Всеки ден, наслаждавайки се на магически вкуса и аромата на любимата си напитка, пиещите кафе не си дават сметка, и който оценява разнообразието и създаването на нова смес. Това професионални дегустатори, или Privateers. Може да изглежда, че те са най-щастливите хора в света, тъй като тя осигурява първата възможност да се насладите на новия вкус и аромат. Но никой не знае какво се крие зад това велико дело.

Каква трябва да бъде решение на марката

Дегустатор знае всичко за кафе и точно може да се нарече вид, страна и плантация, които са събрани зърно. На пръв поглед изглежда, че това е лесна работа, защото вкуса на вкусна ароматно питие не е трудно. Но това не е така. За дегустация качество отнема години на обучение и опит. Освен това, високите изисквания са да Marque. Той е забранено да се използват парфюми, алкохол, дим или ядете пикантни и мазни храни. Всички странични миризми и вкусове могат да попречат на работата.

Критерии за качество кафе

За да се направи оценка на продукта, Privateers използват зрение, обоняние, вкус и дори слух. Всички рецептори трябва да работят перфектно да се създаде пълна картина на продукта. Основните критерии за качество дегустация на пробата:

• вид на кафе,
• възраст,
• плътност
• аромат,
• вкус,
• присъствието на дефекти,
• ниво на киселинност,
• общото впечатление.

Въз основа на показатели се направи изводът за пробата. Във всеки клас свои собствени характеристики, както и въз основа на работата си за създаване на нови смеси и луксозни вкусове на кафето.

Self-дегустация на кафе

Всеки един от любителите на кафе може да бъде дегустатор на нови вкусове и аромати в собствената си кухня. Поръчайте онлайн магазин Nespresso капсули. зареди в машината за кафе, и се опитайте да изберете светли нюанси и нюанси, които отговарят на настроението. «Nespresso» ─ е с добър вкус, съставен от опитни Privateers и създаден за истинските ценители на кафето.