отглеждане на гъби като бизнес се счита за доста изгоден. Това се дължи на факта, че гъбите могат да се отглеждат на техния парцел без отдаване под наем на допълнителна земя. Също така, за разплод не изисква специални умения, така че това е силата на дори и начинаещ. Основните проблеми са бизнес идеята - това е, това, което най-рентабилни да растат гъби - и размера на първоначалната инвестиция. Това е, което ще бъде обсъдено по-късно.

Какви са най-добрите гъби растат

Mushroom бизнес е най-добре да се започне с отглеждането и продажбата на различни гъби. Кога ще бъде в състояние да получите неща се случват, за да се получи стабилен месечен доход, развъждането може да бъде удължен до 2-3 вида и т.н. Повечето възможности за работа са:

1. Гъби. Непретенциозен и популярни гъби на пазара. Тяхното отглеждане е възможно да се извърши у дома, купуват скъпо оборудване ненужно.
   Проблеми могат да възникнат само от конкуренцията на пазара, тъй като голям брой производители, специализирани директно на гъби. В допълнение, тези гъби са най-бързо губят първоначалния си вид и се влошават. Но вие можете да ги продават на по-висока цена - търсенето винаги ще бъде.
   Разходите мицел е около 200 R / 1 кг.
2. Oyster гъби. Смятан претрупан с условията на задържане от гъби, но те растат по-бързо и в по-големи количества.
   Разходите мицел около 200 р / кг.
3. Отглеждане горски трюфели. Най-скъпият, но и най-печелившите в бъдещата версия. В Русия, малкият процент на бизнесмени, ангажирани в отглеждане на горски трюфели. Ето защо, стартиране на бизнес от нулата, не можете да се страхуват от сериозна конкуренция.
   Липса на горските трюфели развъждане се крие във факта, че първата реколта може да се получи само след 3-6 години след засаждане.
   Цената от порядъка на 300 р на 60 г субстрат.

отглеждане на гъби може да започне бизнес с такъв екзотичен вариант, тъй като шийтаке, но търсенето не е толкова висока, така че бързо да се изгради продажбите на гъбите от земята ще бъде много трудно.

организационни въпроси

Тъй като гъби са основна храна определено трябва да се получи разрешение за продажбата им. Това е особено важно, ако имате намерение да създаде големи мащаби на производство на широка sbytom.Takzhe необходимо да се регистрирате като PI.

Чудовищността ще зависи само от това колко пари можете да сложите в производство. Ако сте веднага в състояние да инвестира около 50 000-100 000 рубли, които трябва да бъдат включени в своя бизнес план за производство на гъби заплати на допълнителен персонал. Голяма ферма и изискват по-сериозни грижи.

Избор на помещения

За отглеждането на стриди гъби или гъби от нулата у дома ще подходящ за всяко място, в която ще бъде в състояние да изкуствено регулиране на влажност, температура и постоянно поддържане на чистота, за да създадат благоприятни условия за растеж.

Е доста подходящ общ обор или балкон. Също така е добра идея - Shed стая или изоставен п / ст строителство. Стаята трябва да отговаря на следните изисквания:

• Температура в диапазона от 12 до 25 градуса.
• Възможността за отопление с помощта на нагревател или фурна.
• За предпочитане е присъствието на енергия и вода (но не задължително).
• Влажност от 80% до 85%.
• Наличието на вентилация или притежавани средства за взривяване на помещенията. Suit и обикновен вентилатор.
• Отпадни води или оборудвана източване за отстраняване на водата след поливане.

С оглед на изграждането на подходящи помещения от нулата, включително провеждането на канализация и електричество, разходите за инвестиции на този етап ще бъде около 10 000 рубли.

Закупуване на оборудване и материали

Mushroom бизнес на размножаване или стриди гъби изисква малка инвестиция в оборудване и суровини за покупка, за да се създадат благоприятни условия у дома. изискваните задължителни инвестиции:

1. Дървени стърготини. Използва се като основа за "разсад" мицел. Можете да ги купите по всяко дъскорезница. Стърготини се счита за дървесни отпадъци вкусовата промишленост, така че цената им е много ниска. Една торба с чипове ще ви струва не повече от 200 рубли.
2. Чанти. Големи найлонови торбички - идея за бюджет, за да се размножават в дома на гъби. В допълнение, с торбички просто работа. Купи тях може по всяко магазин за хардуер за по-малко от $ 100 за 10 парчета.
3. Оборудване. Ако не сте в състояние да се поддържа правилното закрит влажност и температура, най-добре е да го направя изкуствено чрез закупуване на един обикновен фен и овлажнител. Разбира се, устройствата ще бъдат ефективни само в стайни условия, на улицата по този начин е малко вероятно да успее. Като цяло, разходите за оборудване е малко вероятно да бъде по-висока от 6000 рубли.

Посочените по-горе суровини от значение само за отглеждане на гъби, като стриди гъби или гъби. Бизнесът на производство на горски трюфели изисква различен подход. За да направите това, ще трябва да се наеме с голяма площ, е желателно, в района на гората. Почвата се обработва, за да се създаде благоприятна среда за горски трюфели, след което младите разсад се засаждат дървета присадени разсад. Цената на един такъв разсад е около 600-700 рубли.

Цената на инвестиции в селското стопанство, или стриди гъби на този етап ще бъде около 6500 рубли за един малък старт.

Продажби и печалба

отглеждане на гъби на идеята за дома е добре, защото той е достатъчно лесно да се изгради продажби - без значение в коя област живеете. Един добър начин за това са:

• Магазини. Продажба на гъби в модерните супермаркети да се организира достатъчно проста, но ще трябва да се даде в цената. Въпреки че, като се има предвид размера на първоначалната инвестиция, дори и да се намали цената, ако не остане в черно, а след това не забравяйте да покрие голяма част от тях.
• Ресторанти и кафенета. С желание да придобие и двете стриди и шийтаке или печурки и, разбира се, трюфели. Свежият продукт е по-голямо търсене сред готвачите, защото голямата част от храната се приготвя от сурови гъби.
• Market. Към настоящия конкурс зеленчукова борса е достатъчно тежка. За да бъдат конкурентоспособни, можете да поддържате само кореспонденцията между разумна цена, високо качество и атрактивен външен вид на продукта.

Средната цена на стриди гъби през сезона гъба е 150-200 P / кг. Тъй като вие може да произвежда гъби през цялата година, през зимата стойност на продукта може да се увеличи до 250-300 стр / кг, докато търсенето на това ще продължи, особено в който купувачите на едро.

Като се има предвид, че на площ от 10 кв. т. гъби побере около 70 единици, като всяка единица от порядъка на 2 кг гъби, имаме месечно средно 140 кг гъби. При средна цена от 200 стр / кг месечен доход ще бъде 28 000 рубли в неразвит пазар.

• инвестиции - 18 000 рубли
• период на изплащане - един месец
• средният месечен доход - 28 000 рубли

Свързани статии

• Устройството за производство на захарен памук, бизнес план

• Бизнес план за производство на лопати, гребла и изрезки

• Как да се изгради бизнес от нулата анализ гъби рентабилност, организация на процеса на отглеждане на гъби