Ползите от гърдата Много е писано. Всеки знае, че това е не само вкусно, но и полезно месо.
Гърдата в multivarka готви много проста, и можете да си вършат работата и не се притеснявай, че месото ще изгори или пресъхват.
Гърдата в multivarka - основните принципи на готвене
На гърдата може да се пече, вари, задушено или на пара. Месо варени последния метод е особено полезен, тъй като максималният размер на хранителни вещества, съхранявани в него.
Гърдата в multivarka приготвени с различни сосове, тъй като той се комбинира с други продукти.
Също така в multivarka на гърдата може да бъде приготвена със зеленчуци, гъби, ориз или плодове.
Гърдата се измива с течаща вода и obsushivayut кърпи за еднократна употреба. Подгответе според рецептата като цяло, или нарязани на парчета. На гърдата може да бъде предварително се маринова месото оказа, сочно и вкусът му е станала още по-богати.
Рецепта 1. гърдата в multivarka изпечен
пилешки гърди - 1 бр.
подправки за пиле;
пипер и сол;
1. Измийте гърдата и къси еднократна й кърпи. Правим разреза в средата, сол и черен пипер. Разтрийте цяло парче от подправки за пиле.
2. Bowl смазочни масла, кокошките носачки. Включете програмата "Пече" на четвърт час. Ние се обръщаме месото и да зададете същия режим като в същото време. Служи печено гърдата с гарнитура от зеленчуци.
Рецепта 2. Запържете на гърдата в multivarka
един фунт пилешки гърди;
Чесън - 2 филии;
крем - 100 г;
1. кран измиване гърди, леко сухи с еднократна си кърпа и се нарязва на малки парченца. Лампа, чисти, изплакнете и котлет пръстени половина.
2. Пан Multivarki obmazhte в масло, да се премине в плътта й, лежеше върху лука. Включване на режим "печене", таймерът ще бъдат пуснати за десет минути. Подгответе определеното време, като се разбърква с дървена шпатула.
3. След това включете програмата "Закаляването", както и задаване на таймера за 20 минути. В месото, добавете сметаната, смесена с счукан чесън и подправки, разбъркайте всичко, затворете капака и варете, докато таймерът за сън. Месо определят на блюдо и се поръсва със ситно нарязан чесън.
Рецепта 3. Турция гърдата в multivarka под "Salsa" сос
четири пуешки гърди;
сол и пипер;
60 мл оцет;
Три чушки;
120 мл зехтин;
люта чушка под;
две скилидки чесън;
1. Mix дълбоко ястие четири супени лъжици зехтин с оцет, постепенно добавяне на сол и пипер. Изчистете чесъна, го смаже чрез chesnokodavilku, тя се разпространи върху плаката. Домати попари с вряла вода и се пречиства кожата. то Накъсайте на малки кубчета. Pepper и чистим моите семена. Всички нарязани зеленчуци се добавят към купата с олио и оцет. Обелете лука и фино котлет с нож. люта чушка шушулка чистим от семената и нарязани на ивици по дължина. Всичко, от което се премине към зеленчуци. Разбърква се и се оставя за петнадесет минути.
2. Измийте пуешки гърди и obsushivayut кърпа за еднократна употреба. Нарежете месото на малки парчета. Multivarku включите в програмата "Hot" и подгряване на маслото. Запържете пуешки гърди, сол, черен пипер и кимион сезон с. Когато месото е равномерно покрита със златиста кора, ние включите multivarku режим "Закаляването" и да продължи да къкри за още десет минути.
3. Готов гърдата разпространение на плоча и се изсипва върху "Salsa" сос.
Рецепта 4. гърдата в multivarka от картофи със сирене
пилешки гърди - три парчета.
големи лук;
картофи - шест грудки;
пипер, сол и подправки;
Сирене - 150 г;
Пресни билки - лъч.
2. Bowl изобилно смазване масло и я поставете в месото. Контейнерът за пара Поставете четка, промива се и нарязани картофи. Expose режим "Hot" за пет минути, като се разбърква непрекъснато, се готви месото.
