Химия и инженерна химия
По този начин. структура на нуклеинова киселина определя структурата на протеинова молекула. белтъчна молекула структура определят външния вид и начина на нейното влияние върху жизнените процеси. С други думи, все повече и повече се разкрива, че определя ролята на биологията на формата и размера на молекулите. [C.1065]
И представи славата му няма нищо общо с него. Сега се говори за него много, често с уважение и може би един ден той ще се изправи на равна нога с Ръдърфорд и Бор. Но нищо такова не е било в онези дни, когато есента на 1951 г., стигнах до лабораторията Кавендиш в университета в Кеймбридж и се присъединява към една малка група от физици и химици, които са изучавали пространствената структура на белтъчните молекули. Крик тогава той беше на тридесет и пет години, и все пак той е бил почти непознат на никого. Въпреки, че колегите му признават упорит и проницателен ум и често се обръщат към него за съвет, тя често се подценява, и мнозина повярваха, че той е твърде приказлив. [C.13]
Ме е все привлечени от пространствената структура на молекулите. Мислех, че можех, като например как Полинг проектиран си добре спирала протеин, и ще бъде в състояние да се изгради нещо подобно на ген, който е ДНК. [C.137]
Въз основа на известни факти, които IRI всяко рН (например, физиологичен IRI значение на 7.35), йонна сила, диелектрична константа, а дори и аминокиселини и протеини могат да съществуват в различни йонизация състояния, може да се очаква. Тези молекули ще реагират с водната среда поради образуването на йонни (електростатично) п водородни връзки. Ето защо всеки протеин има присъщо специфична степен на хидратация, или с други думи, той трябва да се свържете с определено количество вода, за да се запази цялата си структура. Молекули [c.43]
Структурните и термодинамични условия на механизъм сближаване и ориентация в ензимната катализа. Така че, за ефективността на катализа е важно да се замрази взаимодействие X и Y центрове, което се случва в XE-RY комплекс (и придружава образуване ER връзка), като реакция на преходното състояние XY колкото е възможно по-близо до това е необходимо, че структурата на активното място на изключително е комплементарна на структурата на молекулата на субстрат, който трябва да се в състояние на преход на реакцията. Ето защо активния център на ензима обикновено е в гънките на полипептидни вериги. Оформен като шлиц. Някъде в дълбоките части на прорезите разположени аминокиселинни остатъци, които взаимодействат със субстрата. Благодарение на такава структура на активния център в прехода от молекулата субстрат svobodnodvizhuschegosya състояние (от разтвор) състояние сорбиран (когато е, образно казано, притиснат в активното място) се появява необходимост за замразяване реакции ротационни степени на свобода и конвергенция си с каталитично активни групи на протеина. [C.56]
Още в 1926-1929 двугодишния период. . Нобелова награда J. и J. Sumner, Northrop първо се изолират в кристална форма ензими - уреаза, трипсин и пепсин, които е установено, че представлява чист протеини. През 1930 се изолира вътреклетъчни ензими - Жълто Warburg и алкохол дехидрогеназа ензим, получени в кристална форма. Броят разпределена за кристална форма на ензима, непрекъснато увеличава. Когато това дойде ново доказателство за системния характер на ензими. състояща се от протеини, част (в апоензим) и небелтъчни част (СоА), който гарантира целостта на молекулната структура на ензима и каталитично единството действие. [C.180]
GI не е възможно, и атомите са разположени директно на пептидната връзка. лежат в една равнина. Този факт е от голямо значение, тъй като по принцип определя пространствената структура на молекулите на пептиди и протеини. [C.191]
Фиг. 49. вторичното изображение (а) и третичен (6) структурата на молекулата на протеин (в диаграмата показва ясно третичната структура на усукване на вторичната структура в пространството в а-спирала).
