В групата на биологично активни продукти на пчеларството включва полени и пчелен хляб. пчелно млечице, прополис, на пчелна отрова, се използват като хранителни добавки, медицински и козметични itsinskih цели.
Прашец, подадена от пчелите под формата на бучки на задните крака (полен) са избрани с помощта на прах tseulovitelya. Най-разнообразни и широко се използва, е на панти pyltseulovitel, че е лесно да се прикрепени към някое от кошер Входът е. Изпълнен с пчелен прашец трябва да премине през отворите в кошер pyltseulovitelya около 5 mm в диаметър. Корема, краката и прашец бучки са склонни да имат висока резолюция и пчела, опитвайки се да изтръгне през отвора губи obnozhka който пропуска pyltsesbornik pyltseulovitelya.
Не се събират прашец в области екологично неблагоприятни и семейства с болестта. Трябва да се внимава да полена на детайла през пролетта, като през този период е най-интензивно развитие на пчелните семейства и липсата на прашец може да забави растежа им. Препоръчително е да се постави на pyltseuloviteli колонии по време на прибирането на мед. Въпреки, че пчелите са по-включен, за да събират нектар, избор на цветен прашец намалява този период производителността мед с 30%.
Устройство pyltseulovitelya: 1 - капак на корпуса 2 - защитна мрежа; 3 - кутия за събиране на цветен прашец; 4 - pyltseotbirayuschaya решетка; 5 - странична стена на корпуса
Цветният прашец - добра храна среда за различни микроорганизми и насекоми, много е хигроскопична, тя трябва да се приема от pyltsesbornyh тави ежедневно и запазена. Най-често срещаният метод за запазване на прашец са сушене, смесване с мед и пудра захар. Суха прашец необходимо при температура от около 40 ° С до съдържание на влага 8-10% в сушилня, сушилня, на печката, и така нататък. G. повишена температура и нд сушене значително намалява биологични и хранителни свойства на цветен прашец. Когато опазването на мед да бъде в една от двете части на цветен прашец и мед, за съхраняването на захар - една от най-цветния прашец и една част от пудра захар. Компонентите се смесват добре. Прашецът се съхраняват в контейнери за хранителни продукти, в продължение на две години при температура от 0-15 "С в сухо помещение Ambrosia -. Консервирано пчелен прашец, който се добавя и възстановяващи медоносните пчели жлези за удобна конструкция консумация с Pergam суши, прах, полени отделя. от клетъчни частици. на храна, медицински и козметични използването на цветен прашец е същата като на полена.
Едър прашец и прашец трябва да съответстват на цифрите.
Цветният прашец, органолептичен и физикохимични изисквания ГОСТ 28887-90
Свързани статии