Ако искате да се хранят семейството си сърдечен ястие с балансиран състав на витамини, минерали и хранителни вещества, той задушени зеленчуци с ориз и месо перфектно се справи с тази задача. Красотата на това ястие е, че може да се получи от всеки от наличните продукти, да експериментира безкрайно, и всеки път, за да угоди на семейството си нов вкус.
Тайните на вкусна зеленчукова яхния с ориз и месо
Колкото по-яхния ще бъде най-различни зеленчуци, толкова по-добре, вие получавате не само много вкусна, но и много полезен. Месо и ориз, напоена зеленчуков сок, става много нежна и вкусна.
за задушени зеленчуци месо може да се приема по всяко време. Е съвършен свинско, телешко, пилешко. За по-силен аромат на месото, можете да добавите малко шунка или колбас.
Много домакини са стигнали до извода, че всичко се оказва вкусна яхния, ако вземем равни части от свинско и говеждо месо. Свинско ястие добавя сочност и говеждо месо - месо с уникален вкус.
Ако искате да направите задушени зеленчуци е обилна, а след това се готви във вода, и бульон месо.
Райс за яденето е по-добре да вземе Бели, задушени.
Много вкусна и необичайно получена с ориз задушено, месо, картофи и зеле, които преди това са били изпържени в растително масло.
Ако добавите в яхния чесън, да го направи в самия край, ястието не е загубил своята аромат на чесън.
Ако се готвите зеленчукова яхния с ориз и месо през зимата, можете да си купите в магазина с плик замразени зеленчуци поднос.
Как да се готви задушени зеленчуци с ориз и месо
Целият процес на готвене яхния отнема половин час. Ястието не е много високо калорични храни, лесни за възприемане и не остави след себе си чувство на тежест и дискомфорт.
За да се готви яхния за шест порции, ние трябва:
- Половин килограм прясно месо (свинско и говеждо месо в равни части).
- Една чаша дългозърнест ориз.
- Три картофи.
- Три крушки.
- Един тиквички.
- Polkochana зеле.
- Две моркови.
- боб стъкло.
- Една чушка.
- Копър, магданоз.
- Две домати или доматено пюре лъжица.
- Слънчогледово олио за пържене.
- Сол, черен пипер, дафинов лист.
Готвене стъпки:
- Боб, напоени вечерта в студена вода. Morning промива се и се поставя да заври.
- Месото се нарязва на малки парченца и се пържи в дебелостенна готвене с малко растително масло. От месото трябва да се появи златна коричка от всички страни. Стигаме до розови месни филийки на плоча.
- По същия готвене пържени морков (протриване средно ренде или нарязани на тънки ленти).
- Четири минути по-късно, добавете нарязани на кубчета лук и се запържва в продължение на две минути.
- Obdaom домати с вряща вода, премахване на кора, ситно нарязана и се изпраща на пърженето. Pushim пет минути.
- Зелеви Скара на слаб огън отделно в тиган с растително масло. Когато тя придобие бледо златист цвят - изсипва в казана.
- Почти готови боб също изпратени до котел.
- Изсипете печено месо.
- Картофи, тиквички, чушка чисти, нарязани на кубчета и се изсипва в тиган с месо и зеленчуци.
- Фигура изплакнете добре и да го изпрати на яхния. Долейте с малко вода или бульон, подправете със сол и черен пипер. един дафинов лист може да се добави, ако е необходимо.
- Казан покрие и оставете да къкри на слаб огън, докато готвят всички съставки. Ако е необходимо, трябва да се допълвате, малко вода, за да зеленчуците се изгаря.
- В края на готвенето, което трябва да се получи дафинов лист и добавете ситно нарязания магданоз.
Свързани статии