Повечето хора обичат да ядат, така че винаги са в състояние да намерят нови ястия, грижа за рецепти в интернет страници, да ги разпознаем от приятели или посещение на различни кафенета, ресторанти и други подобни заведения. Добре, полезно хранене - ключ към липсата на разнообразие от здравословни проблеми. Днес той ще бъде един от най-полезните продукти - за пуйката.
Пуешко месо - един страхотен продукт за загуба на тегло, както и да отговарят на специални диети, необходими за много заболявания. Турция смята за родното място на Съединените американски щати. Тази птица принадлежи към семейството на фазана. През 16-ти век, тези птици са били доведени в страна като Испания. След няколко години, отглеждането им е придобило популярност и в други региони - в Англия, Франция, а след това във всички европейски страни.
Турция е най-големият в домашни птици размер. Тегло женските обикновено варира от четири до единадесет килограма и мъжки - от девет до тридесет и пет.
За това как ползите ще са за тялото, дали вредите от яденето на месо, което трябва да се знае всеки, който иска да се насладите на филийки пуешко разположение.
калоричност
Пуешко месо е с ниско съдържание на мазнини, съдържа високи нива на протеин. Калорично съдържание на суровия продукт е 115 ккал на сто грама. Малката идея варено съдържа 25,3 гр. протеин, 10.4гр. мазнини, което се равнява на 195 ккал на 100 грама. Варени филе разполага енергийна стойност от 130 ккал, от които протеин - 25,0 грама. дебели само 1,0 грама.
Така че не се притеснявайте за хората, които се страхуват да се получи по-добре. С този продукт няма да работи.
Турция: Вреден, полезно, състав
Тези хора, които са диагностицирани заболявания като бъбречна недостатъчност, подагра се препоръчва за повишено внимание при употребата. Най-добре е първо да се консултирате с Вашия лекар, тъй като Турция е богата на протеини, което може да повлияе неблагоприятно на здравето на пациентите, предизвика острата фаза на заболяването. Също пуешко месо съдържа натрий.
Поради тази причина, всички хора с високо кръвно налягане, лекарите съветват nedosalivat него по време на приготвянето на различни ястия. В допълнение, Турция е в състояние да причини вреда на тялото на всяко лице, в случай на злоупотреба (склонност към преяждане) месо, готварски деликатеси с изтекъл срок или с ниско качество на продукта. Ако го преяждат, а не напълно храносмилане останките просто ще изгният в червата, които често провокира развитието на различни заболявания на дебелото черво.
Турция е вкусна диетична храна, която се усвоява лесно от човешкото тяло. От нейното използване може да бъде от голяма полза за човешкото тяло. Като част от този продукт, има много малко холестерол (общо 74 мг на сто грама), много витамини, включително витамини А, В2, В6, В12, E, PP.
Ползи, но не вреди ще бъде направено за малки деца, тъй като Турция не е благоприятна за развитието на алергична реакция, че е безопасно за тях. Месо добър ефект върху жените по време на бременност и кърмене, не предизвиква алергии, тя включва фолиева киселина е налице. Много добре да се яде пуйка след различни операции, за сложни заболявания, които повишават имунната система на пациента. Тя също така се препоръчва за употреба по време на тренировка, поради относително високото съдържание на протеин.
Други ползи
Турция има много аминокиселини в арсенала си. Един от ключовите е тирозин, което подобрява щитовидната жлеза, предотвратява отлагането на мазнини. Освен това, такава амино киселина подпомага производството на меланин. Това от своя страна води до нервната система в една по-спокойна състояние. Пуешко месо съдържа серотонин, известен на всички, (това се нарича "хормона на щастието").
Различни макро- и микроелементи имат нищо лошо и много добре за зъбите, скелетната система, те са отговорни за регулирането на кръвното налягане. Хората, които страдат от безсънни нощи, могат да включват тази пуешко месо в диетата си, защото този продукт помага да се бори с тази болест, тъй като тя съдържа триптофан.
Турция: особено готвене
Такива въпроси като вредите и ползите, които вече са били взети под внимание. Остава да се съсредоточи върху коректността на готвене това месо. За да се получи реална храна за диета, трябва да бъдат подготвени пуешко без кожата. Нейният филе (т.е. на гърдата) най-малко калории в сравнение с други части на птицата. Не е направено само от пуешко месо!
Той се използва за котлети, пържоли, за различни вторите, първите курсове. Най-добре е да се използва охладено месо от замразени. Третира на пуйките са варени, печени във фурната, пушена, добавя към салати, пържени в тиган, яхния. Филетата често са пълнени със зеленчуци, гъби, плодове.
Истинско удоволствие от това месо - кебап. Те често са изработени от бедрото филета. Също популярни са на миди. Месо предварително мариновани в масло, добавяне на лимонов сок, подправки. Преди готвене може да се постави в индийско орехче на Турция труп или малко парче джинджифил, ако не ви харесва вкуса на месо на скара. По отношение на гарнитура, е по-добре да се даде предимство на:
- зеленчуци (пресни или сварени);
- картофи картофи;
- ориз;
- Млади картофи.
За украса блюдото се оставя да се използват всякакви зелени.
От всички алкохолни напитки, Турция е най-добре в съчетание с бяло сухо вино.
Как да се готви пуйка с сини сливи?
- сливи - 0, 5 кг;
- ябълки нарязани - 4 чаши;
- Турция кланични трупове с тегло 5,5kg;
- лимонов сок - 2 чаени лъжички.
- галета - стъкло;
- захар;
- канела;
- сол.
Трябва да се вземат трупа, го търка, като се използва черен пипер, сол и канела. Режеш трябва да се добавя вода и се вари в продължение на 10 минути. Освен това, оттичане на водата, поставени ябълки, лимонов сок, 1 ч. L. канела, 1 супена лъжица. л. захар, галета. Всичко, което трябва да се смесват добре, след това продължете с пълнени пуйки. Продължителността на готвене в пещ при умерено нагряване - от 3 до 4 часа. Не забравяйте да зашие дупката!
(Все още няма оценка)
Свързани статии