В допълнение, ротационен машина KGM има редица предимства:
- формоваща ролка отоплителна система, липсата на прах брашно и, следователно, по-добър краен резултат;
- сгъваеми тави за печене направи машината по-компактен;
3. е оборудван с превключвател за контрол на движението тиган и храната за печене на тестото;
4. сменяем тестото на руло фураж е много лесно да се мият;
5. Регулируеми фигури дебелина на тестото;
6. позволява да се правят големи, малки, дебели и тънки фигурки тестото;
8. Изборът на 60 ролки с различни стойности, което позволява широк спектър от сладкиши.
Изпълнението на ротационен машина
Машината може да се използва и като един или двама души. За да се подобри ефективността на производството на бисквити в колата сложи двама души: един оператор определя тавите за печене в машината и ги подрежда на парчета тесто, докато другият оператор премахва тавите от колата и ги поставя върху скарата. Този метод позволява да се увеличи капацитета на 2 до 5 кг. Тест на минута в зависимост от размера и дебелината на цифрите на тестото. Ако машината се прехвърля в автоматичен режим, можете да работите върху него един оператор / ротационен машина автоматично ще спре, когато прекратяването на доставките на тесто или тави /.
Технически характеристики на Ротари mashinyKGM
Спецификации и цена:
производствена линия бисквити
Бисквитена е вкусна и доста различни десерти. Малко хора се откажат от този диапазон: проста, с глазура, шоколад, сметана, ядки и различни пълнежи на желета.
В наше време, има цяла линия за производство на бисквити, дори не един. Днес могат да се намерят много видове бисквити, които обича най-много. Кой започнал да прави бисквитки на първо място, че отговорът не е известна. Но ние знаем, че този десерт е станала като по-голямата част!
Бисквитките са много популярни, то е по-голямо търсене. Това е изгодно да произвеждат. В нито един голям разход и простота на процеса ще получите значителна печалба. За да се намалят разходите и увеличаване на приходите, трябва да се създадат специални условия. За да направите това, трябва да се купуват цялото оборудване.
На пръв поглед човек би си помислил, че би било по-добре да наемат персонал, но колкото повече хора, толкова повече заплати, ваканция, болест и т.н. В резултат на това закупуването на машини за много по-изгодно. Качеството не си струва спестяване, защото купувачите като качествени продукти.
Неразделна част от сладкарници, сладкарници и дори частни фурни - тези бисквитки. За бисквитка привлекателен външен вид и качество, което трябва да си купите специална машина, както и ви помага да се подредят производство бисквитка.
Помислете за производство на бисквити технология
1) Получаване на смес от предписание, подготовка на суровини и полуготови продукти, както и получаването на крайната емулсия да смекчи твърди мазнини, пресяване брашно, производство на пудра захар, филтриране на мляко и др.
2) Получаване на теста, тя може да бъде 3 вида:
- захар - това е порест, трошлива, с ясен модел на повърхността.
- продължително - по-малко чупливи, с не много захар и мазнини.
- Масло в него на големи количества захар, мазнини и яйца.
След това е формоване на продукти, охлаждане и обработка, опаковане продукт.
За производството на бисквити трябва да закупите специално оборудване, това зависи от вашия кръг.
- фурна
- машина за месене
- емулгатор
- грим машина
- машина за остъкляване
- миксери и друго оборудване
- пакетираща машина
Това, разбира се, не целия списък на оборудване, играе важна роля технология производство на бисквити и се уверете, че това зависи от вашия кръг. Без значение какъв вид оборудване да купите, нови или употребявани / г, китайски, руски, италиански, по-важното е, че ще работи правилно и може да бъдат ремонтирани.
производство на бисквити
Производство на бисквити, както и всички захарни изделия. Това е изключително полезна и затова привлекателен от гледна точка на инвестиции. Потребителите винаги обичат да се поглезите с нещо сладко и бисквитките е един от най-прости и достъпни сладкарски продукти.
Оборудване за производство на бисквити
Оборудване за производство на бисквити е представена в достатъчно широк и по-популярни за производство на бисквити Оборудване за магазини средната производителност. Много производство на сладкарски изделия с удоволствие допълва гамата от продукти в различни видове бисквити.
технология на производството на бисквити
Производство на бисквити в дясно е един от най-разнообразни. Всяка технология бисквитка производство може да съдържа различни видове съставки и методи за печене. Заедно с вече съществуваща технология, популярността на което се оказа време всички там са нови. Трудно е да се каже кой е производство на бисквити технология е най-печелившите, всичко зависи от предпочитанията на производителя и нейните клиенти.
Бизнес план за производство на бисквити
Сайтът предоставя основни изисквания за започване на производството, пълен бизнес план за производство на бисквити може да се поръча чрез изпращане на искане експерти на компанията. Ако не намерите това, което е точно за вас, специалистите на компанията ще се подготвят бизнес план за производство на бисквити на параметрите си.
Ние предлагаме на нашите уважаеми клиенти и всички заинтересовани страни:
- Оборудване: нов, с консервацията, реставрацията и самоуки.
- Ние произвеждаме нестандартни спецификации и чертежи на "Клиентът" фуд.
- Цените са посочени в определен ред и при поискване.
- Ние организираме технологични консултации, монтаж, пускане в експлоатация на отделните парчета на оборудване и производствени линии.
- Купи оборудване за сладкарски изделия: б / г, непълни, с опазването и оказване на помощ на предприятия в изпълнението на неликвидни активи.
- Така че, ние можем да предложим цялата гама от нашите продукти:
консерванти оборудване - е 20-25% от цената на нова работа е не, редакция, предпечатна подготовка;
ремонтирани съоръжения - е 30-35% от цената на новия, подмяна на износени основни компоненти, които влияят на нормалната работа на машината към новото;
б / оборудване- е 50% от цената на нов, техническо състояние е такова, каквото е. Редовни клиенти отстъпки, брокери са платени.
Как да си направим производство на бисквити
Производство сладкиш също е необходима за увеличаване на рентабилността на съществуващите пекарни чрез замяна на част от освобождаването на по-малко печеливши бисквити освобождаване продукт със съществуващите производствени мощности. Допълнителен аргумент в полза на производството на бисквити е дълъг срок на годност на продуктите, и следователно, за относително дълъг период на изпълнение.
За да се организира производство на бисквити изисква площ от 100 метра и следните ключови елементи от оборудването:
Много грим машина работа с тестото на различни консистенции, резултатът - различни продукти, както традиционни, така и по-модерни. Бисквитки могат да бъдат покрити с глазура. и глазурата може не само шоколад: възможно е да се покрие бисквитки яйце смес, поръсва се със захар и ядки. Бисквитки също могат да бъдат запълнени с различни пълнежи.
Източници: konditeram.ru, www.business-equipment.ru, www.iaip.ru, kondhp.ru, www.pekarni.ru
Свързани статии