Протеинови храни особено необходими за деца и юноши, тъй като по това време тялото се увеличава, има образуването на мускулна рамка.
Всички храни са съставени от въглехидрати, мазнини и протеини. Сегашната тенденция - здравословна диета, което означава, намалена консумация на въглехидрати и мазнини като същевременно увеличава диета към протеини. Тя е тази храна помага да се разграждат мазнините и увеличаване на мускулния тонус. От учебната програма известно е, че част от тялото (съединителна тъкан, мускули, кожа), са съставени главно от протеин. Заключение: липсата му ще се отрази предимно на външен вид. Освен това се забавя обмяната на веществата, в резултат - нервната и физическо изтощение.
Много спорове в ход над дали полезен протеин храна или не. Фенове сочат към видимите ефекти от недостиг на протеин: бавен метаболизъм, отоци, мускулна дистрофия, проблеми със сърцето, кръвообращението и движение. Техните опоненти казват, че хората могат да живеят и въглехидратния метаболизъм, както и храна на основата на белтък се абсорбира слабо.
Протеинови храни разделят на две категории: животински и растителни. Има много зеленчуци, които съдържат протеин, но водещите червени и бели боб, грах, нахут, боб. Те са много богати елда, грис, овесена каша, ечемик, ориз, зърнени храни, паста и ядки. Но те само се включат не е необходимо, тъй като въглехидратите в тях достатъчно. Именно поради тази причина, че тези продукти са забранени в диети за отслабване и спорт. Повечето протеинови храни - това е риба, месо и карантия (сърце, бъбреци, черен дроб), яйца. Да не забравяме и за предимствата на млечни продукти: мляко, извара и ниско съдържание на мазнини.
Решавайки да се придържаме към такава диета, ние трябва да помним, че протеин храна има разнообразие от мазнини. Продуктите трябва да бъдат избрани въз основа на повече от необходимото вещество - по-малко излишна мазнина. В деня, човек трябва на килограм телесно тегло, за да се получи 0,5 г протеин. Ако не можете да определите какво сте купили храна - не протеинови храни - маса, на разположение на всеки пакет, ще ви помогнат в избора и изчисляването на необходимите материали. През деня, че е необходимо да се яде около сто и петдесет грама протеин.
Към днешна дата, протеинови диети са широко разпространени. Но диета - това е силата, за кратко време. И тогава какво, теглото ще се върне отново? Протеин диета означава пълен отхвърляне на въглехидрати храни. Но това може да доведе до последващо дисбаланс в организма или появата на стомашни проблеми след края на диетата. Ето защо, ние не трябва да забравяме, че диета е не само добър, но и да навреди. Като се дава предимство протеинови храни, може да се бъде диетата за деня, комбинирайте храни в рецепти. Но едно нещо остава непроменено: размера на порциите трябва да бъдат намалени, както и на броя на храненията на ден може да се увеличи. Ако сте уморени от такава власт, да организира ден на гладно да се поглезите - готвя любимото си ястие.
Протеинови храни не пасват добре с някои продукти. Пълна несъвместимост се случва в нишестените зеленчуци и месо, продукти от мляко и картофи, боб и могат да бъдат използвани само с билки. Между другото, почти всички протеинови храни се нуждаят само от топлинна обработка. Ето защо, загуби са неизбежни хранителни вещества. За да ги намали, използвайте един параход.
Свързани статии