3. На следващо място, включване на режим "Закаляването", таймерът ще изложи в продължение на 20 минути. Разположен на върха на контейнера с картофите и се готви петнадесет минути. След това се измести картофите директно върху месото, поръсете отгоре с настърган кашкавал и продължават готвене. Поставете гърдата с картофи на чинии и се поръсва с пресни билки.
6. гърдата Рецепта в multivarka изпечен с гъби
пилешки гърди - 600 грам;
гъби - 300 г;
крем - 50 д;
Брашно - 50 г;
Масло - малко парче.
1. Сложете гъбите в гевгир и изплакнете с течаща вода. Измийте и подсушете гърдата. Месо и гъби, нарязани на филийки. Моркови и лук, чисти и котлет: морков - тънки ивици, лук - пръстени половина.
2. Включете multivaru за програмата "Пече" и да изложи температура, 160 C. Сложете в купа маслото и се изпържват лукът и морковите, докато омекне. След това сложете гъбите и нарязани на гърдата и се готви за още пет минути.
3. Кремът влиза постепенно се разрежда брашно и малко количество вода, за да се получи течна сметана последователност. Излива се сместа на месо с гъби и се разбърква. Затворете капака и оставете да къкри за още 20 минути. Сложете варено месо по широк чиния и се поръсва със ситно нарязан магданоз тя.
Рецепта 7. Гръдни multivarka в сос от вино
4 пилешки гърди;
Зехтин - 50 мл;
Брашно - 50 г;
сол и пипер на прах;
250 мл бяло вино;
чаша пилешки бульон.
1. гърди измият под течаща вода и obsushivayut тяхната кърпа за еднократна употреба. Месо нарязани на филийки доста големи. Лампа чисти и shinkuem малки кубчета.
2. В купа, изсипете масло oivkovoe и легна филийки на гърдата. Сол и пипер. Задайте razhim "печене" и се запържва от двете страни. След това изложи на печено месо в чиния и се изсипва в купа Multivarki нарязан лук. Запържете го, докато омекне, добавете малко брашно и се налива бульон и вино. Сварете сос, докато дебели. След това добавете сметаната и се готви за още пет минути. Сосът трябва да се получи кремообразна консистенция. Pepper и сол.
3. Сложете бекона филийки на плоча и се изсипва сос варени. Украсете ястието на сладък пипер филийки и магданоз клончета.
8. гърдата Рецепта в multivarka няколко
пилешки гърди - четири бр.
Соев сос - 50 мл;
сол и подправки.
1. гърди измият под течаща вода, obmoknite всеки кърпа за еднократна употреба. Salt месото и търкайте подправките.
2. Изсипете соса соя в ръкава за печене, поръсете в подправка, сложи тук гърди и разбъркайте добре. Калъф стегната вратовръзка и поставете в контейнер за пара.
3. В купа изсипете водата Multivarki, включително програмата "Пара", таймерът се поставят в продължение на четиридесет минути. Затворете капака и варете, докато таймерът за сън. Кърмене, нарязани на тънки парчета, с кетчуп.
8. гърдата рецепта с ябълки в multivarka
Един пилешки гърди;
половин чаша червено вино;
50 мл растително масло;
50 г соев сос;
две скилидки чесън;
лък - две глави.
1. Измитите гърдата подсушете с кърпа за еднократна употреба и нарязани на филийки с остър нож. Сложете месото в дълбока купа, добавете соев сос, подправете със сол и къри. Разбърква се и се оставя да се маринова в продължение на няколко часа.
2. Изсипете в купа Multivarki растително масло и поставете нарязания на ситно чесън. Включване на "Hot" режим, и леко се запържва. Белени лук, изплакнете и нарязани на ивици достатъчно широк. Сложете го в купа, като се разбърква, да продължи да се изпържи всички заедно, докато омекне.
3. Сложете чесъна и лука в отделна чиния. Apple се измие, нарязани на филийки, изрязани на семената и ги поставете на дъното на купата. Леко запържете и също постави на една чиния.
