Целта на подобно качество - да се оправи развалени плодове и зеленчуци, с механични повреди, презрели, неузрели и други defektami.Vo много случаи изисква да зеленчуци или плодове са със същия размер. Това е необходимо, например, осоляване домати, краставици и така нататък. Г. Плодовете се сортира в големи, средни и малки.

Целта на почистване - да отстрани от плодове и зеленчуци malosedobnuyu или негодни за консумация части. Плодовете пречистват ще се изпари влагата в процеса на сушене и имат по-привлекателен външен вид.

Задължително е необходимо да се почистят от кореноплодни зеленчуци, зеле, лук, чесън. Предварително почистване на кореноплодни растения се рязане горните части на зелено, с твърда тъкан вкус, тънки и по-ниски странични корени. След това е необходимо да се отстранят замърсените и загнили части на плодове и втора ги измийте.

Лукът чиста, рязане на разстояние от горната и долната част на крушката и отстраняване на твърди люспите.

В зеле предимно отделяне нож зелени листа и пъновете стърчащи част. Освободена от зелените листа на зеле трябва да се реже на две половини, както и от всеки един от тях, за да премахнете пъна.

При почистване зеле трябва да се провери дали това е зеле гъсеницата изумен, че в голямата си част се намира под външните листа. Ето защо, зеле, гъсеница повреден, трябва внимателно да се отдалечава от горните листа.

Зелен грах трябва да люспа (отдели зърното от шушулките).

Почистване ябълка от камерата за кожата и семена се извършва ръчно с помощта на специален нож.

Като се има предвид, че въздушните почистени зеленчуци потъмняват, те не могат да напуснат не покрита с вода.

Всички тези и много други елементи, които могат да се купят в магазините на "7 дни".
Насладете се на пазаруване!