Пържени калмари с вино и домати (рецепта със снимка)

Внимателно отстранете филм от калмари, след което го включете отвътре навън, за да се отстрани вътрешното фолио и акорда.

Ето какво трябва да има.

Загрейте тиган растително масло и се пържат лука до златисто кафяво.

Добавете нарязаните калмари пръстени и се запържва за 2-3 минути.

Добавете нарязаните домати (след премахване на кожата).

Сол, черен пипер и се задушава къкри в продължение на 5 минути.

Изсипете виното и се задушава за още 10 минути.

Пържени калмари е добре обслужван с ориз и пресни зеленчуци. Бон апети!