Един поглед към историята: Чудя се, че не знаете
Смята се, че първото кафе в Европа донесе венецианските търговци. До края на 17-ти век, напитката е станал доста популярен, но отношението е двусмислен. В аптеките, кафе бе продаден като медицина, както и много лекари смятат, че го пия ", само защото" без рецепта не трябва да бъде.
В брачния договор, че е модерно да се направи точка на забрана за съпруг да се пие кафе. Смятало се, че по тялото на жената, която засяга напитка в чужбина като особено лошо.
Оган Себастиан Бах голям фен на кафето дори посвещава "Кафе Кантата" с доста забавен начин: баща му консервативна не позволява на дъщеря си да се пие кафе, но благодарение на напредналите младоженец бедното момиче получава правото да се насладите на черно "нектара на боговете."
Въпреки това жените не винаги са с кафе за добре дошли. През 1674, жител на Лондон призова крал Чарлз II с петиция с искане забраната за пиене на кафе, защото на "вредното въздействие на отслабването и подкопава питие на мъже, които не отговарят на съпружеска изпълнява задълженията си." Въпреки това, дамата не означава огромни проблеми с потентността, но просто се оплака, че мъжете предпочитат да прекарват времето си в магазините ни, а не като у дома си с жените си.
Тъй като кафето е обвинен в много грехове: той е смятан за каузата на нервно изтощение, развитие на хипертония, повишаване на нивото на холестерола. Но през последните години все повече и повече лекари са в полза на по чаша еспресо. Установено е, например, че кофеинът не повишава нивото на холестерола. Допринесе за масла, съдържащи се в кафе на зърна.
Друга добра новина. Смята се, че кофеинът пречи на усвояването на калция от организма. Ето защо, след четиридесет и пет жени не се препоръчва да се злоупотребява с кафе. На фона на хормонални промени в възраст за жени в предменопауза, и особено след менопауза, кост и без да стане чуплива. Резултати от изследване, проведено от учени от Калифорния, са показали, че недостиг на калций при жените, да преминат праг менопаузата може да се компенсира чрез добавяне на мляко или кафе в такава голяма консумация на кафе напитки като капучино.
1. Кафе stimuliret мозъчната дейност
След пиене на чаша ароматно кафе, за да се справи с всички проблеми, много по-лесно, тъй като има кристално ясен в главата ми. Според проучвания, кафе стимулира централната нервна система, стимулира мозъчната дейност. Хората, които са под стрес, бързо да се справят с интелектуални задачи, поставени по време eksperimanta ако това им помага кофеин.
Това свойство на кафето показва един интересен факт. Много стари Европейския кафене скоро след откриването се превърна в място за среща на предприемачи и сделки, и в крайна сметка се превърна в такива финансови центрове като Лондон и Ню Йорк фондова борса. На мястото на сегашната Уолстрийт уреден верига от кафенета. И дори най-голямата британска застрахователна компания "Лойд" е първата къща кафе - дори и през 17-ти век е открит от Едуард Лойд.
2. Кафе облекчава главоболието
Друг съд лекар на цар Алексей Михайлович кафе назначен от благороден произход на пациента си от "glavoboleniya".
Разбира се, кафето не премахва всички видове главоболие, а само тези,. причинена от спазъм на съдова кофеин повишава мозъчните съдове, като по този начин се улеснява атаката.
3. Кафето съдържа витамини
На първо място, витамин Е, който е от съществено значение за нашето тяло, за да се укрепи и поддържа еластичността на кръвоносните съдове.
Една чаша кафе напитка съдържа до 20% от дневната нужда от този витамин. В допълнение, леко печено кафе, който има мек вкус, много витамин Б. Интересно е, че в задържано в печено кафе.
4. Кафе облекчава умората
Жителите на Япония, където дванадесет часов работен ден се счита за норма, са измислили нов начин за борба с умората.
Японски излитане "баня" на кафе на зърна, затоплена до 60 градуса. В Токио, дори отвори "кафе-сауна" с басейни, пълни с горещи ароматни зърна. След тази процедура, уморен човек се чувства свеж и отпочинал
5. Кафе спасява от диабет
Подобно на някои други продукти - сухо вино, канела, неферментирали зелен чай, кафе, е в състояние да възстанови чувствителността на тъканите към инсулин и контрол на кръвната захар. Чаша силно кафе поддържа нивото на захар е нормално в продължение на няколко часа, не позволявайки му да "прескочи". Този ефект е временен и диабет лечение по този начин, разбира се, е невъзможно.
Но ако постоянно консумират кафе, канела, и най-вече зелен чай може да забави прогресията на заболяването и да се намали своите опустошителни последици.
Освен това, според изследване на финландски учени, пристрастени към кафето намалява риска от диабет в зряла възраст. Тази новина е най-доволен от самите финландци: те са отдавна държи световния рекорд за консумацията на ароматизирана напитка.
6. Кафе благоприятен ефект върху червата
По-конкретно, на риска от развитие на рак на дебелото черво, според различни оценки, до 24-40% по-малко от тези, които пият повече от 4 чаши кафе на ден, в сравнение с тези, които не го пия, или от време на време се дава възможност на чаша или две. Такова заключение е направено от учени в Харвард и Бостън университети. Prada, което обяснява благоприятния ефект от живителната напитка в червата, все още не е ясно. Може би това се дължи на факта, че кофеинът потиска мутагенния капацитета на различни микроорганизми.
7. Кафето помага да отслабнете
За тази цел той трябва да се използва като допълнително средство по време на диета и правя упражнения. Датски учени са установили, че само на 100 милиграма кофеин (около една чаша еспресо) ускорява обмяната на веществата с 3-4%. В допълнение, кафе съдържа много различни вещества, които стимулират vysvobozhnenie "инвентаризация" на подкожните мастни депа.
Кафе може да се използва като външен агент. От средата на която получава един добър антицелулитен скраб. По време на кафе тайна на мокри основания в подкожната мастна тъкан прониква кофеин. И самите частици се масажират кожата, подобряват кръвообращението и лимфния поток. Въпреки това, като всеки домашен лек, този скраб е по-ефективно в началните етапи на целулит.
8. Кафето предпазва от кариес
Италиански зъболекари смятат, че здравето на зъбите има положителен ефект на кафето, като ги предпазва от разпад.
Напитката има антибактериални свойства и не позволява микроби да бъде закачен на зъбния емайл. Като почистващо средство препоръчва весели италианци в сутрин и вечер, за да изпиете чаша еспресо, приготвяни от мляно кафе без мляко и захар.
9. Кафе третира алергии
Тя е собственост му е все още в етап на изследвания. Южнокорейски учени са установили, че кофеинът блокира остра алергична реакция.
Причина неприятни симптоми на алергия - кашлица, хрема, сълзящи очи, оток на лигавицата - е биологично активно вещество хистамин. Когато плъховете се прилагат летална доза от хистамин, и след това кофеин, те успешно продължава да се развива в клетките. Някои учени смятат, че кафето има същия ефект като теофилин - популярно лекарство за кашлица.