Известни пикантни смес може да расте независимо.
Миризмата на Прованс е известно, че всеки гастроном, дори и ако той никога не е пътувал извън родния си град: нежен, сладък, пикантен, богат билков аромат с ментов бележки, което е също толкова добро допълнение към месо и сирене и кисели краставички, както и риба и зеленчуци салата.
Розмари от всички тях, може би най-капризни спътник - в Русия и Беларус, тя почти не се култивира, следващите семейните градини, където можете да отговарят на пухкавите храстите, са в Крим.
Някои градинари се опитват да расте розмарин в остъклената тераса в големи вани или на лятната тераса на вили страни, можете да се опитате да го отглеждат в градината Беларус, криейки се за зимата в една кутия под Spunbond и lutrasil.
Макар че можете да експериментирате - розмарин билки могат да бъдат закупени в пазари, аптеки или супермаркетите в готовия дресинг. Но с останалата част от билките, напълно се справят дори и начинаещ градинар.
Василий расте добре както на легла и в саксии: грижа е поливане, плевене и окопаване.
За сушене, го нарежете на периода на масов цъфтеж и сухо, като се избягва директна слънчева светлина, на леторастите растат обратно - и в един сезон можете да събирате две реколти. Базил - засаждането на годишна база, а всяка година трябва да се засадят отново.
Риган често се бърка с нормална риган - но тази билка е обособен аромат и ярък вкус, макар и подобна на риган. Най-добре е да се разпространяват семената, които се изкупуват - че за да не се бърка с обикновеното поле роднина. За подправка събрани листа - и се суши в разгъната форма.
Мащерка. или, научно, чубрица сладък - и годишен.
Семената се засяват в ранна пролет и едва покриват земята. На подправка събират листата му - всичко чубрицата, докато цъфти.
Когато малките растения започват Buret - той е напълно откъснат, и се свързва с snopiki окачени да изсъхне на проветриво помещение.
Мента и се размножава чрез семена и резници и разделяне на храста, така че ако някой от познатите в страната се получи мента (тя расте бързо и гъсто) - не се колебайте да попитате за вашата фигура, ще се радваме да се спре. Грижа мента проста: един път седмично поливане, окопаване е необходимо. Почистете преди или по време на цъфтеж цветя разкриване - и се суши на снопове от тавана.
Да, купуват готова подправка е много по-лесно. Но Готови ли сте да пазарувате зехтин трева няма да мирише в перваза на прозореца в реално Прованс, няма да е леко шумолене под ръцете си, няма да се поддаде с благодарност, когато й даде да пие, и като цяло, е възможно да се сравни банално пазаруване на хранителни стоки със собствени провансалски билки, ароматни във вашия апартамент?
Свързани статии