Днес ние споделя с вас много вкусни, лесни и здравословни вегетариански шоколадови десерти с рожков (рожков). Какво е рожков, най-вероятно дори не се познаваме веган, така че ние ще покаже какво е то и как се прави.
Рожков - това чушки рожков, вечнозелено, която остава постоянна. Рожкови плодове растат в Италия, Испания, Кипър и други средиземноморски страни. Бобовите растения рожков в суров вид не е да, и едва след неговото мъжество и ще изсъхне на слънце. След тази процедура, рожков става много сладко и вкусно. Рожков прах на вкус много прилича на какао на прах, но тя е много по-сладко, отколкото при обикновения шоколад, който е отличен и полезна алтернатива за любителите на високо калорични шоколад.
Рожков прах често се добавя към различни ястия, особено сладки за вегани или за тези, които се придържат към здравословна диета и да се избегне шоколад. Кук вкусна веган шоколад десерт или сладки с рожков е много прости и лесни, ние ще ви покажем сега :)
Шоколад чаша с ядки, плодове и рожков (рожков)
Необходими продукти за 7-8 парчета:
какаово масло - 30 грама (налични в магазина за вегетариански / Суровоядците или поръчка онлайн)
Кокосовото масло - 30 гр
Течни органични мед или кленов сироп - 2 супени лъжици ..
рожков прах - тридесетграма
Макадамия ядки или лешници
Сушени боровинки
Семена киноа или суха киноа
1. Готвене веган шоколад. Във водна баня или микровълнова топене на какаовото масло и кокосово масло. Продължавайки да се разбърква, сместа беше хомогенен. Махнете от огъня и се охлади малко. Добавянето течен мед или кленов органичен превръзка без захар. Разбъркайте.
2. предишната смес беше добавен рожков прах (рожков) и цялата смес и докато гладка хомогенна смес. Можете да вземете размахване да размахване леко тегло, за да избегнете образуването на бучки примеси.
3. Форми за кифли или тарталети леко поръсени с незалепващо спрей и трият излишната тъкан. Най-добре е да се вземе силикон плесен, един ще бъде по-лесно да се премахне шоколадови чашки с ядки и сушени плодове.
4. Внимателно запълване форми вегетариански шоколад смес. Добавете любимите си гарнитурата, имаме го сушени боровинки, макадамия, лешници и сушени семена от киноа. Но вие можете да се предприемат и други ядки и други сушени плодове, по свой вкус.
5. Извадете се съхранява в хладилник за 3-4 часа или докато напълно втвърдени шоколадови чаши. Най-нетърпеливите могат да се отстранят веган шоколад десерт във фризера, така че много по-бързо се втвърдява. Ние извадете от студ и се радват на много вкусно и здравословно шоколад десерт.
Шоколадови чашки малина и рожков (рожков)
Продукти за 2 порции:
Какаовото масло - 40гр
Кокосовото масло - 1 супена лъжица. л.
рожков прах (рожков) - 3 супени лъжици. л.
Течен мед или кленов сироп без захар - 1 супена лъжица. л.
Канела (по желание) - 1/4 ч.л. ..
Индийско орехче - щипка
Люта чушка (за тръпката) - на вкус
За запълване на малина:
Замразени малини - 1/4 чл.
Течен мед или кленов сироп (органичен) - 1/2 чл. л.
Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
екстракт от ванилия - няколко капки
Семената на чиа - 1 ч.л. .. (Незадължително)
1. Приготвя вегетариански органичен шоколад. Смесете какао масло, мед / кленовия сироп и кокосово масло. Ние поставяме на водна баня или в микровълновата да се направи всичко това се разтопи. Разбърква се за маса се хомогенизира и гладка. Махни от печка, охлади малко.
2. Добавяне на рожков прах, канела, индийско орехче и чили по желание. Разбърква се до хомогенност, около 5 минути. Ако веган шоколад е все още топла, а след това ние продължаваме да се намесва в това да се превърне в гъста и се охлажда до стайна температура.
3. След вземат силиконови кексчета кутии или поръсва с няколко капки зехтин и се стрива метални форми салфетка. С шоколадови изделия нанесе четка конзоли на плесен (около 2 супени лъжици. L.). Прозрачни места трябва да останат, или чаша шоколад ще се превърне грозен.
4. Премахване на шоколадови чашки във фризера и малина подготвя плънката. Всички съставки за запълването на малина, с изключение на семена, чиа, добави в блендер или кухненски процесор. Beat на няколко минути до получаване на хомогенна консистенция на малина. Добавянето на семена от чиа и смут в една супена лъжица малинов мус или шпатула.
5. Веднага след като шоколада се втвърди, разпространявате малинов пълнеж с семена от чиа за шоколад formochkam. Изглаждане на ръбовете с тесто шпатула или редовна супена лъжица. Улавяне във фризер в продължение на 10-15 минути.
6. Когато малинов мус малко се възползват, ние поставяме в началото на това още един слой на шоколад, по-плътна и компактна. Отново, извадете го във фризера за 30 минути или 1-2 часа до пълно замразен десерт.
7. За да служи, внимателно отстраняване на шоколадови чашки от матрицата (ако сте имали метална форма, малко държи бедрата си в гореща вода) и украсете с малини. Бон апети!
Може също да харесате нашите други вкусни и здравословни вегетариански десерти:
Свързани статии