Улицата е отлично и не попада времето и отидох на един уикенд в гората за гъби. Той вкара и кафява капачка манатарки и гъби и чадъри. Най-накрая искам да остана повече, защото Някои от тяхната употреба в храните, предпочитайки да играе футбол шапки. И има защо. Някои факти.
И още една особеност - сега е много писане, че гъбички могат да се натрупват тежки метали и радиоактивни вещества. Така че, чадър пъстър един от тези гъбички, което е почти не абсорбира тези неща.
Необходимо е да се помни, че храната се използва само за капачка чадър, независимо от възрастта. Краката не са токсични - те са просто фибри.
Младите капачки могат да бъдат приготвени като обикновени гъби, нарязани на парчета. А с помощта на супи, zhyuleny и други традиционни ястия от гъби.
От шапки, за да разкрие - интересно. Най-често срещаните методи - ги печаха цяло в брашното, галета, или в разбитото яйце. Вкусът - просто фънки, напомнящ на някой пиле, и някой пържола бяла риба. Тази гъба (чист и сух) и добра супа. Младите чадъри солени и кисели. Чадър приготвя бързо, почти като гъби.
Извадете труден етап. След това се измива гъбата под течаща вода и премахване на люспите от капачката. Кафеникави петна и плака излизат лесно. В купа изсипете яйцата, разклатете с вилица. В шапката на яйце потапяне и от двете страни. Можете да се поръсва с галета шапка. Сложете гъбите в нажежена до червено тиган с олио. Сол и черен пипер на вкус. Можете да прокара скилидка чесън.
Фрай гъби чадър като палачинка. За 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво. След намаляване на топлината, покриване на тиган с капак и къкри за още 5 минути.
Свързани статии