"Каламата" Фирмата доставя тези продукти за опаковките на различни размери, може да задоволи различни нужди, както за индивидуални потребители и фирми от сферата.
Зехтин "Kalamata"
Студено щамповане метод се извършва при температура от 16. 18 градуса, от плодове зрялост постигнати 90-95% и с характерен цвят цвят бледо зехтин. Чрез събирането на маслини на този етап на съзряване, зехтин има наситен зелен цвят, ясно изразен, с плодови нотки и приятна миризма, богат аромат, пикантен светло. Незаменим е при подготовката на тази гръцка салата.
Маслини, събрани за производство на цвят масло масло
В допълнение към традиционните готвене, то се препоръчва като профилактично средство за повишено ниво на холестерол в кръвта, сърдечно-съдови и други заболявания.
На успешно се използва като козметично.
Максималната киселинността на 0,8%, средно 0.3%.
Опаковка: метални кутии 3 и 5 литра тъмно стъклена бутилка 1 L 750,500, 250 мл.
Зехтин "Каламата», със ЗНП
Това е продукт на ниво «Черен етикет» в областта на производството на зехтин. Знак на защитено мястото на произход на ЗНП (защитено наименование за произход), потвърждава, че маслото е направен от маслини, отгледани в определена област, в съответствие със своите присъщи производствени технологии. В нашия случай - директно в района на Каламата. Производствен процес масло "Каламата, ЗНП» се извършва на мястото на придобиването на суровини - в maslodavilnyah изхвърлят в непосредствена близост до насаждения. Препарати за почистване и обработка на маслини са направени в рамките на един работен ден. По този начин, плодовете не се държат в очакване на обработка, без да се губи качеството. Той има специален вкус и аромат, както и други по-ценен от световния пазар.
Зехтин "Kalamata» Органичният
Oil "Каламата» органично, произведена от маслини, отгледани в сертифицирани биологично производство от плантации, което потвърждава, че масло - органичен продукт, който е екологичните изисквания на производство. Основните от тях - отказът на използването на селскостопански химия, торове, пестициди, растежни регулатори, генетични инженерни техники, както и други подобни методи за лечение.
Olive разнообразие "Каламата», със ЗНП *
Напълно узрели и стигна до тъмнолилави маслините се събират на ръка, за подготовката на продукта преминава през естествен процес на ферментация. Използването на каквито и да било изкуствени химикали при обработката на маслини е напълно изключено. Когато опаковане маслини, напълнени с физиологичен разтвор чрез добавяне на гроздова оцет, от по-горе се добавя към всяка стъкленица зехтин.
За консервирани плодове по размер опаковки се използва под името «Джъмбо» (181-200 плод на килограм).
* ЗНП - защитено наименование за произход - наименование на официално потвърждение, мястото на произход на защитения продукт.
Пейт на маслини
Поставяне направени от маслини "Kalamata" с добавяне на зехтин, гроздова оцет, риган, чесън. Той е с нежна, еднородна текстура и пикантен, остър вкус. Отличен за макаронени изделия, хляб, салати. Тегло 135грама
Свързани статии