalnogoobezzhirennogo
Как да се готви палачинки, "Пролет":
- Изсипете брашното в купа пързалка, в средата се направи отвор, изсипете парчета 1/2 чаша мляко или вода, като се разбърква с дървена лъжица тесто.
- Замесете тесто внимателно, докато последователността на течна сметана, за да избегнете образуването на бучки, добавете разбитите яйца, сол, захар, оставащ molokoili вода. Отдаване под наем на тестото да престои 1-2 часа.
- Пекат тънки палачинки. Всяка палачинка сложи zelenogosalata лист 1 и чл. лъжица кисело мляко (по желание заместител ниско съдържание на мазнини заквасена сметана), svernutvchetvero и леко запържени преди сервиране.
Рецепта за тънки палачинки въздух от мляко и сметана.
100 грама пшенично брашно
Свързани статии