Якутски нож - националното наследство на народа Sakha на равна нога с мамути, диаманти и khomuses. Традиционен якутски нож byhah чийто дизайн не се е променила много през вековете, е широко използвана и до днес във всички сфери на икономическа дейност на хората. Той е фокусиран около удобство на дълъг и труден за работа, а просто е създаден, за да се отдели месото от стържене замразена риба кост, оздравяване на счупени шейни.
Ковачи Александър Данилов и Александър Protopopov се съгласи да покаже и разкаже, как е този легендарен предмет.
Nerezov няколко часа, ние вече са започнали процеса на производство.
Александър Данилов интересуват от ножове от детството си. Първо започнах да се намали на дървото, а след това откаран yuvelirkoy че впоследствие предаден на работа. Ножове започнаха да се опитаме да направим само за себе си. Аз купувам дискове за рендета и ги даде на формата на ножа. После започна да се изградят.
Александър се занимава с производството якутски нож в продължение на двадесет години, осем от тях посветен на възраждането на традиционната syrorudnoy топене.
Александър Данилов ковач демонстрира Critz прави по традиционния начин на желязна руда, използван за подаване якутски ножове в работилницата му.
От древни времена, якутите са развили добив и преработка на желязна руда, както и изкуството на ковашкия. Освен това, според свидетелството на руските казаци в XVII век, за да влезе в конфликт с якутите, на качеството на желязо, произведена от руда якутски ковачи, не отстъпва на най-добрите чужди модели.
За производството на якутски нож ковач използване легирана инструментална стомана от различни класове.
Ексклузивни ножове, изработени от руда.
Още в древността хората се събраха ценна руда по поречието на реките и оръжие правят.
Подготовка на такава руда отнема много време. Необходимо е да се изгори, за да обогатят, за да се разделят, и то само за топенето на метал. 20 кг. руда обикновено се изисква 10-11 от метал.
Въглища Необходимо е също така да се снабдяват с техните собствени. Тя е много по-евтино да се ковачи.
Обикновено за производство на нож отнема 2-3 дни.
Ножове могат да бъдат подарък и работници. По принцип се вземат работниците - те се използват в кухнята, лов, риболов, както и в дома. Подарък по поръчка, обикновено украсена с гравюри и други декоративни елементи.
Александър продължава да се равнява на острието. Първата особеност - асиметрията в профила на острието. Той заточени само от лявата страна (ако държите дръжката към себе си), за разлика от други ножове с асиметричен профил, в който, като правило, заточване се извършва на ръка на труда, т. Е. От дясната страна на острието. Заточено страна якутски нож леко изпъкнала.
Тези функции имат обяснение. Якутия главния материал за обработка - това дърво. Изпъкналостта на острието улеснява отстраняването на чипове, като необходимите усилия да овладеят точно и лесно регулиране на дълбочината на рендосване. Така нож става един вид с висока прецизност мултифункционален ренде. В допълнение, опростена рязане на месо или риба (включително сладолед) и клане на животни, отстраняване от животински кожи и си превръзка. Това значително опростява процеса на заточване на инструменти.
На следващо място, детайла попаднат в ръцете на друг masteru- Александър Protopopov
Той смила и zatachivat детайл.
На тази машина детайла вече се оформя традиционния нож. Tochitsya якутски нож с една ръка, а от друга страна само отстранява вътрешната част на ухото. Лесно е да се смила подръчни материали, като речни камъчета.
Nezatochennaya дясната страна на острието е по-пълно, който се нарича якутите Жос. Това е още една особеност на ножа якутски. Според един от екзотични версии на този детайл е подарък от времето, когато ножът изцяло направен от срязани по продължение на костта, и Хосе - не тази друга, като канала на костния мозък.
Nezatochennaya плоска страна на острието от дясната страна се нарича byhah haptahaya. Това лице има специална роля: той прави острие сечение в близост до четириъгълна форма. Това подобрява разбивка ефект, например, да пробие дебела кожа (например, шивашки) или пробиване плитки дупки.
Александър Protopopov 30 години работи багер, 45 продължи да се пенсионират и оттогава започнах да правя ножове. В началото беше хоби, а след това работи.
-"Аз все още имам учител -.. Спермата Винокуров V. Аз го покажа моята работа аз мисля, че хората трябва цял живот да се учи" - казва Смит.
Masters също са изработени от стоманени ножове Дамаск. Този процес е толкова сложно, че тя премине няколко изречения няма да работи.
-"Маслото се охлажда и втвърдени в пещ. Маслото се нагрява да се втвърди в тях. Добре, въглеродна стомана гаси при 780-1000 градуса, масло ще свети когато temperature.V масло се охлажда, той осигурява бързо и равномерно охлаждане, което е много важно въглеродна стомана, така че да не е напукан угасне. " - казва технолог
работен нож Дръжка якутски традиционно изрязани от едно парче брезова пъпка - много силен дърво с богата текстура. Той е равен, лишен от всякакви спирки и е достатъчно дълъг. С дълга дръжка е по-удобно да се работи в студа с ръкавици и разход на удължена ръка се издига rubkost нож. В секцията на дръжката прилича на яйце. Такава форма е избрана така, че по време на част от работата, не се оказа нож в ръката си. Интересен начин за монтиране на острието в дръжката. Първо се прави широк централен отвор и остър опашка се докара до дръжката. След това, от двете страни на острието добавя клиновидна Chopyk иглолистна дървесина. Те се пукат, и те стяга острие в дръжката. За да се предпази от влага дървена дръжка, тя е импрегнирана със специални масла.
Кания от реални якутски ножове са прости и функционални. Изработен от говежда опашка изстрел на отглеждане, и поставена в него дървена вложка. Нож в кожена кания за вграждане в 1/3 пръчка и брави на място, като триене. Блейд свободно окачен в дървена вложка под корпуса.
Тя дава възможност да се инвестира и да се вземе нож с острие, което замръзва кръвта и мазнините, докато клане дивеч през зимата. Между другото, можете да извлечете якутски ножа с една ръка и натискане с пръст в устата на ножницата. Обвивка износване на лентата, свободната суспензия на ремъка за кожа в позиция от наклонена спрямо хоризонталата.
ножовете на острието Александра Danilova трябва да подпечата с образа на една древна рисунка на орел.
Декоративни елементи на съветника за маса.
Кания украсени с кожа
Сега, кожата трябва да бъде внимателно залепени и зашити
Въпреки че е възможно да се изострят самата ножа
Дръжката е покрита с петна
За бързо суши до :))
Това е острието на Дамаск
Цени за ножове ковач от 5 000 до 70 000 рубли. Всичко зависи от материалите и сложността на работата.
Якутски нож - е прост и интуитивен инструмент за работа с дърво, кожи, кожи, и разбира се, той няма равен, когато се работи с месо и stroganina готвене. Сравнете и я смесете с нищо. За да се разбере цялото очарование и комфорта на ножа якутски, просто трябва да го взема в ръка.
Свързани статии