И двата етапа не могат да бъдат разделени един от друг. РЕЗЮМЕ топлинна денатурация да разгледа пример на глобуларни протеини. Основният молекула е глобуларен протеин. както е известно, се състои от една или повече полипептидни вериги. сгънати плисета и формиращи обърквания. Тази структура се стабилизира от слаби връзки, между които играят важна роля водородни връзки. омрежващо мостове между пептидни вериги паралелни или гънки. При нагряване протеини възниква подобрени движение на полипептидни вериги, или гънки, което причинява разкъсване нестабилни връзки между тях. В резултат на това възниква прегрупиране разполагане и гънки, придружен от преразпределение на полярни и неполярни радикали, споменатите радикали неполярни концентрира върху повърхността на глобули. понижаване на тяхната хидрофилност и следователно разтворимост. [C.370]
Първо решен от съвременната физика, идеята за Големия взрив. което има елементарни частици, съставящи значение. Ние сме склонни да забравяме. че трябва да е основният стимул за създаването на Твореца на света. Освен това, теорията за Големия взрив твърди, че оригиналът всичко стана от светлина кванти. И това потвърждава Библията и Бог каза: Да бъде светлина. И имаше светлина. От гледна точка на съвременната наука zrenpya живота като природни явления. не трябва да бъде. Създаване на структурата на белтъчни молекули или ДНК - основният носител на информация на набор от прости молекули не ми пука, че нарязани текст на този брой на вестника на отделните букви и от температурата. налягане или катализатори те ще се съберат в статията, както и статията се превръща в редица. Подобни аргументи, изразени от много учени на Запад, както и, за съжаление, малко са. [C.31]
Pervsh протеин, чиято структура е дадено дешифрира е хормона инсулин. регулиране на метаболизма на захар в организма. Десет години, прекарани на работа английски биохимик Фредерик Сангър, за които той е награден през 1958 г. Нобелова награда. Това е по-специално, установи, че формулата на инсулин и молекула се състои от две вериги (един съдържащ 21 и другата - остатъци 30 аминокиселини) в последователност от взаимосвързани -S-S- връзки. [C.269]
Равновесните константи и при двата случая се различават съвсем леко (2-4 пъти). В същото време, по време на прехода от метаболизират до процес 6Q родамин багрило комплексообразувател с активното място забавя почти 10 paat молекулни структури на тези лиганди се различават по същество само с това, че съдържа молекулата родамин 6Q-нататъшен бензенов пръстен. Както се вижда от изследването на температурната зависимост на кинетиката на образуване на комплекс. енергията за активиране на този процес е около 17 ккал / мол (71,4 кДж / мол). От друга страна, известно е, че енергията на активиране на процеса. контролирано чрез дифузия не превишава, като правило, 5 ккал / мол (21 кДж / мол) [62, 63]. Затова трябва да се заключи, че образуването на комплекс с химотрипсин насипно родамин 6G молекула е възможно само в резултат на конформационни промени в молекулата на ензим. Такъв механизъм (1.8) комплексообразуване на органични молекули на протеини, както изглежда доста често. [C.31]
Това обстоятелство се определя от възможността за използване на рентгенова дифракция за определяне на структурата на молекулите в кристали. Кристалите са конструирани на комплексни молекули. даде много сложна картина на разпределението на интензитета на отделните отражения. Въпреки това е възможно напълно да възстанови подреждането на отделните атоми в единична клетка и по този начин създаване на пълна триизмерна структура на молекулите. от който е изграден кристала. Използването на някои съвременни техники и да се използва за изчисляване на високоскоростни електронни-ти-цифри машината, е възможно да се получи триизмерна структура, дори и такива сложни молекули. като протеини и yaukleinovye киселина. [C.163]
Хлоридни йони образуват решетка. идентичен решетка. образувана от цезиеви йони. Следователно, отражението от равнините, съдържащи хлорни йони. възможни точно същите като ъгли от равнините, съдържащи цезиеви йони. В този случай, хлорни йони равнина намира точно по средата между равнините на цезий йони. и разстоянието между тези плоскости е // 2. Следователно, вълна, отразена от равнината на хлорни йони ще бъде изместена спрямо вълни отразени от съседната плоскост на цезий йони, количество 51p0 на. За нечетен п, тези вълни са изместени с половината вълна и неутрализират взаимно. Въпреки това, поради разлики в колебанията на разсейване амплитуда (е значително по-малко за по-малко интензивен разсейване хлорни йони) закаляване е непълна, т.