Sobesednik.ru посети Луховици Московска област - "краставица капитал" на Русия.
Бивш кмет и легла
Хората непартийна кмет и ръководителя на Василий Тимофеев на Общинския съвет, остави на студено, дълго мислеха какво да правят с него. В Луховици и кметове и депутати, а безработните - всички засадени краставици.
- Мога да кажа, е роден в краставици, - каза той пред "събеседник" той Василий Тимофеев. - Родителите са 30 дка в Луховици. Ученик с продажбата на реколтата от градината си купил мотоциклет "Ява". Тогава аз се отучат от Института за стомана и сплави, се установява в завод в самолет. Няколко години по-късно отидох в местното самоуправление, избран за кмет, а след това заместник - по принцип това не е до краставицата. Но преди няколко години, животът ме върна към основната дейност ... Луховици
Бивш кмет и заместник, който не се контролира от основните партии в страната, един току-що бе отстранен от изборите за формални причини. Аз разстрои дълго - почти веднага наета площ от 5 хектара земя в размер на 500 рубли за един милион хектара годишно и започва да работи.
- оран трактор трябва да има 5000 рубли на хектар. Засаждане материал - 1 рубла на семена. И това е почти всички разходи. Отглеждане краставици - ръчен труд. Ето защо аз винаги казвам, че най-важното прикачения файл - това е собственото въртене и роднините. Сезонът е около 200-500 кг на ден, по време на хиропрактор се предоставя след прибиране на реколтата. 10 процедури - 20 хиляди рубли - споделени Базил.
За Lukhovitsky краставици от съветските ловни ера купувачите. Но 95% от продуктите, на която е написано "Луховици" - измама.
- Аз съм "фалшив" виждат веднъж. Нашите краставици са гладки, светло зелено, hummocky, на не повече от 8-10 см Lukhovitsky краставица. - Това не е клас, географско указание. Така че може да се нарече само краставици, които са отглеждани в нашата област. Стана така, че имаме идеални климатични условия за този зеленчук :. Огъване Ока, надолу по веригата от плодородната слой на почвата 80-100 см За да опитате нашата краставица също е различно: ние използваме само органични вещества, хумус, а производителите на "измислици" богато изсипаха амониев нитрат, - изброени основните разлики фермера.
В Луховици дори паметник на краставици, краставици и краставица химн фестивал.
Хумус, поливане топъл, плътен филм - в общи линии в началото на Ogurechnikov всички едно и също: най-важното, че леглата са на топло реколтата не е vymerz. Но всяко семейство си има собствено ноу-хау.
- височина на ребрата, дебелината на филма, хранене - се пази в тайна. И все пак, всеки други конкуренти, въпреки че съседите! - Василий се смее.
На селянин ферма Тимофеев себе си, съпруга и майка работи. Машини под наем, ако е необходимо. Амбициозен фермер казва, че не е толкова трудно да се получи на реколтата, тъй като тя е да се продават.
- На пазара не се е разпаднала. Дръжте го, ние казваме, някои хора. Beat, в 90 години, не може да бъде победен, но това очевидно ще бъде помолен да предаде стоките на по-ниска цена и да оставите. Дилъри сами идват при нас. Вземете нашите 20 рубли (цената на предходната година), докато в Москва по-евтини 100 I Lukhovitsky краставици не виждаха, - оплаква се той аграрна.
Тимофеев носталгични селскостопанските пазари от миналото, когато е било възможно да дойдат и да се открояват със своите стоки. Само за няколко часа от камион Lukhovitsky краставици отидоха в полет.
Марка от градината
Тази година времето се държеше странно и краставици изрод по-малко от 20-30%. Но това е така Тимофеев безплатни засетите хектара картофи, зеле, моркови, цвекло - нищо и донесе печалби.
През есента на Тимофеев планира да постави на парникови на 300 метра, за да се получи реколти и зимата, когато краставиците стават по-скъпи в пъти.
- Нашите продукти са в някакви търсенето сезон е, но най-вече през зимата. Санкциите не ни помагат по никакъв начин: Европа никога не е бил конкурент, краставици не понасят транспортиране. Много отглежда беларуси и украинци (специално Харков). Беларуси и сега предлагането и доставката на Харков спре, - заяви пред "събеседник" краставица бизнесмен.
Тимофеев плановете също така да получите франчайз на производство vermicompost - естествен тор, който подобрява производителността. Оказва се, всички от първите постъпления отидат за развитието на краставица случай: Тимофеев се надява да расте от един селянин, ако не и в краставица магнат, поне в по-голямата икономическа схема за планиране.
- 80-90 жители Луховици една краставица сезон може да спечели кола или да си построи къща. Сега по-голямата част на конкурса, като доход, и няма и следа, но за да получат добра печалба, не е достатъчно, за да се залюлее мотика, е необходимо да се разработи, - каза Тимофеев.
Тази година Lukhovitsky фермери, които са уморени от споделяне на печалбата с измамници, които се възползват от доброто име на честта пореч измислили как да се сложи край на това. Регистрирани марка "Lukhovitsky Краставица" - удостоверение може да получи само местни производители и "falshivoogurechniki" ще останат без работа.
Излишъците от продукти са за ецване - семейни рецепти. Индивидуални майстори дори готвят сладко краставица. Туршия се продават по-скъпи от прясно - 50-60 рубли за килограм, и се съхраняват в мазето в дома Timofeyev до пролетта. Фермерът, между другото, краставици едва ли яде. Той казва, че те са твърде трудно, загубил апетит.
- Изключение - първите краставици. Извади и се хранят правилно в градината, без сол и хляб, - казва Тимофеев. - Те са леко сладък и свеж вкус - това е невъзможно да се устои.
Отдаване под наем на площ (земеделска) - 500 рубли. на 1 ха.
Свързани статии