4. Излейте в купа масло, и се пържат на гърдата в него. Налейте виното, затворете капака и включете програмата "Закаляването". След като виното се изпари, сложи ябълки на месото и лука, продължават да къкри за още пет минути.
Рецепта 9. гърдата със зеленчуци в multivarka
пилешки гърди - 800 гр;
Чесън - 4 карамфил;
Захар - 25 д;
щипка черен и червен пипер;
зрели домати - 500 г;
големи лук;
1 бр. червено и зелено чушка.
1. Моите гърди, отстранете кожата и излишната мазнина и се нарязва на парчета. В дълбок съд се комбинират сол, подправки, нарязан чесън.
2. В долната част на разпространението на купа myltivarki пиле и ги поръсете със смес от подправки, сол и чесън.
3. Почистете и измийте лука и чушките. Shinkuem техните големи ивици. Всички зеленчуци се разпространяват на пилешки гърди. Домати пропуснат няколко секунди във вряща вода и след това капка в студена вода. Обелете и нарежете на кубчета. Поръсете домати с захар.
4. Bowl постави в multivarku, включително програмата "Охлаждане", се излага на таймера за един час. След изключване на таймера, отворете капака, се смесват и се разглобяване на месни влакна. Сол и пипер. Сервира се със задушени зеленчуци.
10. гърдата Рецепта multivarka в сметанов сос
Брашно - 25 г;
крем - 250 мл;
слънчогледово масло - '25
1. Моят гърдата, нарязани на парчета и я поставете в купа Multivarki. Включете "печене" за 15 минути. пържено месо и затворен капак.
2. лук чистя, изплакнете и фино се разпада с остър нож. Добавете лука към пилето и passiruem пет минути. Сол, черен пипер и се поръсва с подправки.
3. Загрейте сметаната и ги изсипете в купа. Включете програмата "Пече" за половин час, затворете капака и измъчван, докато омекнат. Ястието е идеално за гарнитура на спагети.
Рецепта 11. гърдата multivarka в мента портокалов сос
четири пилешки гърди;
сол и бял пипер;
50 мл бяло вино;
лъч прясна мента;
20 мл лимонов сок;
50 мл зехтин;
половин чаша пилешки бульон.
1. Измийте гърдите пиле, obmoknite тяхната кърпа за еднократна употреба и се нарязва на дълги, доста големи парчета. Разточете всяко парче в брашно.
2. multivarka превключите на "Hot" режим. В купа, изсипете зехтина и запържете всяко парче и от двете страни. Пет минути всяка.
3. Измийте портокала и свиването в отделна купа на сок си. Мента изплакване и нарежете на малки парченца.
4. Сложете месото в отделна чиния, а чорбата излей в чаша, оранжево и лимонов сок, вино. Свържете се с мазнина и сокове, които са останали след готвене на гърдата. Сварете режим "Закаляването", докато сосът става дебела. След това изложи на мента, пипер и сол. Сложете парчетата месо и се готви за още десет минути. Зеленчукова гарнитура е най-добре за това ястие.
Гърдата в multivarka - съвети и трикове от опитни домакини
- Преди да се приготви obmazhte крем гърдата, тя ще създаде защитен слой, който ще продължи да влага във вътрешността на месото за особено нежно.
- За да се подготви по-подходящ охладено, а не замразено месо.
- Време за приготвяне може да варира в зависимост от модела и капацитета Multivarki.
- Непрекъснато наблюдение на нивото на течността в multivarka, че тя не се вари суха и месото беше трудно и съществува.
- На гърдата е най-добре подготвен в режим "печене" "за няколко" и "Закаляването". Половин час ще бъде достатъчно, за да гърдата подготвени, и да останат сочни и меки.
- Преди готвене, гърдата се маринова в продължение на няколко часа. В основата на марината може да бъде кисело мляко, соев сос, минерална вода и вино. Също така, като марината може да бъде прост подправки и лук.
Свързани статии