е.. Е. рефлекси наблюдавани. Когато п е дори вълни разпръснати от двете равнини съвпадат във фаза и разсейване от хлорни йони ще разширят многократно разсейване на цезий йони. Следователно разсейване от повърхности на системата. съдържащ повърхности на единица клетка. по-интензивно при ъгли 22 и 48,52 °, отколкото в останалите три ъгъла. Дисперсия на самолети системи. съдържащ диагоналните повърхности на единица клетка. 31,95 ° ъгъл по същество по-голяма от ъглите 15,34 и 52,54 °. Следователно, разпределението на интензитета между рефлекси съдържа информация за разпределението на атомите в единичната клетка. т. е. структура на частиците. компоненти на клетката. Това обстоятелство се определя от възможността за използване на рентгенова дифракция за определяне на структурата на молекулите в кристали. Кристалите са конструирани на комплексни молекули. даде много сложна картина на разпределението на интензитета на отделните отражения. Въпреки това е възможно напълно да възстанови подреждането на отделните атоми в единична клетка и по този начин създаване на пълна триизмерна структура на молекулите. от който е изграден кристала. Използването на някои съвременни техники и да се използва за изчисляване на високоскоростни електронни компютри. може да се получи дори пространствена структура на тези сложни молекули. като протеини и нуклеинови киселини. [C.185]
Повърхностна активност на протеините. както и много от техните функции, зависи от т.нар третичната структура на протеинови молекули, което е причинено от стифиране техните пространствени полипептидни вериги. Тази третична структура на молекулата, от своя страна, зависи от първичната структура на аминокиселинната последователност в молекулата, която се определя от генетичния апарат на клетката. Повърхностно belzhovoy глобули има мозайка модел, съдържа полярни и неполярни порции с частта от двете е приблизително същото, което е характерно за всички протеини, включително мембрана. [C.97]
Малко по различен път се използва за поправка на ДНК увреждане, значително нарушава структурата на молекулата. например пиримидинови димери. оформен под действието на ултравиолетова светлина. Такова увреждане премахва специален ензим - iugAVS ендонуклеаза (на тъмно, когато не работи, или когато повреди photolyase ДНК много) и нуклеаза-фосфо паузи dnefirnye комуникация с 5 - и W 'края на повредената част, и след това с помощта на протеин iugO хеликаза И увредената зона се отстранява от конюгат чрез хидролиза на АТФ. Получената разликата е изграждането на ДНК полимераза I (фиг. 46). [C.78]
През 1902, British лекар AE Гарод (1857-1936) изследва FR при което урината потъмнее при престояване във въздуха, и е установено, че обезцветяване, причинено от наличието в урината gomogentizino-Ing киселина или 2,5-дихидроксифенилоцетна киселина , Той описва това явление като вродена грешка на метаболизма. По-късно е установено, че в резултат на генетична мутация на ензима. който превръща homogentisic киселина в здрави човешкото тяло в други вещества. пациенти или синтезирани напълно или евентуално синтезирани в модифицирана форма. не като каталитична активност. сърповидно-клетъчна анемия - През 1949, причината за друг генетичен заболяването е открит. което е причинено от присъствието на мутантния ген в организма, за определяне на анормален синтеза на полипептидната верига на хемоглобина. В веригата на хемоглобина молекули при пациенти със сърповидно-клетъчна болест е заместване на един аминокиселинен остатък от глутаминова киселина, валин, който вече е описан в раздел. 15.6. Тъй като появата на необичайни хемоглобинови молекули води до заболяване, сърповидно-клетъчна анемия е наречен молекулно заболяване. От 1949 г., той открил стотици молекулни болести. За много от тях, за да се определи естеството на генетични мутации и съответната промяна в структурата на протеиновата молекула, в зависимост от мутиралия ген. За редица заболявания при откриване на молекулярно ниво на нарушения право почти напълно да обясни симптомите. [C.467]
Огромни изследователски постижения механизми, кодиращи генетична информация и биосинтеза на протеина. ензим катализа и регулиране на ензимната активност. действие на антибиотици и хормони, всички от сферата на изучаване на живите, често по-нататък молекулярната биология, научи всички да вярват, че в живота на молекулярната структура на всяка позиция атом просто строго дължи и е обект на прилагането на тези молекули са предназначени за биологични функции. Тя е в атома обикновено се приема смисъл да се говори за спецификата на биополимери, е здраво свързан в съзнанието на учените към един кореспонденция между структурата и функциите, които изпълняват. С такъв комплекс р> R Виж страница, където спомена Терминът протеинова молекула структура. [C.193] [c.169] [c.585] [c.593] [В.8] [c.270] Biochemical Handbook (1979) - [С.16]
Макромолекулярна Chemistry (1950) - [c.469]
Свързани статии